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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食慾不振的夏天,最適合來道清爽的沙拉;當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。 別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬,經過熱油加溫後的豆瓣醬固然...
食材:雞胸肉 (約120g)、鴻喜菇、小白菜、蔥、薑、醬汁︰豆瓣醬、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰麻油、醬汁︰糖、醬汁︰水、醬汁︰蒜泥 (視喜好)
豆腐與海鮮總是能搭配出美妙的滋味,以豆腐泥取代碎肉,不僅美味加分,營養及健康也能提升喔!
食材:豆腐、魷魚、洋蔥、紅蘿蔔、韭菜、麻油、鹽巴、胡椒、【醬汁】醬油、飴糖、料理酒、【醬汁】蠔油、【醬汁】水、【醬汁】胡椒
自己動手做夜市小吃!! 到夜市必吃的蚵仔煎、蝦仁煎自己也可以動手做喔,濃小編沒想到一次就上手,蒟蒻蝦仁QQ的口感再搭配新鮮的蚵仔,...
食材:蒟蒻蝦仁、蚵仔、雞蛋、小白菜、【粉漿】地瓜粉、【粉漿】太白粉、【粉漿】水、【醬汁】甜辣醬、【醬汁】糖、【醬汁】醬油膏、【醬汁】番茄醬、【醬汁】味噌、【醬汁】水
用豬肉片包着蔬菜,清爽少油,健康的組合!
食材:豬肉片、甘荀/胡蘿蔔、葱、(醃料)豉油、(醃料)糖、(醃料)胡椒粉、(醃料)水、(醬汁)水、(醬汁)日式燒汁
讓小朋友會愛上蔬菜的菜式,營養高又低卡的健康味道!希望大家能愛上蔬菜。
食材:薯仔/土豆、洋蔥、胡蘿蔔/甘荀、蕃茄、西蘭花、(醬汁)日本奶油磚、(醬汁)牛奶、(醬汁)水
鄉下親戚親釀的龍眼蜜,好香好濃 做出來的蜜汁里肌香氣很重,口味也偏重 剛好對了相公的胃口^^
食材:〔醬汁〕龍眼蜜、〔醬汁〕水、〔醬汁〕醬油、〔醬汁〕味霖、〔醬汁〕胡椒、里肌肉排、彩椒丁
我把「糖醋肉」中的鳳梨換成新鮮當季的草莓,醬汁一樣是酸酸甜甜,但是那股清甜的香氣裹在肋排上,一口吃下就像小豬踏踩在青草原上,讓人覺...
食材:豬肋排、醃肋排的蒜末、醃肋排的蔭油、醃肋排的胡椒粉、醃肋排的太白粉、醬汁的白醋、醬汁的番茄醬、醬汁的果糖、醬汁的太白粉、醬汁的水、青椒、草莓、水、蒜末、黑胡椒
之前在餐廳吃過焗烤海鮮千層麵 以此作發想,將蘿蔔糕結合焗烤, 創造中西合併新口感。 很適合農曆春節應景的食物! 讓蘿蔔糕有不同新...
食材:【糕】 白蘿蔔籤、【糕】 在萊粉或蘿蔔糕粉、【糕】水、【糕】海苔芝麻粉(含鹽)、【糕】【茄醬汁】豬絞肉、【茄醬汁】紅蔥頭、【茄醬汁】牛蕃茄(大)、【茄醬汁】水、【茄醬汁】鹽、【茄醬汁】醬油、【茄醬汁】油、起司條…含鹽
這個版本雞腿是非油炸的,雖然沒有外皮酥脆的口感,但醬汁的美味是一樣的喔!
食材:去骨雞腿、(醃料)醬油、(醃料)酒、糖、(椒麻醬汁)醬油、(椒麻醬汁)魚露、(椒麻醬汁)椰糖或砂糖、(椒麻醬汁)水、(椒麻醬汁)花椒油、(椒麻醬汁)檸檬、蒜頭、辣椒、香菜、高麗菜
對於喜愛日式料理的我,也喜歡穀盛「壽喜燒」,連味霖也是這家廠牌的愛用者。 這次拿來料理燒肉,有別於一般作法,不用醃漬的方式;而是採...
食材:豬梅花肉、(醬汁)穀盛壽喜燒醬、(醬汁)糖、(醬汁)米酒、(醬汁)水
好開心滴抽到Green & Safe 放山古早雞的試用品~收到的是無骨雞腿的部份~今天就做小朋友最最喜歡的照燒口味~參考了...
食材:無骨雞腿、高麗菜絲、【醬汁】冰糖、【醬汁】味醂、【醬汁】醬油、【醬汁】水、芝麻
滿滿肉汁的醬燒豬肉拌著大量高麗菜~ 甜甜鹹鹹的重口味料理,好適合涼涼的秋天。 用薑、濃稠肉汁、半熟蛋,讓心也暖起來吧! 看更多的...
食材:豬肉薄片、半熟蛋、胡椒鹽、麵粉、沙拉油、高麗菜絲、小番茄、生薑泥、醬汁 生薑泥、醬汁 醬油、醬汁 味淋、醬汁 酒、醬汁 水、醬汁 蜂蜜
因緣發心是動力、做好每一道菜是喜悅~ 健康食材又一發~牛蒡 參考各家食譜、最愛MASA老師的【金平牛蒡】、調整出自己最滿意的加料和...
食材:牛蒡、紅蘿蔔、辣椒、薑、蒜頭(全素不用)、芝麻、芝麻油、植物油(酪梨油)、[金平醬汁]醬油、[金平醬汁]清酒(全素不用)、[金平醬汁]味霖、[金平醬汁]砂糖、[金平醬汁]水
想吃..自己來.. 蚵仔鮮...醬汁更是這道菜的靈魂.加上地瓜粉水調製的餅皮和新鮮的蔬菜....大大的滿足
食材:(醬汁)番茄醬、(醬汁)醬油膏、(醬汁)糖、(醬汁)水、(醬汁)味增、(醬汁)地瓜粉水、(餅皮)地瓜粉、(餅皮)鹽、(餅皮)水、青菜、雞蛋、鮮蚵
只要簡單幾個步驟,日式醬汁搭配軟嫩的梅花肉片,絕對讓你白飯一口接一口!
食材:梅花肉、洋蔥、(醬汁)醬油、(醬汁)糖、(醬汁)味霖、(醬汁)酒、(醬汁)水
喜歡剝皮辣椒微辣又不太辣及脆脆的口感,這個做法免剝皮,省掉耗時難剝皮的油炸過程,但能有一樣的口感且味道不雅於市售產品。
食材:青辣椒、鹽、[醬汁]醬油、[醬汁]糖、[醬汁]水
這是一道很適熱到沒食慾時夏天吃的料理, 非常清爽加上香甜的檸檬香味。 再配上一杯冰涼的啤酒就太棒了,呵呵
食材:雞胸肉、太白粉水、檸檬皮屑、(醃料)鹽、(醃料)白胡椒粉、(醃料)米酒、(醃料)蛋液、(麵衣)太白粉、(麵衣)麵粉、(醬汁)蜂蜜、(醬汁)檸檬汁、(醬汁)水
拜拜完的全雞 不知如何處理嗎? 可將雞肉隨意撕下後與醃料混合 入烤箱烤熱入味 醬油焦香中又帶桔味的雞肉搭配生菜 淋上簡單醬汁 營養...
食材:雞肉、生菜、醃料:桔香醬油、醃料:橄欖油、醃料:胡椒粉、醬汁:桔香醬油、醬汁:芥末籽、醬汁:水