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這是我第一次嘗試做牛肉麵。老公很愛吃牛肉麵，吃到嘴都刁了，要他點頭可不是很容易。 結果咧?? 大成功!! 超有成就感的。真的...
食材：牛肉、【辛香料】蔥花、【辛香料】洋蔥、【辛香料】老薑、小白菜或其他、【調味料】米酒、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粉、起鍋沙拉油、川燙用滾水、滷包市售的即可
這道酸酸嗆嗆又微辣的涼拌菜，最適合需要開胃的夏天唷，簡單又清爽，試試看唷^^
食材：鮪魚罐頭、小黃瓜片、薑絲、洋蔥絲、香菜、「調味料」糖、「調味料」鹽、「調味料」白胡椒粉、「調味料」白醋
我老公很愛肉丸子料理， 我也樂的弄各式肉丸、肉餅； 特別是弄肉丸子可以加入很多蔬菜食材， 每次口感都會不一樣，很好變化； 不愛吃菜...
食材：豬絞肉、剝殼蝦仁、芹菜、柴魚、［醃肉調味料］鹽巴、［醃肉調味料］糖、［醃肉調味料］酒、［醃肉調味料］現磨的薑泥、［醃肉調味料］白胡椒粉、［醃肉調味料］烏醋、［芶芡調味料］太白粉、［芶芡調味料］蒜末、［芶芡調味料］薑末、［芶芡調味料］香油、［芶芡調味料］烏醋、［芶芡調味料］白胡椒粉
鬆軟香甜的地瓜吸收所有排骨的精華 ~ 而排骨濃郁的滋味，令人齒頰留香，回味無窮。 歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ ...
食材：排骨、地瓜、蒸肉粉、香菜、調味料醬油、調味料香油、調味料豆腐乳、調味料米酒、調味料豆瓣醬、調味料白胡椒粉、調味料百草粉、調味料蒜頭、調味料紅砂糖
用牛五花肉片炒菜保證牛肉夠香夠嫩。油脂夾藏在瘦肉組織裡，跟筍片一起咀嚼，滋味最好。 千萬不要用加了嫩精或小蘇打的牛肉，肉汁被鎖死在...
食材：食材︰茭白筍、食材︰牛五花片、食材︰蔥、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰油、調味料︰鹽、白胡椒粉
炸的酥脆的米紙，搭配有海中牛奶之稱的鮮蚵。 肥美鮮甜的蚵仔，搭著雞蛋和韭菜的香氣，咬下一口，蚵仔濃郁的滋味瞬間在嘴裡散發~真是大...
食材：鮮蚵、豬絞肉、韭菜、雞蛋、青蔥、越南米紙、調味料醬油、調味料鹽、調味料白胡椒粉、調味料米酒、調味料太白粉、調味料麵粉、炸粉麵粉、炸粉雞蛋、炸粉麵包粉
當蔥爆遇上蠔油再加上松阪肉，這樣子的結合會是什麼樣的滋味呢？這還用說當然是鮮美至極嘍！各位朋友們一起來品嚐這鮮美至極的蔥爆蠔油松阪豚吧！
食材：洋蔥、青蔥、松阪肉、【調味料】米酒、【調味料】味醂、【調味料】醬油膏、【調味料】白胡椒粉、【調味料】李錦記舊庄特級蠔油
通常我家的雞肉很少和其他各種蔬菜做結合，這次將杏鮑菇和雞肉放在一起料理，想不到碰出意外的火花，而家人們也很能接受這樣子的料理呢！
食材：蒜末、小杏鮑菇、去骨雞腿、【醃雞肉調味料】醬油、【醃雞肉調味料】米酒、【醃雞肉調味料】香油、【醃雞肉調味料】玉米粉、【醃雞肉調味料】食用油、【醃雞肉調味料】白胡椒粉、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】味醂、【調味料】醬油膏
酸酸甜甜的味道真是級棒 圖片引用別處
食材：蝦仁、花枝漿或魚漿、豬板油、蛋白、薑、蔥末、春捲皮、調味料:白胡椒粉、香油、鹽、糖、酒、太白粉、醬料:檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬
某天老公跟我說他想吃香菇肉燥乾麵，寶貝兒子聽到了我們的對話之後，也跟著異口同聲的說著：「媽咪，妳好久好久沒煮了吔！我也好想吃喔！」...
