雞腿菇

#282 雞肉豆腐味噌湯

中秋節過後該好好面對冰箱食材啦， 天氣漸漸轉涼，先煮鍋美味的熱湯暖暖胃吧～ 這次用雞腿肉，簡單汆燙後與洋蔥炒香， 在與高湯白蘿蔔燜...

食材：雞腿肉、洋蔥、原味高湯罐 (約400cc)、豆腐、味噌、鴻喜菇、味醂、白蘿蔔、砂糖、青蔥、鰹魚粉、海帶芽、清水

雞肉五目炊飯(美國稻米)

這道五目炊飯用顆粒飽滿碩大、米質含有絕佳飽水性的美國稻米來烹煮，將雞腿肉、洋蔥、香菇、木耳、高麗菜、紅蘿蔔...等食材先炒香，再加...

食材：美國稻米、水(含香菇水)、蒜頭、雞腿肉(去骨)、奶油(無鹽融化)、醬油、紅蘿蔔、米酒、清酒(米酒)、高麗菜、鹽、洋蔥(小)、黑胡椒粒、木耳、乾香菇、青蔥、食用油

奶香燉雞 （簡單/無奶油）

如果加好的白酒，會有餐廳高級料理的味道喔

食材：全聯雞腿排、蘑菇（必須）、鴻禧菇（可選）、牛奶、洋蔥丁、大蒜末、白酒（可選）、黑胡椒粉、鹽

雞腿白菜滷

居家生活料理系列（7） 白菜滷是一道經典家常菜，普遍受到大家喜愛 君&君居家系列皆會以主角材料不變， 配料方便取得，自由...

食材：雞腿塊、大白菜、豆皮捲、金針菇、鴻禧菇、雞蛋、蒜頭、蝦米、紅蘿蔔絲

無水奶油味噌鍋【03｜一鍋到底便當菜🍱】

中秋團圓需要煮一大桌的菜感到非常麻煩？這道菜除了適合帶便當之外，也很適合作為中秋團圓的菜式。 只需要鍋中加入充滿水份的蔬菜，例如食...

食材：雞腿肉、娃娃菜、味噌、鴻禧菇、醬油、雪白菇、糖、洋蔥、醬油膏、奶油、黑胡椒粉、水

秋野菜奶油燉雞

用秋季的蔬菜——南瓜和菇類來燉煮雞肉，簡單的牛奶、奶油、起司粉和黑胡椒調味，嚐了一口，嗯～是金色的秋天呢。 追蹤粉專/IG有更多...

食材：去骨雞腿肉、南瓜、牛奶、蘑菇、高湯粉、鴻喜菇、帕瑪森起司粉、奶油、鹽、低筋麵粉、粗粒黑胡椒

關山穀堡壽豐七星芋香米-栗子菇菇南瓜炊飯

如何煮出最好吃的飯？其實很簡單-只要選對米-分享大家一款優質好吃的「關山穀堡壽豐七星芋香米」, 接下來只要把米洗好，放進電鍋按下開...

食材：關山穀堡壽豐七星芋香米、雞腿肉、栗子、栗子南瓜、洋蔥、香菇、柳松菇、玉米筍、櫛瓜、料理米酒&日式醬油、黑胡椒粒

日式味增馬鈴薯燉雞肉 ·͜·♡

一道菜，將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥與金針菇燉煮，搭配嫩滑的小雞腿和雞里肌，融合濃郁日式味增，味道鮮美，營養豐富。 燉煮的蔬菜皆可換成...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水、洋蔥、柴魚片、日式醬油、金針菇或鴻禧菇、昆布、糖、味增、毛豆、味霖、小雞腿、清酒或米酒、雞里肌、玉米筍

香鴻雪三菇雞湯（香菇、鴻禧菇、雪白菇）

食材：雞腿塊、香菇、鴻禧菇、雪白菇、薑片、米酒、水、鹽

簡單雞腿肉炒冬粉

簡單又好吃的簡單又好吃的雞腿肉炒冬粉，將嫩滑雞腿肉與口感滑順的冬粉結合，搭配高麗菜、紅蘿蔔與日式燒肉醬，快速翻炒，保留食材鮮美，營...

食材：冬粉、高麗菜、鴻禧菇、無骨雞腿肉、洋蔥絲、日式燒肉醬

雞腿舞菇

食材：舞菇、雞腿、蠔油、蒜頭、醬油、糖、鹽、胡椒粉、香油、油蔥酥、米酒可省略、太白粉水＜可省略

味噌玉米雞肉炊飯

日式家常炊飯經典！味噌醇厚、玉米爆汁，雞肉軟嫩不柴，每一口都是溫暖滋味，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、玉米粒、蒜頭切末、白米、鴻喜菇、白胡椒粉、鹽巴、柴魚片、味醂、味噌、清水

枸杞木耳雞肉粥

新手媽媽的不專業紀錄寶寶每日進食。

食材：黑木耳、娃娃菜、小黃瓜、洋蔥、青豆仁、枸杞、蔥、雞腿肉、白飯、配方奶

味噌玉米雞肉炊飯

日式家常炊飯經典！味噌醇厚、玉米爆汁，雞肉軟嫩不柴，每一口都是溫暖滋味，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、玉米粒、蒜頭切末、白米、鴻喜菇、白胡椒粉、鹽巴、柴魚片、味醂、味噌、清水

起司雞腿肉poke

食材：萵苣生菜、泡菜、無糖希臘優格、涼拌豆腐、味增、水波蛋、醬油、茶樹菇、檸檬汁、白玉菇、蒜粉、雨來菇、胡椒粉、十穀飯、豆漿、雞腿排、比薩專用乳酪絲

塔香三杯雞

這道超下飯的三杯雞，作法簡單又美味，無需繁複的步驟，只要一鍋到底，在家也能輕鬆呈現出媲美餐廳的滋味！ 香氣撲鼻的九層塔、醬香濃郁的...

食材：雞腿肉塊、杏鮑菇、麻油、薑片、米酒、BOSO玻璃翻轉氣炸鍋、蒜頭、醬油、九層塔、開水約、黃砂糖

🍄菇菇醃雞腿蒸肉🍗

偶然發現美味菜餚的改良版，結合鮮嫩雞肉與香氣四溢的菇類，每一口都爆汁！

食材：雞腿肉、金針菇、老薑、鴻禧菇、蒜頭、舞菇、米酒、玉米粒（可有可無）、蠔油、枸杞（可有可無）、醬油、鹽巴、黑胡椒粉、辣椒（可有可無）