使用食材「奶油（可省略）」

原味瑪德蓮 (6 個)【低醣烘焙】

瑪德蓮步驟簡單，非常容易製作，失敗率不高，新手也可以輕鬆駕馭～(*☻-☻*) -- 關於【低醣烘焙】相關食譜 - 食譜比例參考自《...

食材：椰子油、全蛋、瑪德蓮烤模 (六個)、香草精、擠花袋/擠花嘴 (圓形)、烤箱上下火預熱、椰子口味甜菊糖、椰子細粉、黃金亞麻仁籽細粉、洋車前子細粉、無鋁泡打粉、室溫無鹽奶油 (可省略)

偽。春川辣炒雞

沒有韓式辣醬也可以做出春川炒雞，滿滿的起司與泡菜香，絕對是大滿足的一餐！

食材：無骨雞肉排、蔬菜（自己愛吃的即可）、韓式泡菜、番茄糊、辣油、海鹽、椰子油、奶油（可省略）、起司絲

芒果派

夏日清爽順口的甜點，有檸檬清香的派皮配上香濃的芒果乳酪內餡，甜而不膩，口齒留香。

食材：低筋麵粉、奶油、芒果醬（或果汁）、檸檬皮屑、檸檬（汁）、玉文芒果、糖、無糖優格、打發鮮奶油（可省略）、鹽、馬斯卡澎起司、吉利丁（可省略）

鮮芒果奶酪

炎炎夏日，來一杯新鮮芒果奶酪好消暑！ 鮮奶與鮮奶油比例3:1 鮮奶與吉利丁片比例150～200cc:1片（2.5g)

食材：牛奶、鮮奶油（可省略）、細砂糖、吉利丁片、愛文芒果

Summer 芒果塔8吋*2

夏天就是要芒果塔

食材：低粉、糖粉、蛋黃、冰奶油、糖、蛋、玉米粉、牛奶、香草莢(可香草精取代）、鮮奶油 （可省略）

🌈 彩虹玫瑰乳酪蛋糕 🍰

新手都會的 🌈彩虹乳酪蛋糕 夏天來臨 最適合 這種像冰淇淋的甜點了❤️

食材：馬斯卡碰乳酪、牛奶、原味優格無糖、檸檬汁、糖、吉利丁片、食用色素、消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶油（可省略）、將無鹽奶油多加點、玫瑰香料、六寸模具底層可脫模

早餐輕鬆做～起司烤蛋吐司

食材：厚片吐司、雞蛋、起司絲、黑胡椒粒、奶油（可省略）

日本媽媽最愛的營養無水咖哩

我們家很愛吃咖哩，咖哩是一道看似簡單卻又家家戶戶可以煮出不同口味的料理，而且煮咖哩一鍋到底 超方便XDDD這次挑戰用鑄鐵鍋煮日本媽...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、大白菜、雪白菇、雞胸或去骨雞腿肉、小番茄、鮮奶油（可省略）、咖哩塊

家常大阪燒♥️好適合小朋友吃

所有食材都切碎處理♥️ 好營養又簡單🤗 當平日中餐也超方便的喲🐷

食材：高麗菜、馬鈴薯、中筋麵粉、豬絞肉、地瓜粉or樹薯粉、醬油、牛絞肉、鹽、糖、起司片、水or牛奶、米酒、雞蛋🥚、美乃滋、奶油（可省略）

美味提拉米蘇❤️

偶爾讓美食來放縱自己～ 簡易無咖啡提拉米蘇～～ 簡單～方便～快速😏😏

食材：馬斯卡彭起司、A蛋白、手動/電動打蛋器、A白砂糖（蛋白打發用）、篩子（可可粉用、B蛋黃、杯子或保鮮盒、B白砂糖、量杯、消化餅、電子秤、無糖可可粉（表面用）、動物性鮮奶油（可省略）

【零失誤入門烘焙】培根雞蛋土司塔

培根、雞蛋、土司都是隨手可得的食材，大家也常把她們夾在一起吃，但是做點烹調上面的小變化，感覺就完全不同~~!!適合午茶小點心

食材：土司、培根、雞蛋、雙色起士絲(可省略)、無鹽奶油(可省略)、黑胡椒(可省略)、洋香菜葉(可省略)

芥末綠的南瓜濃湯

大家煮南瓜湯都採南瓜的黃色肉，其實南瓜皮的營養價值比南瓜肉還要豐富，不過如果直接啃南瓜皮又口感不好，因此在做成南瓜濃湯時，將南瓜皮...

食材：南瓜、鮮奶油(可省略)、培根(可省略)、牛奶、麵包丁(可省略)、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、橄欖油

[寵愛自己] 明太子白醬義大利麵佐鮭魚卵

找一天 為自己 或愛的人(們) 煮一頓奢華料理吧！ 看起來很複雜 其實跟一般義大利麵一樣簡單呢！

食材：義大利麵條、奶油、洋蔥、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油(可省略或用美乃滋取代)、胡椒粉、明太子、鮭魚卵、青蔥、海苔、法式香蒜麵包

巧克力香蕉蛋糕

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：低筋麵粉、雞蛋、無糖可可粉、玉米油、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油(可省略)、香蕉、巧克力球、細砂糖

Puff 巧克力鮮奶油泡芙塔

泡芙塔在國外經常是喜慶典禮的重要角色之一，特別是結婚。 一般日常家人自己吃的泡芙可簡化，也可以低調小小奢華一下！

食材：奶油、水、中筋麵粉、鹽、蛋液、鮮奶油、巧克力（可省略）、奶油（可省略）

對付挑食小孩的奶油甜紅蘿蔔

有許多人不敢吃紅蘿蔔 總是說紅蘿蔔有種味道 但這食譜的做法煮起來是甜的

食材：紅蘿蔔(約中型)、糖、奶油(可省略)

（無油炸.烤箱版）起司可樂球

是不是怕料理完還要清理油鍋收拾桌面呢？ 然後又用掉一堆油 十分浪非費！ 這道簡易快速的料理不需要一丁點油而且非常健康，賣像也超卡哇...

食材：馬鈴薯、奶油（可省略）、麵粉、胡椒鹽.鹽巴.義式香料、蛋液、起司、自製麵包粉