食材：油麵、青蔥、蒜頭、洋蔥、油蔥酥、乾香菇、大陸妹、五花肉絞肉、【調味料】八角、【調味料】米酒、【調味料】醬油、【調味料】海鹽、【調味料】冰糖、【調味料】冷開水、【調味料】白胡椒粉
這道粥品很適合家人在胃口不佳時，或者是媽媽們已經煮到不知如何變化時拿來應急，因為作法簡單而且食材取得容易，在天氣漸漸炎熱的現在，會...
食材：竹筍、香菇、肉絲、蝦仁、虱目魚丸、鮮蚵、白米、芹菜末、調味料鹽、調味料白胡椒粉、調味料日式香菇醬油
朋友送的墨西哥鮑魚，一般吃法都是片一片沾沙拉醬就吃掉了!! 偏偏在我家大人小孩都不愛，所以只好入菜試試看了!! 結果....愛死了...
食材：墨西哥鮑魚、調味料鹽白胡椒粉烏醋、小黃瓜、辣椒、蒜粒
這道料理和我之前所做的泰式皮蛋打拋豬肉有著異曲同工之妙，而我做料理多年，仍是有不懂的地方，若沒有格友在網誌中的提醒，我還不曉得韭菜...
食材：皮蛋、豆鼓、蒜末、韭菜花、辣椒末、豬絞肉、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】白砂糖、【調味料】白胡椒粉
魚頭一般使用鰱魚頭，害怕有土味所以用油炸來提香 炸過的魚頭多少還是有油脂的殘留， 使用鮭魚頭來入鍋，不怕土味，用烤得更是少油煙的料...
食材：調味料白胡椒粉、烏醋、米酒、糖、鹽、爆香料扁魚、香菇、花椒、蒜頭薑辣椒、材料鮭魚頭一夜干半顆、白菜、蛤蜊、肉片、蒜苗
主廚：李德全主廚 內容：烏魚子+烏魚肉mix，提高烏魚鮮度，過年讓烏魚子換新吃法，不再只有搭配蘿蔔跟蔥的吃法嚕 更多精采內容 ...
食材：烏魚肉、烏魚子、紅黃甜椒、薑、熟松子、「調味料」鹽、「調味料」太白粉、「調味料」米酒、「調味料」蛋白、「調味料」高湯、「調味料」細糖、「調味料」白胡椒粉、「調味料」香油1茶匙
天氣冷不想出門但又嘴饞想吃漢堡怎麼辦？利用冰箱有的洋蔥,豬絞肉和『博客愛丁堡培根』,美味又簡單的日式手工培根起司漢堡輕鬆完成!
食材：『食材』豬瘦絞肉粗、『食材』博客愛丁堡培根、『食材』安佳原味乳酪、『食材』洋蔥、『調味料』OTTAVIA初榨橄欖油、『調味品』塩、『調味品』月桂葉、『調味料』雞蛋、『調味料』白胡椒粉、『調味料』高筋麵粉、【調味料】McCormick義式調味粉、【調味料】黑胡椒粒、【調味料】安佳植物奶油、『食材』全麥吐司
簡單又營養滿分的清炒家常菜，如果喜歡水潤口感可以再勾點薄芡唷~
食材：蝦仁、冷凍毛豆、杏鮑菇、蒜末、薑末、調味料-鹽、調味料-白胡椒粉、調味料-香油
大家有自己動手做粿碗粿嗎?? 今天我用在來米自己做碗粿 雖然步驟很多 但自己親手做出來真的很有成就感喔!
食材：﹝材料﹞再來米、﹝材料﹞肉燥、﹝材料﹞鹹蛋、﹝材料﹞香菇、﹝材料﹞油蔥酥、醬油、﹝調味料﹞白胡椒粉、﹝調味料﹞糖、﹝醬料﹞醬油、﹝醬料﹞蠔油、﹝醬料﹞糖、﹝醬料﹞蒜頭打碎、﹝醬料﹞香油、水、香菇水、﹝醬料﹞水、﹝醬料﹞太白粉、﹝調味料﹞香油
