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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杏鮑菇快速料理又來囉!營養豐富可口低熱量,營養豐富之餘,還能幫助腸胃通暢。每頓都來一盤,也不會膩。 黑芝麻的營養價值跟香氣自然也是...
食材:杏鮑菇3顆、小番茄、關東細麵或義大利麵、和風凱薩沙拉醬(可多放)、黑芝麻(可省略)、醬油(可省略)、爆香用蒜切片(盡量不要省略)
時序進入秋冬,正是大啖高麗菜的季節,冬季的高麗菜清甜爽脆、價格便宜,將爆香拌炒後的高麗菜與蔬菜絲包進麵糰裡,高溫油炸的麵包外酥內軟...
食材:高麗菜絲、木耳(切絲)、高粉、紅蘿蔔絲、優格、蛋液、蒜末、水、麵包粉、辣椒(切丁)、糖、鹽、酵母、胡椒粉、無鹽奶油
週末加班,實在也沒時間去買菜,只能利用冰箱內現有的材料簡單來做,也算清冰箱囉!
食材:筆管麵、杏鮑菇、美白菇、舞菇、洋蔥、九層塔或羅勒、青醬、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽巴、巴沙米克醋
週末就是要好好放鬆犒賞自己囉! 想吃牛排但又怕外面賣的不營業或太貴嗎? 那就自己動手煎牛排吧!💕 香煎牛排再配上些蔬食,自己做的...
食材:玉米筍、杏包菇、青花菜、里肌牛排、玫瑰鹽、無鹽奶油
素飄香~『佛跳牆』低卡,少油~低負擔!! 相當簡單卻華麗的餐點,使用百菇燉煮的佛跳牆,清澈爽口又鮮甜!!
食材:猴頭菇、香菇、八角、鴻禧菇、薑片、Dowai全營養萃取鍋、杏鮑菇、五香粉、金針菇、醬油、芋頭、白菜、白木耳、黑木耳、栗子、蓮子、紅棗、百果、枸杞
牛蒡ㄧ向是貓家餐桌上的常客,只因牛蒡素為平民價格、貴族營養的好食材。無論是蒸菜飯、熬豚汁、作蓋飯,抑或是醬炒、鈿煮都美味。另外,牛...
食材:牛蒡絲、鴻禧菇、醬油、洋蔥絲、味霖、蛋、清酒或米酒、砂糖、高湯或清水
『肉骨茶』也能變身蔬食系列飄香料理~ 肉骨茶包中含有較多的中藥成分如枸杞,枸杞含有較多的胡蘿蔔素,常常食用能對視力很有好處! 濃濃...
食材:香菇素丸、百頁豆腐、肉骨茶包、高麗菜、Dowai全營養萃取鍋、玉米、白玉菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇
傳統板豆腐的厚度建議可以對切兩半比較好處理喔,如果不吃五辛的話,就忽略洋蔥就可以啦,因為這是用西式的手法去取食材的甘甜味。
食材:板豆腐、新鮮香菇/杏鮑菇、樸活紅麴釀、新鮮木耳、醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、樸活手造黑糖、食用油
還滿常做台式三杯雞,之前研究發展出自己的零失敗食譜:P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式~三杯就是所謂的醬油、麻油、和米酒,為...
食材:杏鮑菇(也可加些其他菇類)、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔
別小看它食材簡單,沒有肉絲、沒有干貝、也沒蛤蜊的加持,以蔬食料理手法煮出來的絲瓜卻依舊鮮甜無比唷! *逛逛我的每日餐桌日誌、廚房...
食材:絲瓜、盒裝豆腐、紅蘿蔔、香菇、蔬菜高湯或昆布高湯、薑泥、鹽、黑胡椒
一般苦瓜炒鹹蛋的各家食材和作法都大同小異,差別只在食材放入的先後,多半為了避免色澤太過單調,會放入紅辣椒絲裝飾用。因我們不吃辣,家...
食材:苦瓜(中)、鹹蛋、蒜頭(切粗末)、蔥(切段)、黃色彩椒(中)(切絲)、紅色彩椒(中)(切絲)、枸杞、水、橄欖油、大蒜橄欖油
綠花椰菜除了營養價值高,並且還是十大抗癌食品之一。用焗烤的方式 就可以讓孩子開心的將蔬菜吃下去! 完整食譜及更多文章:http:/...
食材:花椰菜、焗烤起士絲、牛奶、麵粉、奶油、鹽 黑胡椒
佳節不免大魚大肉,用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃,新的一年充滿活力! 藜麥鷹嘴豆漢堡滿載超級食物,鷹嘴豆及藜麥提供優質蛋白質...
食材:酪梨,用叉子碾成泥、原味希臘優格、新鮮巴西利,切碎、檸檬汁、龍舌蘭糖漿或楓糖、海鹽、甜薯(約300g)、橄欖油、煮熟的藜麥、罐頭鷹嘴豆、洋蔥,切末、蒜頭,切末、孜然粉、匈牙利紅椒粉、卡宴辣椒粉、漢堡麵包、羽衣甘藍或其他生菜、牛番茄,橫切片、海鹽及研磨胡椒
暖暖的冬天,喝個熱湯,加點薑絲,身體變得熱呼呼有夠讚
食材:紅棗、山藥、仙桃、素肉、大白菜、綠花椰菜、番茄、鹽、豌豆仁
一直瘦不了卻又很想瘦-->應該很多人也有這種困擾吧 >< 跟著胖卡一起嘗試做這道料理,保證讓你天天都想吃蔬食...
食材:筊白筍、木耳、剝皮辣椒
一直瘦不了卻又很想瘦-->應該很多人也有這種困擾吧 >< 跟著胖卡一起嘗試做這道料理,保證讓你天天都想吃蔬食、...
食材:玉米筍、鴻喜菇、大香菇、辣味豆腐乳
萬聖節整天吃了一堆糖果巧克力, 晚上想吃點清淡的蔬食料理, 冰箱裡還有一塊蒟蒻就拿來做成低卡晚餐! 這是道口味清爽的低卡料理! ...
食材:蒟蒻、熱狗、黑胡椒粉、烹大師、綠花椰、金針菇、青豆、玉米粒、紅蘿蔔丁、豆皮、奶油