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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:杏鮑菇丁、蘑菇丁、白精靈菇丁、洋蔥丁、蒜末、糙米、高湯約、薑黃粉、有鹽奶油、白酒、迷迭香、巴西里
用義大利米做燉飯很Q彈好吃,再配上清甜的史雲生清雞湯、省去熬高湯的時間,比例微調也不用再加鹽、記得義大利米不要洗、這樣才會稠稠的,...
食材:義大利米、蘑菇切片、鮮香菇切片、洋蔥切絲、蒜頭拍扁、史雲生清雞湯、開水、帕瑪森起士粉、黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油、巴西里(洋香菜)
菇類有豐富多醣體和雞肉蛋白質 輕鬆簡單一鍋搞定一餐~ 濃郁的燉飯好吃又營養🍽
食材:雞腿肉、菇類、義式香料、洋蔥、鮮奶油、蒜末、起司粉、生米、黑胡椒粉、高湯or開水
之前有分享過燉飯作法,是比較正統的方式,這次的做法較簡單且快速,但美味依舊!很好吃!沒有正統risotto用的義大利米也沒關係,可...
食材:義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油
好好吃又美味可口的義式燉飯!
食材:各式菇類、雞胸肉、培根、洋蔥、大蒜、義大利米、雞高湯、白酒、奶油、帕瑪善乾酪
第一次燉飯就上手 外面餐廳的松露燉飯一人份大約400元 我用400元的食材成本煮出四人份燉飯~實在好划算呀
食材:雞胸肉、洋蔥、蘑菇、鴻禧菇、牛肝菌、花蓮米、高湯、蒜頭、松露醬、奶油塊
簡簡單單一鍋到底清冰箱料理!
食材:洋蔥、鴻禧菇、鹽、米、雞粉、鮮奶、義大利香料、起司
料理燉飯的過程很是療癒⋯⋯ 使用自己做的青醬,在爐火上慢慢煨著義大利卡羅利米,大地泥土芬芳的菇類,加上海味的鮮甜~Bravo!
食材:青醬、義大利米、洋蔥、小卷、鴻禧菇、精靈菇、白酒、無鹽奶油、雞高湯、鹽、黑胡椒、帕米吉安諾起司
下班很累了 如果不想要煮一桌的菜 又想要有完整營養攝取 燉飯真的是很好的選擇 燉飯的料理可以很隨意 也可以說是一種清冰箱的概念 ...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、青菜、野菇、肉、鮮奶油、鹽
使用魚皮本身的天然魚油 吃了不會有負擔 低脂健康好選擇 青菜可以換成花椰菜
食材:白飯、醃好的烤鮭魚、洋蔥、水煮青菜(花椰菜比較好)、水煮菇類、無糖豆漿、低脂起司、胡椒粉、鹽
之前去桃園朋友家玩的時候,她帶我們去桃園一家頗有名的景觀餐廳吃飯。那間是賣義大利料理的餐廳,有義大利麵、燉飯與一些排餐。本來不期不...
食材:白米、蟹管肉、米酒、舞菇、白胡椒粉、鹽、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、奶油
新手零失敗的美味可口快速料理
食材:糙米野菇紅蘿蔔飯、玉米、鮪魚、蒜 辣椒、牛奶、杏鮑菇
蛋白質是身體細胞組成的主要物質,也是代謝燃燒產生能量的重要原料,而蛋白質來源可分為動物性與植物性兩種,豆漿富含植物性蛋白,可以提供...
食材:白飯、無糖豆漿、鴻喜菇(也可換其他種菇類)、綠花椰、大蒜、黑胡椒、鹽
歡迎和我成為 Line 朋友,一起分享米其林大小事 http://line.me/ti/p/%40nod9537z 我們也有 in...
食材:乾香菇、杏鮑菇、袖珍菇、洋菇、牛肝菌、洋蔥、大蒜、圓糯米、松露油、鮮奶油、帕瑪森乾酪、水
將洋蔥切碎 杏鮑菇,美白菇,柳松菇 香菇,松茸,切條狀
食材:洋蔥、香菇、杏鮑菇、柳松菇、美白菇、松茸、白葡萄酒
鑄鐵鍋開鍋第二發~義式燉飯
食材:柳松菇、新鮮香菇、鴻喜包、去骨雞腿肉、奶油、羅勒葉香料、鹽巴或雞湯塊、蒜末、洋蔥
義大利燉飯算是一種平民美食,食材可自由發揮,菇類,海鮮,肉類甚至混搭都可.米飯由升煮到熟,吸滿食材香氣,軟而不爛米心完整且米心一點...
食材:香菇、蘑菇、雞高湯、鴻禧菇、奶油、洋蔥、黑胡椒、培根、鹽鹽、蒜頭、白酒、米、巴西利、帕瑪森起士
想必大家都聽過一道很夯的電子鍋料理:番茄飯 在電子鍋的內鍋裡放入整顆番茄後,煮出來就是一整鍋的番茄飯 今天突發奇想,運用相同的概念...
食材:霜降黑蠔菇、絞肉、米酒、醬油、紅砂糖、滷汁、水、米、牛番茄、鹽