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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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各大韓劇皆會出現的石鍋拌飯,"太陽的後裔"中,宋仲基與宋慧喬第一次約會場景就是在家吃石鍋拌飯! 如何產生鍋巴,煮飯是一個絕大關鍵!...
食材:豬梅花火鍋肉片、低鹽醬油、黃豆芽菜、米酒、新鮮黑木耳、雞蛋、韓國麻油、鹽、胡蘿蔔、蜂蜜、太白粉、糖、小黃瓜、蘋果、開水、生土雞蛋、韓式麻油、蒜、松子、韓式拌飯辣醬、白芝麻、韓式炒海苔酥、熟米飯
食材:澳洲老虎大蝦、薑片、無機低鹽醬油、蒜切粒、糖、辣椒、鹽、蔥
"白蘿蔔燉五花肉" 蘿蔔燉肉的湯頭不同於一般的滷肉,多了蘿蔔釋放的清香甘甜味,而且是用電鍋來蒸,湯汁清淡不濃濁、溫潤甘醇,是不可...
食材:五花肉、白蘿蔔、素蠔油、蒜頭、低鹽醬油、青蔥、砂糖、米酒
複製韓國著名烤肉飯捲! 韓式烤肉又分在鍋子炒與在鐵板上烤,今天說明的是鍋子炒法,炒好韓式烤肉即捲成飯捲,會是一道在家吃與戶外野餐的...
食材:霜降火鍋牛肉片、低鹽醬油、雞蛋、米酒、鹽、胡蘿蔔、韓國麻油、太白粉、韓式麻油、小黃瓜、蜂蜜、水、砂糖、煮熟米飯、水梨、蒜頭、白芝麻、壽司用海苔
"丁香滷苦瓜" 夏季是品嘗丁香魚最好時機。每年農曆3月中旬,丁香魚會成群迴游到澎湖北海海域產卵,5月時,丁香魚稍微長大到3公分左...
食材:苦瓜、丁香魚、素蠔油、蒜頭、低鹽醬油、辣椒、味霖、砂糖、破布子
這道料理鹹香下飯,不管是餐桌上或是便當菜都超受歡迎!掌握幾個小秘訣,你也可以在家輕鬆做出泰式打拋豬肉! Fiona 。料理生活記...
食材:豬絞肉、蒜頭、新鮮紅蔥頭、大辣椒、低鹽醬油、魚露、牛番茄、九層塔、檸檬汁
"醬燒雞腿杏鮑菇" 感覺個人常做雞腿料理,實在是因為我們這裡市場,三支大雞腿才100左右,吃肉比吃菜便宜許多,尤其颱風將近,菜價...
食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、素蠔油、青蔥、低鹽醬油、辣椒、米酒、味琳、砂糖
每次看日劇都覺得媽媽們都好厲害,便當都做的很漂亮跟可愛,趁著幫女兒帶便當的機會,也來試做看看,當然大創小物也幫了很大的忙哦😉
食材:無骨牛小排、洋蔥、低鹽醬油、花椰菜、味霖、小黃瓜、香油、蛋、糖、鮭魚、蒜頭、四季豆、黑木耳
鮮嫩多汁入口即化的茶碗蒸,是孩子們的最愛 每天來上一碗營養滿分,滑嫩細緻的口感真讓人不愛它都難呢 秉持三秘訣,人人都能做出好吃的茶...
食材:雞蛋、文蛤、水、烹大師鰹魚粉、味醂、低鹽醬油、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蟹味條、造型魚板
今天的滷肉不一樣! 加一點果乾(今天是用葡萄亁)或蜜餞一起滷,讓果酸慢慢走進肉裡頭,讓肉質更軟嫩,味道中又帶著果香,且吃起來去油解...
食材:胛心或五花肉、薑、低鹽醬油、米酒、花椒粒、油、冰糖、蔥白、辣椒、果乾
泰國菜也是我們常吃的菜餚之一,想起以前在台北好多泰國餐廳都有不錯水準,價錢又讓人消費得起。在瑞士,便宜小餐館一道泰式炒河粉約台幣6...
食材:冬粉先泡冷水1小時、乾燥黑木耳泡冷水1小時、辣椒醬、碗豆或其他豆類、番茄醬、小型紅蘿蔔、低鹽醬油、雞蛋、檸檬汁、蒜頭切末、糖、麻辣花生、小紅辣椒去籽
我愛吃醋,特別是烏醋的味道,很多料理加上那麼一點醋提味就是不一樣。這道粉絲也是因為有了烏醋和白醋的加持,整個活了起來。取名五行,因...
食材:綠花椰菜、白花椰菜、紅蘿蔔、乾香菇泡水切絲、黑木耳泡水切絲、玉米粒、乾薑、粉絲、高湯、低鹽醬油、烏醋、白醋、香油、白胡椒
不管是冬至還是正月的元宵節,吃湯圓是重要習俗因為她有圓滿團圓的吉利意義 老人家說冬至這天要吃湯圓才算長一歲,正月也要過完元宵吃過湯...
食材:市場買現成的湯圓、茼凹菜、五花火鍋肉片、乾香菇(可用鮮香菇取代)、蔥花,香菜,紅蔥頭酥、蝦米,蒜末、低鹽醬油、鹽,糖
簡單的醬油燒麵腸先炸再燒,藏住甜中帶鹹的醬汁。偏甜不膩的滋味超級下飯,吃素的朋友也可以吃喔
食材:麵腸、薑片、低鹽醬油、糖、水
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜末、低鹽醬油、白醋、花生油、香油、天使細麵、鹽巴、牛番茄、西洋芹、九層塔(切細)、馬茲瑞拉起司、小黃瓜
清淡健康的就只有新鮮黑豬肉和好市多買的日式減鹽醬油,少用調味料,堅持簡單的味道才是最健康的味道!
食材:新鮮豬肉、低鹽日式醬油、料理米酒、八角、圓糯米、鹽、鹼粉、粽葉子、棉繩
軟Q好吃又下飯的豬腳,容易讓人一塊接著一塊 滷汁可作麵湯的調味料或淋在白飯上也非常香
食材:豬腳、水 (可蓋過豬腳水量)、月桂葉、青蔥、水、薑片、蒜頭、八角、乾辣椒、低鹽醬油、番茄醬、醬油膏、冰糖、米酒
這是一位營養師提供的食譜。杏仁醬(Amond Butter)與花生醬有類似的營養成分,但較為不甜,含有稍高的維他命E及礦物質,杏仁...
食材:蕎麥麵、花椰菜、雪豆、甜椒、杏仁片、杏仁醬、低鹽醬油、萊姆汁、紅糖、辣椒醬、青蔥