使用食材「奶油（無鹽）」

草莓心熔岩巧克力蛋糕【烘焙展食譜募集】

我超愛熔岩巧克力蛋糕，特別是濃濃巧克力熱呼呼、爆漿的美妙口感！但有時候我會想要來點變化，在巧克力熔岩中間夾入新鮮草莓，藉由草莓的酸...

食材：黑巧克力、奶油(無鹽，室溫)、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、草莓(小顆 ~ 切半)、糖粉

藍莓派

塔皮超級酥香、內餡酸甜濃郁充滿果實的香氣,讓人充滿歡喜愉悅的甜點~ 完整內文請看 http://dogandbanana.blo...

食材：8吋派盤、中筋麵粉、冰奶油(無鹽)、糖、全蛋、冰水、內餡、新鮮藍莓、檸檬汁、玉米粉

Halloween - Q版萬聖節餅乾

這是要給幼稚園的小朋友 所以不好做《巫婆手指》去嚇小孩 可能會有家長來興師問罪吧！ 於是，瑪莉做了這些《Q版的萬聖節餅乾》 今天...

食材：《煉乳麵糰》、鮮奶油(或無鹽奶油)、鹽、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、煉乳、《可可麵糰》、可可粉、《起士麵糰》、起士粉

小烤箱~綠豆椪.紅豆椪

~~小烤箱也能在家烤綠豆椪 / 紅豆椪. *超適合--家裡没專業烤箱,只有小型烤箱(不能調溫度)~~必學喔. ...ps.耐心...

食材：一.油皮麵皮部份~~~、中筋麵粉、白砂糖、奶油-無鹽、水、二.油酥麵皮部份~~~、低筋麵粉、三.餡料部份~~~、綠豆仁

隔夜薯條大變身❤日式可樂餅

美式餐廳絕對不會少的炸薯條 搭配上我們亞洲人的鳥鳥胃 每次剩下的ㄧ定是薯條 這個既邪惡又有著神奇魔力的東西 要來大變身

食材：隔夜薯條、黑胡椒、鹽、奶油(有/無鹽皆可)、洋蔥、蛋、麵粉、麵包粉

OREO奶酪蛋糕 [無蛋 免烤]

OREO奶酪蛋糕，也是個家裡沒有烤箱的人，或是沒有烘焙經驗可以輕鬆嚐試的蛋糕，只要所有材料都備齊了，可以在三十分鐘內完成，送入冰箱...

食材：OREO餅乾、無鹽奶酪 室溫、糖粉 Icing S.、香草精、鮮奶油、吉利丁片、融化奶油 無鹽、小的歐利歐餅乾、新鮮薄荷葉

牛粒

這道點心食材簡單、作法簡單，完全不加液體材料，濃郁的蛋香，香甜可口，不知何以會有這麼古拙樸實的名稱，倒是長得和馬卡龍相似，堪稱台式...

食材：全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、奶油霜：無鹽奶油、奶油霜：糖粉

輕乳酪蛋糕

食材：A.三花奶水、A.玉米粉、B. 乳酪、B.動物鮮奶油、B.三花奶水、B.奶油 (無鹽)、C.蛋白、C.細砂糖、C.玉米粉、C.醋、蛋黃

英式奶油酥饼

这美味饼干只需要3种食材，制作方式如此简单但很经典。在午茶时间，来一片奶油脆饼搭配完美的咖啡，棒极了~

食材：低筋面粉、含盐奶油／ 无盐奶油、糖、盐

為你的蛋糕捲做造型

想為你的蛋糕捲做造型的請參考本篇食譜,不難而且很簡單,相信大家會比我更有創意

食材：橄欖油、奶油(無鹽有鹽皆可)、糖粉、蛋白、低筋麵粉

免油炸吉拿棒(烤箱版)

想吃吉拿棒不想用油炸的方式,用烤箱烤超簡單又不錯吃,而且省了處理剩油的麻煩

食材：低筋麵粉(需過篩)、奶油(無鹽有鹽皆可)、牛奶、蛋打散、糖粉

洛神花蛋糕捲

奶油加入自製的洛神花果醬,微酸搭上蛋糕的甜還真是不錯吃~如果身邊沒有洛神花果醬,就看你有甚麼醬就換吧！說不定又創造出新奇口味喔！～...

食材：蛋黃糊：蛋黃、糖、液體油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白糊：蛋白、奶油霜：無鹽奶油、糖粉、洛神花醬、紋路：抹茶粉

抹茶奶油酥餅

充滿抹茶香的奶油酥餅, 用餅乾模壓成各式形狀. 再擠上融化巧克力裝飾, 充滿聖誕氣息的手工餅乾, 送禮自用兩相宜喔!!

食材：中筋麵粉、抹茶粉、糖粉、室溫軟化奶油無鹽、蛋黃、巧克力豆

玻璃彩繪餅乾

像教堂彩繪玻璃般透明色彩的餅乾 既好玩又充滿濃濃的耶誕風 聖誕節快到了 和孩子一起玩餅乾~~

食材：奶油有/無鹽皆可、糖粉、全蛋、黃豆杏仁粉、低筋麵粉、鹽、彩色硬式糖果

免烤柠檬饼派

食材：柠檬、蛋黄、奶油（可选无盐奶油）、糖 （如想要更甜，糖量自加）

香蕉布朗尼~濃郁紮實的巧克力蛋糕

內餡加了香蕉丁&核桃的香蕉布朗尼與巧克力竟如此濃郁和諧，綿密而紮實的口感好容易讓人不知不覺的就喀掉一大塊啦!! 部落格相...

食材：黑巧克力苦甜巧克力、奶油無鹽、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、蛋、可可粉、泡打粉、低筋麵粉、香蕉切丁備用、裝飾用香蕉切片、18cmx18cm正方形模具、核桃搗碎備用

♥(Ma小姐的廚房)爆漿的巧克力蛋糕

用簡單的食材 帶給心愛的人 最美味的感動吧♥

食材：苦甜巧克力、奶油無鹽、蛋、細砂糖、低筋麵粉