使用食材「①水」

跟著做｜甘甜金棗

增加香草及藥材的香氣，不同於只有糖漬的滋味，有點像酸梅湯啊，推薦嘗試。 此次金棗挑個頭略小的，食材份量成品約可裝250c.c.果醬...

食材：金棗、粗鹽、廣皮、山楂、甘草、紫蘇、砂糖、水1、水2

🍚好吃白米飯_大同電鍋

這道白米飯是使用大同電鍋煮出的 粒粒分明、香Q好吃 白米本身營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵等，是人們日常飲食中的重要營養...

食材：白米、內鍋水、外鍋水、沙拉油

壓力鍋紅糖豆漿

開心做，無比例食譜

食材：黃豆、水、紅糖

白米飯（鑄鐵鍋）

食材：白米、水

寶寶副食品-十倍粥

寶寶的第一口副食品

食材：米、水

白蘿蔔冰糖止咳化痰

女兒咳了兩週以上聲音沙啞有黃痰，看了西醫中醫效果有限，於是試了冰糖白蘿蔔，好非常快！

食材：白蘿蔔、冰糖、水

冰糖蜜金桔

爸媽去宜蘭玩，回來時帶了一盒他們自己摘的金桔給我，一個人也吃不了這麼多，全部用冰糖蜜起來，冷冷的天氣泡杯金桔茶剛好暖暖身。

食材：金桔、冰糖、水、鹽

自製古早味雙麻糖

芝麻含有豐富的維生素R，搭配麥芽糖一起來製作的雙麻糖，很適合在冬天冷冷的天氣裡面，在口中咀嚼芝麻的香氣，麥芽糖微甜的滋味，不含蔗糖...

食材：白芝麻、黑芝麻、水麥芽糖、水

古早味油蔥炒茼蒿

茼蒿平時大多拿來加到湯裡，其實用炒的也很好吃喔！家裡只要有油蔥酥，連蒜頭都不用切，簡單又好吃的一道菜，給大家參考唷！

食材：茼蒿、油蔥酥、鹽、水

脆圓

食材：樹薯粉、水

素沙茶炒油菜

這道菜素羊肉是配角，油菜加沙茶醬好美味～ ------ 關於我其他資訊，請參考 https://linktr.ee/annies...

食材：油菜、素羊肉、沙茶醬、薑絲、醬油、水、炒手水

蒜香地瓜葉

不油膩又營養

食材：蒜頭、水、地瓜葉

留學生系列｜家常綠豆湯

女兒說今天想要喝綠豆湯，我也正想嘗試用音速鍋來煮煮看，說做就做，今天就來一道清涼退火的綠豆湯吧！

食材：綠豆、水、冰糖

紅豆湯（免浸泡）

希望紅豆不要破掉又能熟透，用這招可搞定

食材：紅豆、水、鹽、冰糖、貮砂糖

煉乳綠豆饌🎶

綠豆饌、綠豆蒜， 不是蒜頭耶， 是去皮的綠豆。 綠豆仁酷似蒜瓣， 才被稱為「蒜」。 蒸過的綠豆仁， 可做出各式各樣的點心。 煮鍋勾...

食材：煉乳、綠豆仁、水、砂糖、黑糖、太白粉

小技巧-如何快速泡發乾香菇

乾香菇是中式料理中很重要的食材，平時沒用到倒也還好，要使用時如果能提前泡，那就萬事ok，但如果忘記提前處理，那……？ 沒問題還是有...

食材：乾香菇、水

溏心蛋

綜合看到的各種作法，試一個比較簡單的。

食材：雞蛋、冰水、醬油、水、味霖/糖/蜂蜜、白醋、鹽