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燒烤肋眼五蔬捲餅
湯瑪仕微食堂燒烤過後的澳洲特選肋眼牛排，切成薄片後包入捲餅中，搭配著豐富色彩的蔬菜，與健康且香氣怡人的蜂蜜芥末醬，不僅舒心，更是沒有胃口時最佳...
食材：澳洲特選肋眼牛排(草飼)、紅蘿蔔切絲、黃椒切絲、黃瓜條狀、紫高麗菜切絲、洋蔥 切絲、凡司特蜂蜜芥末醬、Real salt海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、美墨香料、有鹽奶油、大蒜
使用食材「佳輝黑胡椒粗粒」
34 道食譜進階搜尋：
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巴薩米克醋烤綜合蔬菜
湯瑪仕微食堂簡單帶出新鮮蔬菜的甜味，純粹、不搶戲。
食材：青花菜削皮切6cm、白花椰菜削皮切6cm、栗子南瓜帶皮去籽切塊、黃皮馬鈴薯洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊、鹽、佳輝黑胡椒粗粒、義大利巴薩米克醋、克里特島特級初榨橄欖油
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嫩肩牛排椰菜米松露飯
湯瑪仕微食堂香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~
食材：白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水
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簡易版牧羊人派
湯瑪仕微食堂今天要分享的是我自己超愛的牧羊人派~ 傳統的牧羊人派應該是用羊絞肉去煮，可是因為我們一家都不太敢吃羊肉，所以這次就是用牛肉代替喔!...
食材：湯瑪仕紐西蘭牛絞肉、紅酒、佳輝義大利綜合香料、洋蔥、佳輝黑胡椒粗粒、大蒜、鹽、湯瑪仕番茄醬、馬鈴薯、起司絲
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ㄙㄨㄚˋ嘴天使-【毛豆蒜到泥】
湯瑪仕微食堂一成不變的單吃毛豆顯得太過於單調，簡單的用蒜泥，黑胡椒&辣椒醃製一下 冷凍食物也可以搖身一變成六星級料理
食材：富琳嚴選鑽石毛豆、佳輝黑胡椒粗粒、香油/麻油、蒜末
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向Jamie Oliver致敬的烏龍肉醬
湯瑪仕微食堂我從小就被Jamie Oliver的廚藝深深吸引 希望某年某月某日我煮起菜來也可以像他一樣瀟灑豪放 (撥瀏海) 今天要介紹的是改良...
食材：湯瑪仕紐西蘭牛絞肉、紅酒、蘑菇、洋蔥、大蒜、辣椒、食貨集安心培根、湯瑪仕蘑菇番茄醬、佳輝義大利綜合香料、隆一喜馬拉雅山玫瑰鹽、佳輝黑胡椒粗粒、讚岐烏龍麵
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蘑菇起士烤牛肉麵包塔
湯瑪仕微食堂當馬芝瑞拉起司在頂級的戰斧牛排上融化，雙重濃郁的香氣外加厚實且耐人尋味的口感在口中引爆。在端上餐盤前淋上一小匙蜂蜜，把牛肉的甘甜味...
食材：湯瑪仕戰斧牛排、蘑菇、馬芝瑞拉起士、切達起士、帕碼森起士、奶油、法國長棍麵包、隆一喜馬拉雅山玫瑰鹽、佳輝黑胡椒粗粒、蜂蜜
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湯瑪仕義式培根裹圓鱈
湯瑪仕微食堂來自南極海域的真圓鱈，加上培根片的襯托，完美的香氣相互交集，口感極為細膩紮實，搭派白酒的香氣，誰說一定要去餐廳吃美食呢?
食材：深海圓鱈、四季豆、白酒、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、奶油、佳輝黑胡椒粗粒、檸檬汁、食貨集安心培根、Real salt海鹽
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湯瑪仕香橙汁脆鴨胸
湯瑪仕微食堂西餐廳的主打商品法式櫻桃鴨也能在家享用唷! 肉質鮮嫩飽滿，沒有一般鴨肉的老澀感，咬下的瞬間絕對會愛上它!
