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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣熱了就想吃東南亞料理 講到東南亞料理第一個想到的就是泰式咖哩啦 酸酸辣辣的在夏天才能夠開胃 紅咖哩的辣度不會太高 肉丸配上咖哩...
食材:泰式紅咖哩醬、椰奶、絞肉、砂糖、紅椒粉、魚露、胡椒、蝦醬、孜然粉、洋蔥、大蒜、甜椒玉米筍或其他蔬菜、羅望子或檸檬
這道做法超簡單吃起來非常下飯 雖然燉要花一點時間 但煮出來真的很入味 絕對又是能扒好幾碗白飯的菜啦~ https://www.f...
食材:油豆腐、蔥段、大蒜 辣椒、洋蔥、紅蘿蔔或其他蔬菜、味噌、醬油、冰糖或砂糖、水
最近好像也是玉米的產季喔? 因為在市場買了很便宜的新鮮玉米 又看了古錐師郭主義和蘇發福的兩個玉米食譜改 因為我覺得這兩個的方法都看...
食材:玉米、菇類(或其他蔬菜)、醬油、麻油、糖、蔥段、水、番茄醬(可不加)、蠔油(可不加)
真心不騙!不覺得三顆青椒合體就像一株醡漿草呢? 青椒鑲飯,水加多點變鑲粥,裡面的料隨意搭配,簡單健康又營養完全沒放任何調味料,純粹...
食材:青椒、米、蒜頭、豬肉塊、洋蔥、白花椰菜、其他蔬菜、油
營養的番茄,用油炒過後釋出更多茄紅素,加顆蛋和起司就是營養滿分的一餐~ 簡單的做法就能煮出香濃的湯頭~
食材:油、鹽、牛番茄、番茄醬、紅蘿蔔(增色用)、起司片(快樂牛低脂片)、水、拉麵(好勁道千羽拉麵)、蛋、高麗菜(或其他蔬菜)、配料
這道菜我在英國的時候很常煮 因為材料很容易買得到 每次都煮一大鍋可以吃兩天~ 所以煮到現在已經練就到可以不用看食譜就煮的境界了 回...
食材:洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 或其他蔬菜菇類、牛腱肉切塊、蕃茄膏、紅酒、高湯(湯塊或湯凍)、義式香料、鹽巴 胡椒、麵粉
記得第一次吃西班牙海鮮飯 Paella 是在倫敦covent garden 的apple market下面的一個攤販 那一盤雖然料...
食材:洋蔥、大蒜、辣椒(可不加)、海鮮(魚 蛤蜊 透抽 蝦)、淡菜(可不加)、帶皮雞肉、小蕃茄、番紅花、燉飯米、自製雞高湯 (或用高湯塊)、節瓜 (甜椒或其他蔬菜)、胡椒 鹽巴 調味、九層塔/蔥/薄荷葉(可不加)
絞肉很好用啊!捏成一球一球漢堡丸後,一半拿來做日式漢堡排佐和風醬汁,另一半煎一煎,搭上各式蔬菜就可以做成一份美式漢堡排,何樂而不為呀!
食材:絞肉、洋蔥丁、洋蔥絲、雞蛋(小)、蕃茄片、麵包粉或低筋麵粉、生菜或其他蔬菜、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、味增(可略)
一次性完成,便能吃到蔬菜蛋起司,而且還有飽足感 就不用煎個蛋又接著炒菜,才不會浪費過多時間 FB🔍「Rory少爺の生活日誌」
食材:白飯、蛋液、高麗菜(也可在加其他蔬菜)、北海道起司
我們全家都愛吃咖哩飯,有了它,三菜一湯不用了,只要事先把料切好,飯煮好,就是營養豐富的一餐。
食材:洋蔥、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、香油、即溶咖啡粉、菇類或其他蔬菜、醬油、黑胡椒、青花菜、白胡椒、青葱、鹽、蒜、咖哩塊、雞肉(或其他肉類)
好簡單的義大利麵,熱量也紅醬青醬白醬少很多~清爽的好好滋味
食材:義大利麵、白酒、蛤蜊、九層塔、蒜末、橄欖油、四季豆或其他蔬菜
分享一道很簡單 、 很美味的蔬菜高湯。 對暖胃,促進血液循環很好!
食材:洋蔥、牛番茄、綜合胡椒粒、蒜苗、芫荽籽、紅蘿蔔(滾刀切)、肉豆蔻、西洋芹菜、窩筍(可替換其他蔬菜)、蒜頭
滿滿海鮮與吸飽高湯的米飯,帶一點點鍋巴,每次西班牙海鮮飯上桌都引起大夥兒的讚嘆和歡呼!搭配玉泉台灣之美白葡萄酒所調製的西班牙水果調...
食材:蕃紅花、熱水、玉泉台灣之美白葡萄酒、橄欖油、雪碧(鋁罐版)、洋蔥(大)、蘋果汁或是桃子葡萄汁、大蒜、檸檬、去骨雞腿、草莓或其他水果、番茄、紅椒、米(請看備註)、高湯或水、豌豆或其他蔬菜、海鮮(請看備註)
料理與美酒的關係密不可分,只要選擇與食材相配的酒,不但可以入菜,也能搭佐料理飲用,提升用餐氣氛與美好。白酒醬汁是相當簡易的美味醬汁...
食材:大干貝、橄欖油、玉泉台灣之美白葡萄酒、檸檬汁、蘑菇、蘆筍或其他蔬菜、奶油、大蒜、義大利麵、鹽、黑胡椒、巴西利/洋香菜
辛苦了一整天 回到家中已七時多 不想花太多時間和心思做一些高難的菜 但又希望能填飽肚子~ 必須大家也曾有這麼的一天吧^^
食材:雞蛋 [可以按份量人數加減]、芝士、芹菜 [可選用其他蔬菜如蘿蔔]、鹽 [可按喜好加減]、胡椒粉 [可按喜好加減]、茄汁[可選用其他醬汁如蛋黃醬]、油
在深夜食堂時來個清爽的炸物,身心都暖和起來了。 ---- 【台東良食計畫 】 更多心食譜在這:http://goo.gl/c5...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蓮藕、水、四季豆、冰塊、胡蘿蔔、鹽、紅鳳菜、各式蔬菜*、山茼蒿、其他蔬菜
烏龍麵在很短時間就可以煮好, 絕對是媽媽的救星之一!
食材:烏龍麵、蒜頭(末)或洋蔥絲、梅花肉或五花肉片、南瓜或其他根莖類蔬菜、高麗菜等其他蔬菜、高湯、咖哩粉、咖哩塊、和風醬油
將喜歡的蔬菜捲入雞腿中,繽紛的模樣,不只小孩喜歡,炎炎的氣候,也很適合作為大人們的下酒菜呢! 小日子食堂粉絲頁https://ww...
食材:去骨雞腿、棉線、彩椒、其他蔬菜、蜂蜜、醬油、孜然粉、紅椒粉、薑黃粉、鹽、蒜頭、米酒