使用食材「小排」

牛小排燒肉便當

食材：1855美國特級牛小排燒烤片、泡菜、秋葵、醬油、清酒、味增醬、蒜頭、蔥末、芥末、七味粉

骰子牛肉

今天剛好另一半跟孩子都不在家，難得有個「只屬於自己的晚餐時間」。 我立刻煮了這道心頭好——骰子牛肉。 外頭的牛肉有時候太軟，我反而...

食材：無骨牛小排、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、大蒜、辣椒、香蒜片、醬油、蠔油

竹筍排骨湯

清澈的竹筍排骨湯味道鮮美清甜，搭配竹筍的清脆與豬小排的鮮香，營養豐富，暖胃又滋補。

食材：綠竹筍、豬小排、水、鹽、生薑、米酒

牛小排乾拌麵

乾拌麵升級版2.0

食材：乾拌麵、蔥段、蔥花、1855牛小排燒肉片、辣椒（醬）

蒲瓜排骨湯

🌈 蒲瓜又稱葫蘆瓜，燉湯清甜不膩 配上排骨，溫潤好吸收，孩子也愛喝！ 減脂期吃輕盈不油膩，偶爾換換口味，平順渡過停滯期。 🔅這碗...

食材：蒲瓜、豬小排、鹽、鰹魚粉、胡椒粉

蒜頭牛小排

食材：牛小排

蘿蔔玉米排骨湯

食材：玉米、白蘿蔔、鹽、豬小排、味精、雞湯塊、水

醋燒魚片 魚頭 排骨

家裡有老人，怕魚刺～巴沙魚片 家裡有凡人，想補膠原蛋白～鮭魚頭 家裡有小人，肉慾充滿～多肉小排骨 先用電鍋煮好了多肉的小排骨，取...

食材：煮軟的小排骨（帶湯）、鮭魚頭（切塊）、巴沙魚、薑、蒜、檸檬葉、白醋、鹽

蘋果洋蔥排骨湯

🌈 這碗蘋果洋蔥排骨湯，是我為家人準備的「病號料理」之一。這次確診新冠，這道湯很適合在恢復期的自己，自己恢復體力才有力氣照顧其他人❤️

食材：豬小排、蘋果、洋蔥、紅棗、枸杞、水、鹽

玉米排骨湯

🌈 陽光透進廚房的早晨，來一鍋暖暖的玉米排骨湯，鮮美清甜的湯讓疲憊的心瞬間就被療癒了。

食材：水果玉米、豬小排、胡蘿蔔、鹽、鰹魚粉、蔥花

香菇排骨燜飯

香菇的鮮香與排骨的肉汁完美結合，讓每粒米飯都吸滿了精華，香氣層層堆疊，讓人一口接著一口停不下來，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬小排、白米、乾香菇、蒜頭切末、醬油、八角、蠔油、洋蔥切末、白胡椒粉、清水、糖

免顧火也能做｜蓮藕豬骨湯

用悶燒鍋輕鬆煮出家的味道，蓮藕綿密、豬小排軟嫩，湯頭清甜不油膩。只要小火煮一下，之後交給燜燒鍋慢慢收味，不用顧爐也能喝到溫暖又安心...

食材：蓮藕、豬小排、乾香菇、青蔥、薑片、米酒、鹽＆白胡椒粉、清水、香菜

醬燒牛小排飯

鹹鮮下飯的醬燒牛小排，涮嘴吮指回味 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，就能做出簡單的好味道

食材：帶骨/無骨牛小排、洋蔥絲、李錦記頭道零添加原釀醬油、芝麻、味醂、雞蛋、米酒

龜甲萬味自慢-照燒醬|香煎羊小排

以慢火香煎羊小排，煎到表面微焦鎖住肉汁，融入「龜甲萬味自慢-照燒醬」，讓外層裹上蜜釉般的光澤，每一口都甜香可口！ 這道料理簡單煎...

食材：羊小排、橄欖油、黑胡椒、龜甲萬味自慢-照燒醬、毛豆、小番茄

黑胡椒奶油牛小排

平常喜歡吃鐵板燒的人自己在家也能吃到美味料理

食材：牛小排燒肉片、洋蔥切絲、蒜頭切片、辣椒末、奶油、蔥花

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒

蔥燒牛肉片

超級～～～嫩的蔥燒牛肉片

食材：肩小排火鍋牛肉片、蔥、醬油、蠔油、鮮味抄手、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、蒜頭、低筋麵粉、橄欖油