食材：法式櫻桃鴨胸、新鮮柳橙、柳橙汁、Real salt海鹽、蜂蜜、佳輝黑胡椒粗粒
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湯瑪仕爐烤法式小牛排
湯瑪仕微食堂不用去高級餐廳也能品嘗小牛排~先煎再烤將肉質本身的細緻口感完整展現，搭配現烤馬鈴薯，這樣的一餐即刻享用!
食材：紐西蘭法式小牛肋眼、小馬鈴薯、綠花椰菜、新鮮大蒜、Real salt海鹽、芥末籽醬、新鮮百里香、佳輝黑胡椒粗粒
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<湯瑪仕幸福食堂>嫩煎牛小排佐鮮烤時蔬
湯瑪仕微食堂牛小排油脂豐厚有嚼勁，是煎牛排初學者最容易上手的一道菜，搭配口感清爽的烤蔬菜，中和口中的油膩感，反覆咀嚼中品嘗牛小排在口中的香與滑...
食材：美國特級無骨牛小排、迷迭香、蒜頭、洋蔥、紅椒、黃椒、綠櫛瓜、百里香、Real salt海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、克里特島特級初榨橄欖油
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<湯瑪仕幸福食堂>菲力牛排佐松露鵝肝醬
湯瑪仕微食堂一隻牛只有約有四公斤的牛菲力，口感鮮嫩可口，是最高級、昂貴的牛排；油脂含量低、也沒有難嚼的筋肉，搭配清爽的烤蔬菜與松露鵝肝醬，濃郁...
食材：澳洲菲力中段牛排、綠櫛瓜、黃櫛瓜、洋蔥、蒜頭、松露鵝肝醬、克里特島特級初榨橄欖油、百里香、鹽巴、佳輝黑胡椒粗粒
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<湯瑪仕美人養成料理> 牛舌沙拉
湯瑪仕微食堂燒烤店必點的人氣牛舌，也能變身成清爽可口的夏日輕食沙拉！ 牛舌特殊爽脆的口感，搭配眾多蔬菜，一份就能攝取豐富營養與纖維，是現代人追...
食材：澳洲精選牛舌、西芹、蔥白、醬油膏、捲葉萵苣、胡蘿蔔、橄欖油、黃檸檬、克里特島特級初榨橄欖油、佳輝黑胡椒粗粒、隆一喜馬拉雅山玫瑰鹽
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<湯瑪仕美人養成料理>清燉半筋半肉細粉
湯瑪仕微食堂燉牛肉不外乎牛腱、牛腩，現在你有更棒的選擇－半筋半肉！ 不似牛腩油脂多，也不似牛腱有細緻的花筋，屬於肩胛部位的半筋半肉，中間的大嫩...
食材：澳洲半筋半肉、白蘿蔔、青江菜、油豆腐、冬粉、薑、米酒、鹽、佳輝黑胡椒粗粒
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<湯瑪仕幸福食堂>蘋果酒煎鮭魚佐荷蘭醬汁
湯瑪仕微食堂嚴選進口挪威鮭魚排，綿密紮實的肉質，富含油脂的口感，簡單煎過後散發迷人香氣，搭配以奶油與蛋黃為基底的荷蘭醬，將魚肉的鮮美帶出美妙口...
食材：鮭魚肚、珍珠洋蔥、蘆筍、蘋果酒、平葉巴西里葉、蛋黃、奶油、檸檬原汁、水、鹽巴、佳輝黑胡椒粗粒、肉豆蔻粉
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<湯瑪仕美人養成料理> 法式牛尾洋蔥湯
湯瑪仕微食堂牛尾富含膠質營養成分高，用來燉湯最能詮釋它的美味。配角－洋蔥有豐富的膳食纖維，維生素A、C、鉀、鈣和鐵，多吃點洋蔥能幫助身體增強...
食材：紐西蘭去皮牛尾、洋蔥、巴西利、沙拉油、奶油、月桂葉、中筋麵粉、Real salt海鹽、佳輝黑胡椒粗粒
