使用食材「新鮮巴西里」

Mimi♥田園黃金雞

田園黃金雞呈現出綠意盎然的田園風光，微煎悶煮後的雞腿排，香嫩可口，一口咬下盡是蕃茄與洋蔥的甜美，香草的清新讓雞腿排一點也不肥膩。 ...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蕃茄、敏豆、玉米筍、迷迭香、新鮮巴西里、新鮮百里香、義式香草鹽、蔥、鹽、白葡萄酒Chardonnay、水

Mimi♥清炒櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜有特殊的奶油感，口感軟嫩，乾燒或是加一點油清炒，都是清新難忘的美味！ 以前在美國時總會嫌棄不脆不多汁的櫛瓜，因為形似小黃瓜卻...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、紅辣椒、新鮮百里香、新鮮巴西里、鹽、橄欖油、大蒜

【時間淬釀的甘露之味】~明蝦蛋絲瓜

這次家中的絲瓜採收，冰箱中滿滿的絲瓜，開始一道道的思考料理，搭配上由添加『淬釀』嚴選鰹魚風味和風醬油露所調味的明蝦蛋絲瓜，明蝦Q彈...

食材：明蝦、蛋、絲瓜、淬釀鰹魚風味日式和風醬油露、鹽、酒、油、水、雞粉、紅蔥頭末、扁魚末、新鮮巴西里

【一鍋隨意煮】綠咖哩椰汁雞

喜歡泰式口味的朋友們，一定不會忘記這一道泰式料理的：綠咖哩！香醇濃郁的的椰汁，伴隨嗆辣紅椒和咖哩，一個鍋，滿足了味蕾。

食材：去骨雞腿、茄子、油、綠咖哩醬、椰奶、新鮮檸檬片、新鮮巴西里葉、蘑菇

瑞典肉丸

肉丸要如何做到彈牙，是大家最在意的事情了! 這次要製作的瑞典肉丸，裡面加了吐司麵包，對於做習慣中式肉丸的人來說，是很特別的嘗試呢!!

食材：「肉丸」蛋、「肉丸」鮮奶、「肉丸」吐司麵包、「肉丸」洋蔥、「肉丸」新鮮巴西里、「醬汁」無鹽奶油、「醬汁」中筋麵粉、「醬汁」牛高湯、「醬汁」鮮奶、「醬汁」鹽、「醬汁」黑胡椒

【七夕食譜】心心相印炸雞塊

炸雞塊人人愛吃，就像妳，討喜人人愛； 七夕，就吃我為妳親手做的炸雞塊，我們心心相印到永遠~~~~

食材：雞胸肉、紅蘋果、洋蔥、雞湯塊、馬鈴薯、美乃滋、【裹粉用】麵粉、【裹粉用】全蛋、【裹粉用】麵包粉、新鮮巴西里葉

奶油鮭魚義大利麵 Fettuccine with salmon and cream sauce

參考型男廚師詹姆士的食譜

食材：義大利麵條、蘑菇、洋蔥半顆、新鮮鮭魚去皮、新鮮巴西里末、奶油、白酒、雞蛋蛋白，蛋黃分開、橄欖油、鮮奶油、帕馬森起司

西班牙海鮮燉飯

西班牙的料理，最有名的莫過於大家熟悉的paella。 滿滿的海鮮，五顏六色的食材~ 賞心悅目又好吃 看似麻煩步驟多的海鮮燉飯，...

食材：義大利米、雞高湯或清水、橄欖油或沙拉油、洋蔥、番茄大顆的、檸檬、透抽、草蝦、文蛤、白胡椒、鹽高湯有鹹則減少用量、番紅花、新鮮巴西里、紅黃椒

拿坡里培根雞肉麵

以番茄為底的紅醬口味的義大利麵,是很健康的義麵種類。當忙得沒有多餘的時間熬煮紅醬時..品質好的各式現成紅醬罐頭也是很方便的選擇。 ...

食材：雞肉雞胸雞柳or雞腿肉皆可、培根、鹽、義大利麵筆管麵、糖、蒜末、拿坡里紅醬、醬油、新鮮or乾燥巴西里末、太白粉、青花椰菜

蒜味蘑菇

只要五分鐘就能完成一道前菜，下酒菜! 我也很喜歡蘑菇！當橄欖油遇上蘑菇擦出來的火花～我好中意喲！

食材：蘑菇、大蒜、新鮮巴西里、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、白酒

香草圓鱈及明蝦附甜椒泥

食材：圓鱈、麵包粉、新鮮百里香、新鮮巴西里、七味辣椒粉、蒜碎、柳橙皮、明蝦、無鹽奶油烹調用、洋蔥、紅椒火烤去皮切丁、月桂葉、白酒、高湯、鮮奶油、新鮮蝦夷蔥、鹽、白胡椒粉

碳烤綜合蔬菜蕃茄冷麵

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、綠花椰菜、蘑菇、香菇、牛蕃茄、天使髮麵、新鮮九層塔、新鮮巴西里、義大利綜合香料、巴薩米可醋膏、初榨橄欖油、鹽、糖、黑胡椒、檸檬

番茄肉醬義大利麵

自己動手做肉醬，料好實在肉的肥瘦度可以自己掌握，少點熱量多點健康^_^

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蘑菇、番茄粒罐頭、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、乾燥月桂葉、乾燥百里香、新鮮迷迭香、橄欖油、黑胡椒、紅酒、鹽巴、冰糖、新鮮巴西里