玫瑰天使蛋糕 | 無奶蛋素食可 大愛食光 全素食者能吃什麼蛋糕呢?趕快一起來試試這款無奶蛋卻香氣十足的玫瑰天使蛋糕! 食材:葡萄籽油、豆漿、腰果泥、蔗糖、檸檬汁、蘋果泥、龍舌蘭糖漿、小麥麵粉、裸麥粉、杏仁粉、玫瑰天竺葵、迷迭香、巴西利、無鋁泡打粉 1 一起做 162 讚
九層塔火腿起司麵包(手揉或麵包機) 安坑小區工作室 九層塔香味撲鼻以及火腿起司越吃越入迷, 是早餐的好選擇喔~~ 此次用國際牌2000t麵包機烏龍麵模式(15min)打麵糰,沒有麵... 食材:高筋麵粉、小麥麵粉(可以全用高筋麵粉)、九層塔 (洗淨瀝乾後切碎)、細砂糖、起司片(或起司絲一把)、鹽、火腿片(退冰冷藏備用)、無鹽奶油、牛奶、即溶酵母 142 讚 90 分
【廚男料理筆記】白醬雞腿蕈菇螺旋義麵 廚男料理筆記 簡單又有變化的義式料理,運用便利商店所購買的鮮奶, 也可以快速的做出香濃白醬喔,不加鮮奶油可減少熱量及負擔,放山土雞腿肉肉質緊實彈... 食材:月球放山土雞去骨雞腿、微酵鹽麴、有機小麥麵粉、螺旋麵、香菇、蒜頭、奶油、鮮奶 88 讚 20 分
【廚男料理筆記】酥皮南瓜玉米濃湯 廚男料理筆記 在家裡就可以煮出比牛排館還好喝的酥皮玉米濃湯 也可以直接使用鮮甜的熟玉米,更方便更美味! 食材:雪白甜玉米、有機小麥麵粉、牛奶、起酥片、南瓜、奶油 112 讚 20 分
到義大利必嚐!義式綜合炸海鮮 Adele Liu 綜合炸海鮮(義大利文可見fritto misto di pesce / di mare / all'italiana等名稱)是義大... 食材:新鮮中卷、新鮮帶殼蝦、杜蘭硬小麥麵粉、低筋麵粉、花生油、鹽、黑胡椒、檸檬 127 讚 30 分
[南洋味/馬來甜點]超簡單!酥炸香蕉球 南蠻食堂 香蕉買太多吃不完?來來來!這裡有解決方案!把香蕉搖身一變成外酥内軟的香蕉球吧!酥炸香蕉球,馬來文叫Cekodok Pisang,P... 食材:熟透香蕉、在來米粉、小麥麵粉、鹽、蘇打粉、砂糖(可調整) 119 讚 15 分
[免發麵] 核桃黑麥麵包 奧地利寶盒 黑麥,又稱為裸麥。它有獨特的麥種香氣,廣泛的在中歐和東歐地區用於製作麵包,也是主要釀製威士忌和黑麥啤酒的主要食材。 黑麥含豐富的... 食材:溫水、新鮮酵母、或是乾燥酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉、黑麥麵粉、葛縷子、整顆核桃-原味 2 一起做 136 讚 90 分
[免發麵]南瓜籽20%全麥麵包 奧地利寶盒 健康,養生,自然,簡單,最適合麵包新手與歐式麵包愛好者,還有忙碌的你。 南瓜籽含豐富脂肪酸,降血糖,是個天然的養生食材。將碎南瓜籽... 食材:溫水、新鮮酵母、或是乾燥酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉、小麥全麥麵粉、碎南瓜籽、裝飾用碎南瓜籽、食用油 /可省略 109 讚 90 分
[免發麵] 燕麥麵包 奧地利寶盒 一個工序,採用直接發酵法! • 不需發麵與醒麵 • 不需等待 • 不需預熱烤箱 直接烘焙,健康享用! 適合忙碌又喜歡自製麵包味道的... 食材:燕麥片、麵粉、溫水、新鮮酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉 4 一起做 310 讚 90 分
葵花籽 迷迭香 半全麥麵包 奧地利寶盒 麵包,最古老,最傳統的手作食物。 麵包,一個充滿溫暖與能量的食物。 這個所謂的半全麥麵包,是取約三分之一弱的全麥麵粉,摻入小麥麵粉... 食材:小麥麵粉、全麥小麥麵粉、新鮮酵母、或是 乾燥酵母、花蜜蜂蜜、溫水、海鹽、葵花籽、葛縷子、迷迭香 1 一起做 180 讚 120 分
湘慾葡萄 雙魚座的廚房 没有葡萄成份的香郁葡萄,纯属一时兴起,自制食材已处理至半成品,最近吃的蒸味比较多,所以决定用炸的。 食材:猪瘦肉、南瓜、香菇、鸡蛋、小麦面粉、豆瓣酱、玉米水淀粉、蒸鱼豉油、香菜 23 讚 45 分
自制小丸子 雙魚座的廚房 原创的食材,这里是半成品,还没熟的,当时人已在市场,食材也是临时决定的,都绞成泥状后,加鸡蛋、面粉揉制而成,烹饪方式可以依照个人喜... 食材:鸡蛋、香菇、小麦面粉、盐、胡椒粉、猪瘦肉、南瓜 27 讚 30 分
《九陽上菜》脆皮豆腐盒 九陽上菜 隨著豆漿機的技術日益革新,現今的豆漿機,幾乎可稱為料理機了。除了利用純黃豆或是搭配各式豆穀變化而成的五穀漿品之外,還可製作濃湯、果... 食材:雞蛋、豬絞肉、蔥花、小麥麵粉、蛋白、薑、香油、醬油、胡椒、鹽、特力樂活有機黃豆110g、水、九陽豆漿機 71 讚