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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前陣子心血來潮,特地到了南門市場逛逛。 其中一道甜點-冰糖蓮藕,我很喜歡吃,不過看了一下價格,立馬收手。 回家後決定自己來做。 有...
食材:大節蓮藕段、紫米、冰糖、好米芽-愛戀金桔麥芽糖、米酒
分享今天的配菜【壽喜燒藕片】名稱是我自取的,因為調味料是用壽喜燒醬燒的,前陣子看日本媽媽做便當的影片看到這一道,原來連蓮藕也能刻花...
食材:蓮藕、壽喜燒醬、白芝麻
才剛開始春天天氣已經開始逐漸轉熱了😓😓 悶熱的天氣常讓人沒胃口 準備一罐冰涼的醋泡藕片絕對是您的最佳選擇👍👍👍
食材:蓮藕、醋、糖、清水、辣椒、蒜頭、鹽巴、乾淨的玻璃罐子
春節假期的大魚大肉後,吃點小清新的菜色最舒服了!!蓮藕切薄片後與蒜末、辣椒快炒,香辣脆口;最後的蔥花點綴,讓菜色美麗又加味!! 也...
食材:蓮藕、蒜末、鹽、辣椒、香菇精或雞粉、蔥花
水煮魚是南義拿坡里漁村的漁夫料理,白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acqua Pazza),故因此得名。此道菜式只消掌握四個...
食材:白身魚(鱸魚)、洋蔥、藕片或薯片、蒜末、青菜、蕃茄乾、黑橄欖、酸豆、蛤蜊、白酒、水、檸檬片、橄欖油
家庭版熱炒
食材:蓮藕片、蒜片、鹽、味精、米酒
中秋節時用柚子皮作的柚子醬! 除了兌熱開水溫溫的喝~也可以簡單入菜唷! 超簡單! 涼拌蓮藕片,涼涼又清爽好吃! 正餐一小碟! 酸甜...
食材:蓮藕(頭尾段)、柚子醬、砂糖、白醋、冷開水
夏天的餐桌上少不了這道季節限定版小菜,那脆口度百分百的蓮藕片,吸附飽飽酸酸甜甜的湯汁,送入口裡酸味馬上讓你胃口大增,一經咀嚼,蓮藕...
食材:蓮藕、白醋、砂糖、水
炎炎夏日 少不了酸甜好滋味的涼拌蓮藕片 健康又消暑
食材:蓮藕、檸檬汁、鹽巴、黑糖粉
夏天好熱啊~胃口不好怎麼辦?清涼開胃又沒負擔的涼拌菜,絕對是盛夏的最佳良伴~當季蓮藕切薄片,汆燙後用冷水冰鎮一下,淋上桂花蜜和檸檬...
食材:蓮藕、檸檬、桂花釀、鹽巴
炎熱的氣溫, 讓人胃口不佳! 清爽的涼拌藕片, 除了清熱生津外, 還有:蛋白質、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養喔! 做法...
食材:蓮藕、蔥、魚露、糖、黑麻油、白酒醋、黑胡椒
清脆開胃的蓮藕片,炒的鹹香,開胃又下飯哦!
食材:蓮藕、薑片、日式醬油、蒜頭、味醂、青蔥、鹽
蓮藕的清脆與香菇的提鮮味道,營養又兼具美味的佳餚哦!
食材:蓮藕、乾香菇、日式醬油、乾辣椒、蠔油、綠花椰菜、米酒、薑片、胡椒粉、青蔥
蓮藕能活血化瘀,素有「血管的通樂」之稱,食療價值高,生食可以涼血;熟食則具有補血、安心神等功效。 但因兼具蔬菜富含纖維質的特性,對...
食材:蓮藕、海鹽、黑胡椒粉、韓式辣椒粉(可省略)
今年很難得的阿桃佈置了整個桌面,他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭,還查了網路資料,努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。 回想起以前剛...
食材:水菜(或是其他生菜)、小番茄、馬鈴薯、蓮藕片、日式美乃滋、三色豆、胡椒鹽、生火腿、和風沙拉醬
Procedure: 步驟1.接下來紅蘿蔔切片與龍鬚菜,秋葵川燙後冰鎮備用,把鯛魚切片,秋葵切片。 步驟2.將雞蛋打成蛋液調味適量...
食材:白飯、雞蛋、海苔片、台灣鯛魚片、龍鬚菜、紅蘿蔔、秋葵、鹽、胡椒、味霖、壽司醋、蓮藕片
Procedure: 步驟1. 先製作綠蓉醬,將辣椒去除蒂頭,切段;所有食材入果汁機打成醬汁即可備用。 步驟2. 接下來把龍膽石斑...
食材:龍膽石斑、蓮藕片、香菜、聖女番茄、蒜頭、雞蛋、糯米椒、低筋麵粉、朝天椒、巴西利碎、椰糖、鹽與胡椒、魚露、紅椒粉、檸檬汁、香菜葉、鴻喜菇、秋葵
糙米飯取代白飯不只含豐富B群 且可以增加飽足感 菇類含黏多醣體可自然產生的濃稠感 做成燴飯口感滑順又好吃喔
食材:糙米飯、素肉醬、番茄、鴻喜菇、豆腐丁、涼拌蓮藕片、金針菇、鹽巴、涼拌花椰菜、蔥末、蘋果