使用食材「九层塔末」

墨西哥料理-芒果莎莎醬

夏日是芒果的產季，又香又甜!! 芒果遇上莎莎醬，更是另一種爽口的風味~ 最適合拿來當開胃菜!

食材：芒果丁、洋蔥末、蕃茄末、蕃茄丁、檸檬汁、【調味】鹽、【調味】黑胡椒粒、【調味】九層塔末、【調味】橄欖油

【絕色雙嬌●泰式酸辣鮮蚵皮蛋共舞】

雙色之絕 令人迷眩成為俘虜 像是被召喚般目光在雙舞上 「煽動」內心及口腹之慾 驅動跟隨著曼舞起來 跳動的心得以獲得滿足 ●油條酥脆...

食材：鮮蚵、市售油條、小黃瓜丁、洋蔥丁、九層塔末、小蕃茄末、蔥末、蒜末、泰式酸辣醬海霸王、皮蛋丁

CLASSICO香濃白醬～焗烤雞肉鮮蔬千層麵

一般千層麵大多都只有番茄肉醬的內餡，吃起來未免單調，蘿小姐改用一層CLASSICO番茄蘿勒義大利麵醬一層CLASSICO白醬交錯搭...

食材：CLASSICO番茄蘿勒紅醬（或蘑菇紅醬）、亨氏蕃茄醬、雞胸肉切片、Classico香濃白醬、洋蔥、蒜末、義大利香料、九層塔切末、白酒、鹽跟粗粒黑胡椒、帕碼森乾酪

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔香九層塔蛋餅

　以前在台北車站南陽街附近上班，早餐常去公園路上買好吃的九層塔蛋餅，超懷念的～今天試做了加味的【蠔香九層塔蛋餅】，感覺味道很不錯，...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、蒜末、九層塔末、雞蛋、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、醬油膏、糖、蓮藕粉水或玉米粉水、椒鹽粉、李錦記蒜蓉辣椒醬

Innana Pizza

可做成2个medium size的pizza哦~

食材：干酵母粉、白糖、烧水、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、细盐、温水、食油、番茄酱、mozarellacheese丝、虾、凤梨、小番茄、新鲜蘑菇、青椒、红辣椒、cheese粉、九层塔末

肋眼牛排佐香料蒜油

媲美為"餐廳級的牛排餐" 雖然只有簡單的四個步驟, 可是到處暗藏著小訣竅, 莎莎的廚房不藏私料理開始囉~~~

食材：肋眼牛排約兩公分厚、鹽巴/黑胡椒、蒜頭切末、香菜末、芹菜末、九層塔末

[得意的一天橄欖油]培根乳酪白醬細麵

用家中做蛋糕剩下的乳酪，搭配得意的一天橄欖油炒香培根，煮成濃稠的醬汁，拌入義大利細麵，讓你每口都能吃到濃濃的奶香，非常美味哦^_^...

食材：義大利細麵、得意的一天橄欖油、培根、洋蔥、柴魚粉或糖、胡椒粉或黑胡椒粉、乳酪、蒜頭,九層塔末巴西里

新加坡式 海南雞飯

這可是 道道地地的 海南雞飯 將雞湯 加入白菜 和 貢丸 就是一道湯品

食材：土雞、蒜頭 大粒 (耐煮)、薑塊、蒜末 小粒、白米、雞精塊、鹽、雞湯、香茅、班蘭葉、醬油、蒜頭油、香油、蒜末、九層塔末、醬油膏、朝天椒、薑 蒜頭

蕃茄黑椒豆腐

簡單的煎豆腐,加上各式香料與蕃茄,莫名的出現一股奶香,非常好吃下飯!

食材：雞蛋豆腐、蕃茄、蒜泥、蔥或(洋蔥)、九層塔末、橄欖油、醬油、柴魚粉、黑胡椒粉

[Witi✿Kitchen]LC塔香沙茶蔬菜羹

九層塔的香氣加上沙茶真是match!又是好多蔬菜的食物yummy^^

食材：熟筍絲、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、泡水乾香菇切絲、川燙過豆皮絲、醋、糖、鹽、沙茶、九層塔切末、水、玉米粉、胡椒粉

[得意的一天橄欖油]椒鹽雙薯

不管是馬鈴薯還是蕃薯都是很多人喜愛的食物,今天我把兩樣混在一起,微波至熟後再用[得意的一天橄欖油]低溫煎成微焦酥脆的口感,用簡單的...

食材：馬鈴薯和蕃薯、[得意的一天橄欖油]、鹽和黑胡椒粉、九層塔末

便當。超下飯的打拋豬肉

老爺吃膩了公司訂的便當，所以希望我能幫他準備每日的午餐 今天就來個泰國菜裡最受歡迎之一的打拋豬肉吧 鹹香又微辣，最適合搭配白飯了

食材：【調味】魚露、豬絞肉、薑末、蒜末、辣椒末、九層塔末、【調味】米酒、【調味】蠔油、【調味】糖、【調味】鹽、【調味】白胡椒粉

《義大利烤全雞》---耶誕節應景

食材：全雞、馬鈴薯、綠花椰菜、蜂蜜、橄欖油、蒜末、義大利綜合香料、鹽、胡椒粉、九層塔細末

茄汁蕈菇雞肉義大利麵

就以義大利麵來說，我們家寶貝們特愛茄汁和白醬，而青醬由於有著九層塔濃郁的香氣，他們就較無法接受了，所以~每每吃義大利麵時，我都會以...

食材：洋蔥、蒜末、牛蕃茄、雞柳條、九層塔末、綜合菇菌、義大利圓麵、岩鹽、白酒、冷開水、蕃茄醬、現蘑黑胡椒

【趁熱品嚐】塔香椒麻排骨

家人跟賣便當的朋友訂購一大盒的豬排肉片，剛好拿來做這道料理，有別於之前做的椒麻雞，醬料與醃料都做了不同的調整~ 岡炸起來的豬排微酥...

食材：帶骨薄豬排、香油、醬油膏、味淋、花椒粉、花椒粒、雞蛋液、醬油、砂糖、烏醋、白醋、白胡椒粉、紅辣椒末、蒜末、小黃瓜丁、香菜、九層塔末、冷水、地瓜粉

醃鹹蜆(鹹拉仔)

一般鹹拉仔大都用冷凍法料理方式，由於個人喜好的關係，我不喜歡那種吃起來肉質軟軟的。所以我用另一種作法，喜歡的朋友可以試試這種方式，...

食材：蜆、糖、辣椒末、薑末、蒜末、米酒、蔥末、九層塔末

[好菇道菇idea]雞肉菇菇起酥塔

舞菇因具有抗腫瘤、強 化免疫系統、降低血糖、血壓和膽固醇、抗糖尿病、瘦身效果等，而極受國際生物、醫學界之重視。而其獨特的香及柔軟脆...

食材：去骨雞腿肉切小丁、舞菇撕成粗絲、其他菇類、洋蔥切丁、蒜頭壓泥、九層塔切末、奶油、鮮奶、麵粉、蛋黃、鮮味炒手、粗粒黑胡椒粉、冷凍起酥皮