酸梅小黃瓜

酸梅涼拌小黃瓜

夏季搭配酸梅涼拌小黃瓜，不僅口感爽脆、味道酸甜，還富含豐富的維生素和纖維素等多種營養成分，有助於清熱解暑、減少油膩感及促進消化。這...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、醋、水、酸梅、辣椒、糖、鹽

奧莉廚房-稻荷（豆皮壽司） 軍艦壽司

炎炎夏日來自製冷食的壽司，不用開火不會滿身汗。買冷凍豆皮，簡單便宜，加上海苔小黃瓜鰻魚鮭魚卵玉米黑豆，有什麼用什麼，假日自家的海陸...

食材：小黃瓜、海苔、米、煙燻鮭魚、水、鮭魚卵、白醋、蒲燒鰻魚、白糖、糖漬黑豆、酸梅、寒天綠藻絲、玉米、豆皮

酸梅糖醋小黃瓜

糖醋小黃瓜加了酸梅一起醃漬之後，滋味多了一個層次，非常ㄙㄨㄚˋ嘴！ 通常為了方便，調味料我都是能少加就少加，不過這一次，如果泥不...

食材：小黃瓜、酸梅（無籽梅肉）、蒜頭、糖、醋、鹽巴

梅漬小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽、大蒜醋、糖、香油、酸梅

梅漬小黃瓜

說起來這道菜對我來說真是意義深遠且記憶萬千，我還記得那時候就只是一句同事問了會不會小黃瓜蛇腹切？沒想到後來就開啟了我每星期一中午開...

食材：小黃瓜、鹽、蘋果醋 或 白醋、砂糖、酸梅

酸梅涼拌小黃瓜

加了酸梅的小黃瓜 吃起來超級爽口！免開火 就是一道冰箱常備菜了

食材：小黃瓜、酸梅、鹽（抓醃用）、蒜頭、白醋、糖、香油

檸檬梅子腐乳冷麵

我吃比較清淡 可以用水調整比例 這次第一次做醬汁 調得剛剛好 超好吃的

食材：埔里水粉、雞里肌肉、梅子腐乳、紅蘿蔔、酸梅湯、小黃瓜、檸檬汁、水

漬芭樂藜麥沙拉

芭樂的盛產季是在9～11月，秋冬時節芭樂不但產量高種類多，且較甜較好吃。芭樂是營養價值相當高的水果，含有豐富的維生素C及抗氧化物質...

食材：芭樂丁、酸梅粉、小黃瓜、檸檬汁、番茄、芝麻葉、羽衣甘藍、藜麥、菲達起司、薄荷葉（切碎）、初榨橄欖油

懶人版 醬油脆瓜

前陣子回娘家時, 老媽興沖沖的端了一盤醬油脆瓜要我嚐嚐. 直說她這次做的脆瓜有多好吃~~ 不孝女很不屑的嚐了一口後大驚：欸!! 真...

食材：小黃瓜、塩巴、淬釀醬油、冰糖(或二砂)、酸梅

櫻花薑燒豬肉便當

為小朋友特製的便當，裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心，特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分，讓小朋友帶出門食用時，除了可享受到...

食材：豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂

百香果涼拌小黃瓜＠Selina Wu

食材：小黃瓜、百香果、鹽、蒜、糖、酸梅、香油

酸梅小黃瓜

比涼拌小黃瓜還簡單的版本!酸甜酸甜好開胃~

食材：酸梅、水、小黃瓜、鹽巴

酸梅凉拌小黄瓜

冰涼清脆爽口又酸甘甜的最佳秒殺開胃菜

食材：小黃瓜、酸梅蜜餞、蒜頭、紅辣椒、白砂糖、梅子醋(或白醋)、香油、雞晶

【NINA】梅漬小黃瓜

梅子碰上小黃瓜，可以在吃不下飯 的夏天，讓你食欲大開喔！ *** 同步分享於： 多多開伙　http://dodocook.com/...

食材：小黃瓜、酸梅、水、鹽、玻璃保鮮盒

港式泡菜(廣東酸甜果)

這道泡菜是小阿姨的拿手菜，酸酸甜甜的滋味靠著味覺記憶回味，趁蘿蔔三條五十元，索性試做看看，哇!和燒臘店吃到的一樣，平民美味超級好吃。

食材：主要食材......、白蘿蔔 3條、紅蘿蔔 3條、小黃瓜 6條、細鹽 2%、冰糖 20%、醋 20%、水 15%、酸梅 18粒、糖醋薑 2%、大紅辣椒

酸梅凉拌小黄瓜

【可拉的鏡頭】辣油涼拌雞絲

這道菜越冰越好吃，夏天吃這個超讚~^^

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑芝麻、辣油、糖、魚露、胡椒、白醋、酸梅、酒放入煮雞水、鹽放入煮雞水、香油、鹽抓小黃瓜用

山寨版─愛之味醬瓜

多餘的小黃瓜可以來拿做醬瓜~好吃又可利用食材做出瓜仔肉、瓜仔蒸魚....

食材：小黃瓜、【醬料】醬油、【醬料】糖、【醬料】白醋、【醬料】酸梅