使用食材「⾹草」

健康者可引用中醫「防疫茶」保健

中醫防疫茶 若不是確診者，想要提升免疫力，是否可以用替代方案呢？三軍總醫院中醫部主任黃怡嘉表示，一般人如要防疫保健，也可飲用由國...

食材：黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、紅棗 (捏破)、甘草、生薑 3 錢

烤牛肉

牙口不好所以切小塊小塊烤，這樣也可以縮短烤箱烤的時間喔。

食材：巴拉圭低脂草飼牛肉、義式香料

草莓蛋糕捲

季節限定甜點~甜美微酸的草莓搭配有著濃郁奶香的蛋糕體，香氣滿溢於唇舌之間，每ㄧ口都有著幸福與甜美的滋味~

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、香草糖、動物性鮮奶油、海鹽、草莓、玉米粉、草苺、牛奶、防潮糖粉

輕食系列：草飼豬排簡餐

食材：四季豆、綠花椰菜、馬鈴薯、紅殼雞蛋、台灣小黃瓜、澳洲紅蘿蔔、草飼豬排

蘑菇牛肉漢堡排

説到健康飲食法，總是想到無味、不好吃，吃不飽😢 難道說減肥之路上，只能吃不好吃的東西嗎？ 不！今天就要教大家一道超美味「生酮飲食」...

食材：牛絞肉、新鮮蘑菇、洋蔥、大蒜、草飼奶油、生菜、起司、大番茄、海鹽、現磨黑胡椒

京都風茶碗蒸

茶碗蒸是日本料理之一，是使用雞蛋蒸的一道菜餚。

食材：雞柳、草蝦、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、香菇、水、三葉草、魚板、銀杏、蛋

草莓果醬

有果粒的草苺果醬

食材：草苺、白砂糖、擰檬

草莓生乳酪蛋糕（7吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、無糖優格、鮮奶油、吉利丁片、草莓果泥、檸檬汁、草苺

特製棒棒腿滷肉飯

滷一鍋肉 不管何時 都可以享受飽足了一餐 加顆太陽蛋更加美味

食材：豬腱肉(棒棒腿)、胛心肉、洋蔥碎(小)、油豆腐、油蔥酥、醬油、高湯、米酒、紹興酒、冰糖、鹽巴、百草粉、白胡椒粉

[貓食］簡單自製DIY /CatFood

食材：雞肉塊、水、貓草、小魚干（全聯購入貓咪專用的）、器具（手動攪碎機）

泰式酸辣海鮮湯｜冬央貢

鮮蝦與香料為基底熬煮，嚐起來帶有嗆辣感好是滋味！... 東央貢熬煮的時候廚房充斥著酸辣味，瞬間一秒來到泰式餐廳的感覺！這道菜不難，...

食材：蝦子與蝦殼、草菇（飛兒以洋菇取代）、雪白菇、番茄、檸檬、辣椒、檸檬草、南薑、香茅、八角、蔥、東央貢醬

旱蓮黑芝麻粥

年紀輕輕卻白髮叢生，總讓你看起來比實際年齡蒼老許多？告別少年白除了許多人都知道何首烏外，推薦另一味一樣能發揮補益肝腎效果的旱蓮草漢...

食材：旱蓮草、黑芝麻、粳米

檸檬香蜂草水果沙拉

檸檬香蜂草可以健胃助消化、安神抗憂鬱，尤其可以促進健康、延年益壽，被視為保健聖品，可以泡茶、做料理，也可以做為除蟲、芳療使用，尤其...

食材：當季盛產水果、市售水果優格、檸檬香蜂草、綠薄荷、檸檬

氣炸鍋 壓模餅乾（奶酥口感）

食材：低筋麵粉、糖粉、奶粉、草飼奶油（可省略）、無鹽奶油、蛋

蔥香油潑辣子

將蔥油與油潑辣子結合 冷藏一晚後開冰箱瞬間香味撲鼻 適合拌飯拌麵增添香氣 最近創辦Line社群每日更新家常菜 與兩位資深廚師合作...

食材：乾辣椒、雞心辣椒粉、沙拉油、蒜泥、洋蔥、白芝麻、青蔥、八角、花椒粒、草菓（可不加）

涼拌珊瑚草 ～附「實作影片」～

「珊瑚草」屬於高膳食纖維且低熱量的食材，有「海底燕窩」的美名！簡單易學的開胃涼拌小菜，你一定要試試！ ◉「實作影片」：https...

食材：新鮮澎湖珊瑚草、米酒、薑、蒜、糖、朝天椒辣椒醬、醬油、白醋、鹽、白胡椒粉、香油

斗羅大陸〔藍銀草〕心靈雞湯

世上並無藍銀草，但是我覺得摺耳根（魚腥草）很像藍銀草，煮成雞湯可以利肝固肺，對熬夜考生可以提升戰鬥力，對爆肝追劇人可以心靈滿足。

食材：魚腥草（摺耳根）、雞肉、枸杞、黃耆