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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天最令人興奮的食材,莫過於綠竹筍了。吃來吃去就是涼筍沙拉、竹筍湯和竹筍炒肉絲?請試試這道肉絲筍片,用最簡單的調味帶出綠竹筍的清甜...
食材:綠竹筍、豬肉絲、米酒、葱、醬油膏、水、太白粉(可省略)、鹽、炒菜油
自己炒熱炒一百熱門料理,一點也不難。 即便沒有專業快速爐,依然五分鐘就能完成的快速料理。 剩下一大把蔥想要一次消滅它的時候,一...
食材:牛肉絲、蔥、米酒、紅辣椒、醬油、白胡椒(可省略)、太白粉(可省略)
清爽版的肉末豆腐(麻婆豆腐去麻婆),少油少鹽免勾芡,高營養低脂肪好拌飯,適合一家大小的家常菜,10分鐘輕易上菜~
食材:豬絞肉、板豆腐、米酒、蒜泥、胡椒粉、檻欖油、太白粉(可省略)、鹽、醬油、清水
干貝醬讓料理多了一份海鮮的鮮甜, 搭配白豆腐跟蔬菜一起燒, 就成了一份美味的下飯菜, 如果沒有干貝醬, 也可用XO醬或蠔油做替代。...
食材:板豆腐、金針菇、韭菜、蒜末、柴魚醬油、干貝醬、麻油、開水、太白粉水(可省略)
酸甜的蕃茄肉醬,可以多煮ㄧ點放冷藏或冷凍做常備菜,要吃的時後加熱再煮個麵條就是滿足的ㄧ餐😋
食材:豬絞肉(肥瘦可隨自己喜好)、沙拉油、蕃茄醬(蕃茄糊亦可)、牛蕃茄、水、意大利麵、馬鈴薯、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、洋蔥、意大利香料粉(可省略)、蒜頭、太白粉水(可省略)
蔬菜(纖維質)、肉類(蛋白質)、年糕(澱粉)一鍋搞定。 快速就準備好一餐的美味懶人料理。
食材:寧波年糕、里肌肉片、醬油、新鮮香菇(大)、香油、大白菜、白胡椒粉、水(或高湯)、太白粉(可省略)、鰹魚淡醬油
夏天盛產的水果,其實很好入菜,像是西瓜皮、芒果、蘋果、柳丁、鳳梨等。做菜就是一種感覺,食材、口味都可以自由調配!就像我今天切開洋蔥...
食材:雞腿/雞胸(切塊)、木耳(切塊)、醬油、鳳梨心(切塊)、米酒、蕃茄(切塊)、鳳梨(切小丁)、洋蔥(切塊)、鳳梨汁(可省略)、芹菜(切段)、太白粉(可省略)、蒜頭(切片)、九層塔(點綴用)、日式山椒(可省略)、糖
🥄一次做起來可以當常備菜帶便當 只是豆腐無法冷凍,所以3天內要吃完 辣度可以自己調整,這個算是完全不辣版 #喜歡辣但是很怕辣 ...
食材:🥕義美板豆腐、🥕costco 低脂豬絞肉、🌿蒜頭、🥕洋蔥(可省略)、🌿鹽、🥕阿嬤給的蔥花、🌿米酒、🌿白胡椒鹽、🌿(辣)豆瓣醬、🌿花椒粒、🌿醬油、🌿太白粉(可省略)
我個人不喜歡吃雞胸肉,尤其是燉湯的時候,所以我去菜市場買半隻雞時都會交代老闆幫我把雞胸取起整片另外裝,這樣就可以多一道料理呦
食材:半片雞胸肉(其他肉也行)、洋蔥、蒜頭、新鮮香菇(可省略)、蠔油(稠醬油)、醬油(清醬油)、胡椒粉、米酒、太白粉(可省略)
只用馬鈴薯也能做的料理 簡單又好吃喔
食材:馬鈴薯、太白粉(可省略)、水(可省略)
我記憶中的好味道,第一次吃到麻婆豆腐拌麵是誤打誤撞,有次煮了麻婆豆腐來給全家配飯,準備去裝白飯時我這糊塗鬼忘了插電源啦!全家人正餓...
食材:味味麵 精燉肉燥、絞肉、豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥花、太白粉水(可省略)
大人小孩都喜歡的一道糖醋魚片,酸甜酸甜糖醋醬配上酥脆魚片…開胃又下飯~利用蕃茄醬+乳酸菌飲料簡單調配出糖醋醬…省時又快速…偷點懶也...
食材:鯛魚、蔥、可果美蕃茄醬、地瓜粉、多多或乳酸菌飲料、米酒+鹽、太白粉(可省略)
分享周末的晚餐,應該也算是一鍋料理;用一個炒鍋就可以簡單上晚餐! 而且有肉有菜營養均衡喔!!!!
食材:加拿大牛五花肉片、番茄、菠菜、蔥、白飯、牛肉醃料 - 醬油、牛肉醃料 -太白粉、牛肉醃料 -水、番茄醬、醬油、糖、鹽、水、太白粉水 (可省略)、麻油(可不加)
老皮嫩肉說穿了就是"炸雞蛋豆腐"淋上薄鹽醬油跟蘿蔔泥!!咬一口肉肉的外皮鬆軟,入口卻帶著豆腐的嫩滑!!
食材:雞蛋豆腐、蔥末、薄鹽醬油、蘿蔔泥、太白粉 (可省略)
寶寶副食品 (適合9M以上 有一兩顆牙的寶寶) 也可當手指食物 相當軟嫩多汁~
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、義美豆腐、高麗菜、鹽、太白粉(可省略)、奶油(可省略)
筊白筍炒肉絲,爽脆加上微微辣的口味,讓我吃一次就愛上了。當季的筊白筍清甜爽口,只要加點肉絲、辣椒絲快炒一下,就是簡單美味的一道料理...
食材:筊白筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、鹽、醬油、米酒、香油、太白粉(可省略)
前ㄧ晚把豬里肌肉醃好… 隔天再煎就超級入味… 是個很棒的便當菜… 老公有了它可以多吃好幾碗飯呢!
食材:豬里肌肉、醬油、香油、白胡椒粉、蒜末、米酒、糖或蜂蜜、太白粉(可省略)