使用食材「中華嫩豆腐」

時來運轉翡翠白玉芙蓉

食材：中華嫩豆腐、食用水、菠菜、太白粉水、雞蛋、鹽

麻婆豆腐～備料簡單😘

食材：豬絞肉（粗）、中華嫩豆腐、小磨坊花椒粒、蔥花、蒜末、小辣椒、李錦記辣豆瓣醬、醬油、水

翡翠海鮮（羮）湯

食材：菠菜、蝦仁、中華嫩豆腐、金針菇、花枝（雞）丸、蟹肉丸、太白粉水（可省略）

剝皮辣椒魚

這道料理方便快速，是下班後要做也能快速完成的下飯料理

食材：鯛魚片、中華嫩豆腐、太白粉、剝皮辣椒罐頭、米酒、剝皮辣椒湯、蔥、鹽、醬油、紅辣椒、薑、蒜頭

鮭魚豆腐蛋

食材：花椰菜、紅蘿蔔、蛋、醃製鮭魚、中華嫩豆腐、胡椒粉

萬用鍋 麻婆豆腐

食材：中華嫩豆腐、豬絞肉、太白粉、蔥、水、米酒、醬油、砂糖、豆瓣醬

「免醒麵糰」海鹽豆腐可頌🥐

剛出爐的麵包，聞著麥的香氣，咬一口麵包有豆腐的香氣，大人小孩都愛吃 這是簡易版的可頌，免去讓麵團發酵的時間唷！

食材：高筋麵粉、中華嫩豆腐、糖、鹽、泡打粉、植物油、有鹽奶油、蛋、海鹽

皮蛋豆腐

必備家常菜

食材：中華嫩豆腐、肉鬆、蔥花、皮蛋、醬油

豆瓣蟹肉燴芙蓉

美味的蟹管肉搭上滑嫩的豆腐料理微辣舀著配飯吃真很下飯!!

食材：蟹腿肉、中華嫩豆腐、豆瓣醬、蔥、米酒、蒜頭、蠔油、薑、開水、太白粉水

豆腐海帶芽味增湯

懶人好幫手（我先生沒湯🥣不吃飯😭）

食材：味增、中華豆腐（嫩豆腐）、乾海帶

皮蛋拌豆腐

這是我家媽媽夏天最喜歡做的料理，有花生時也會加入，加了花生後的皮蛋豆腐就變成爸爸的最愛

食材：皮蛋、中華嫩豆腐、醬油膏、蔥花、香油

蒸蛋豆腐

在蒸蛋裡加入豆腐，口感更滑嫩！ 平常覺得豆腐沒味道，又不知道要如何料理，跟蒸蛋一起吃，一下子就吃光光了呢😆

食材：清雞湯、雞蛋、中華超嫩豆腐、喜歡的配料

雞蛋豆腐

適合正在減肥的人

食材：中華嫩豆腐、雞蛋、牛奶、鹽

醬燒豆腐粉絲煲

吸飽湯汁的冬粉及豆腐，超級下飯~ 看似複雜的一道菜，做法卻相當簡單。

食材：中華嫩豆腐、冬粉、食用水、蒜頭、醬油、青蔥、糖、紅辣椒、香油

67元鮭魚豆腐味噌湯

記得鮭魚要先退冰喔！ 一大鍋只要67元！！

食材：爭鮮湯用鮭魚料 $50、中華嫩豆腐或其他牌皆可$17、味增、蔥或芹菜、醬油、水

為什麼外國人不懂皮蛋豆腐？

西方人視皮蛋為惡魔的食物，那是對黑色的偏見，生在台灣的我們卻從小熟知皮蛋的美好，日頭赤焰時走進麵店吃晚餐，從小菜櫃中覓來一碟冰涼的...

食材：中華嫩豆腐、皮蛋、醬油膏、烏醋、香油、蔥花

寶寶食譜-芝麻豆腐布丁

黑芝麻一直是補鈣的聖品，對於在成長中的寶寶是非常好的喔！ 這道點心，很適合在這炎熱的夏天享用❤️ 豆腐中夾帶著芝麻香與香蕉的甜，很...

食材：香蕉、中華嫩豆腐、黑芝麻粉、水（也可使用配方奶）