辣小魚乾

美味小菜-辣炒小魚乾

熱乎乎的夏天，餐桌上的菜色再好都會讓人沒有胃口，這個時候就是需要來上一碟美味的辣炒小魚乾，鹹香帶點脆口度的小魚乾，是提味的好幫手，...

食材：小魚乾、辣椒醬、麻油、砂糖、鹽巴、醬油

可樂燉牛肉

食材：牛肋條切塊、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蒜、醬、辣小魚乾醬（非必要）、醬油、水、可樂、番茄、洋蔥、八角、花椒（非必要）、關廟麵

Olivia♥辣炒年糕

辣炒年糕是道適合分享的料理， 在韓國可以在路邊買一小碗邊走邊吃， 和媽咪一邊聊天，邊享用香辣微甜， 又帶有嚼勁的韓國辣炒年糕～ 色...

食材：小魚高湯（小魚乾10條+熱水）、韓式年糕、洋蔥（切絲）、辣炒年糕醬、蔥絲

辣炒花生小魚乾

花生炒小魚乾是一道簡單又快速的美味料理，香酥好吃又含有豐富的鈣質，當小菜配飯配粥或當下酒菜都很棒！ 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：小魚乾、熟花生、蒜頭、辣椒

青龍辣椒炒小魚

簡單方便料理的下飯菜.下酒菜..

食材：苦茶油(食用油)、蝦油(不加也可以)、青龍椒(不辣)、紅辣椒(辣)、小魚乾(先泡水軟瀝乾)、蒜末、豆豉、蘿蔔乾萃、糖、鹽、醬油

炒豆鼓辣小 魚乾

每天早上吃稀飯時都會配著豆鼓小魚乾是家人的最愛，尤其是小小尾魚乾不會太硬又好下飯。也適合當酒加菜配燒酒，裡面也加碎舖鹹鹹好吃。自己...

食材：小魚乾、辣椒、蒜末、碎舖、豆鼓、糖、鹽、特級紅標純米酒

辣炒小魚乾

餐廳常見的小菜，小小一碟，開胃又下飯呀~小魚乾又很補鈣哩! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://ww...

食材：豆乾、小魚乾、紅辣椒、綠辣椒、蔥、蒜頭、豆豉、醬油、白胡椒粉、香油、米酒(或味醂)

辣炒小魚乾

微涼的初秋夜晚適合來杯啤酒，再搭配鹹、香、辣的下酒菜最愜意了！這道丁香魚辣炒花生豆乾吃起來香味口感兼具，做起來也很簡單，如果不加辣...

食材：小魚乾(丁香魚乾)、豆乾、花生、豆豉、朝天椒

辣炒小魚乾…鹹香下飯【牛頭牌咖哩新食代】

辣炒豆鼓小魚乾…鹹香下飯的一道菜…這次用牛頭牌咖哩炒醬來做主要的調味,裡邊有沙茶成份,讓這道小魚乾料理更加好吃哦！比之前做出來的更...

食材：丁香魚、辣椒、豆豉、蒜頭、牛頭牌咖哩炒醬、糖、油

辣小魚乾豆干佐時蔬

最近颱風過後菜價太貴了！節省的媽媽我，去到黃昏市場看了看，決定選三樣五十的蔬菜，回來搭配辣味豆瓣小魚乾，很好吃喲！自己亂拼湊的！大...

食材：豆干、小黃瓜、木耳、蒜頭、辣椒、辣味豆瓣小魚乾、醬油、水、鹽巴

麻竹筍二吃之竹筍雞骨湯、沙茶炒竹筍

利用竹筍熬出來的清爽湯頭，夏天喝真的很入喉，因為筍子清甜味已熬成湯，湯喝完剩筍片丟掉浪費，就將筍片炒過，沒想到…吃光光！

食材：麻竹筍、雞骨頭、沙茶醬、醬油、干貝小魚乾(辣)、米酒、烏醋

香辣核桃小魚乾

微辣的口感，咬起來有核桃油脂香氣，有小魚的海鮮氣息，非常適合當下酒菜和零嘴。

食材：小魚乾、核桃、辣粉、消毒過的乾燥玻璃罐

夏日涼拌 - 魚乾韭菜

食材：韭菜、小魚乾、蒜頭切片、香油、辣豆瓣醬、糖、醋

辣炒小魚乾

簡單的下酒菜或配飯的小菜,煮麵加在湯裡也增添美味

食材：小魚乾、植物油(我用葵花油)、蒜末、紅綠辣椒(喜愛辣者可用朝天椒)、豆豉、白胡椒、冰糖、如果喜歡花生也可以自由添加

小魚豆乾醬

這道菜在我家最近都有出現，天氣漸熱，家人要求來點好吃又下飯的料理。而這道醬料做好冰到冰箱冷藏，想吃直接取一部份當做小菜，方便又好吃...

食材：小魚乾、豆乾、紅蘿蔔、辣豆瓣醬

辣蘿蔔小魚乾

香香辣辣好下飯,拌麵也行喔!!

食材：蘿蔔乾、紅辣椒粉片(韓式泡菜用的那種)、溼豆鼓、朝天椒、大蒜、小魚乾、糖、香油

辣炒豆乾小魚乾

第一次試炒小魚乾，結果沒想像中困難 特別是加了小辣椒，更香辣夠味呢!

食材：小魚乾、黑豆乾、黑木耳、蒜頭、青蔥、小辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、香油