草莓鮮奶油蛋糕

生日蛋糕自己做！草莓鮮奶油戚風蛋糕

每次惱公生日都不知道該送什麼，只好又端出老招，自己動手做了一個戚風蛋糕XD 生日蛋糕自然要華麗點，加上鮮奶油擺上草莓再擺上藍莓~...

食材：蛋、牛奶、鮮奶油、低粉(紫羅蘭特級低筋麵粉）、糖、橄欖油、草莓、玉米粉、藍莓

★玩莓時光★玩莓蜜雪蛋糕《小七食堂》

簡單做☆輕鬆學☆時令果 小七食材改版升級成甜點 對啦！就是她 「玩莓蜜雪蛋糕」 隨手可得的雞蛋糕糕糕 時令果物草莓莓莓 加上巧思變...

食材：蜜雪蛋糕、草莓、煉乳、鮮奶油

草莓鮮奶油戚風蛋糕

冬天就是要迎接草莓季的到來，到了一年的尾聲發現街上到處都是草莓的甜點，連路上好像都飄散著草莓的香味，趁著草莓禮盒的到來，好好奢侈一...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、沙拉油、鮮奶油、牛奶、檸檬汁、草莓(擦乾)、低筋麵粉、香草精、香草醬

草莓鮮奶油蛋糕

柳橙戚風蛋糕體+動物性鮮奶油+當季新鮮草莓，簡單的食材，完成了一份心意滿滿的生日蛋糕。

食材：新鮮草莓藍莓、7吋圓形活動模具、蛋黃、冰塊水、現榨柳丁汁、冰蛋白、沙拉油、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉

莓果Trifle。英式甜點

完整食譜分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/01/trifle.html

食材：海綿蛋糕、草莓、藍莓、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油(液態、白砂糖

氣炸鍋版草莓鮮奶油蛋糕

食材：蛋黃、糖、蛋清、奶油、動物性鮮奶油、低筋麵粉、新鮮草莓、香草精、玉米澱粉、牛奶

甘那許巧克力蛋糕(Ganache甘納許)

不需要華麗的點綴，用孔雀餅乾也能裝飾甘那許巧克力蛋糕！甘那許質地厚，不會太濕但也不至於乾硬，非常滑潤好吃唷~我做的是草莓鮮奶油和蔓...

食材：6寸巧克力棉花蛋糕體、苦甜巧克力、鮮奶油、砂糖、草莓粉、蔓越莓或草莓果醬

【Tomiz小食堂】莓果花邊鮮奶油蛋糕

粉紅鮮奶油包裹著整個蛋糕，再用白色鮮奶油霜擠出荷葉褶邊。表面放上用杏仁糖膏做的花朵及莓果，也可以用其他裝飾糖粒或巧克力做出心形裝飾...

食材：海綿蛋糕*1、鮮奶油、水、綜合莓果醬、君度橙酒、草莓、微粒子精製白糖、覆盆莓、玫瑰花造型花嘴、糖粉、拋棄式擠花袋、糖珠(銀色)、餅乾模(櫻花)、杏仁糖膏（市售翻糖）、食用色素(紅)

Olivia♥草莓鮮奶油平底鍋蜂蜜蛋糕

為母親節設計的迷你蛋糕，讓媽咪在餐後輕鬆優雅地享用甜點♡ 帶有蜂蜜香氣的蛋糕，綿密濕潤細緻的口感，搭配滑順輕盈的鮮奶油，和酸甜草...

食材：雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、奶油（隔水加熱融化）、[鮮奶油裝飾]鮮奶油、[鮮奶油裝飾]細砂糖、新鮮草莓、薄荷或翻糖裝飾

【Tomiz小食堂】草莓櫻花慕斯蛋糕

清甜的優格慕斯底層，疊上一層草莓慕斯。充滿櫻花甜酒香的草莓慕斯，表面撒上精緻的櫻花和華麗的金箔裝飾。草莓微微的酸甜氣息，加上櫻花香...

食材：草莓(切成1cm的菱形)、冷凍海綿蛋糕、原味優格、微粒子精製白糖、草莓泥、吉利丁粉(用15g冷水泡開)、鏡面果膠、鮮奶油(乳脂含量36%)、水、圓形蛋糕模(12cm)、鹽漬櫻花、櫻花利口酒、草莓、乾燥草莓顆粒、食用金箔

水果優格玉米脆片『雀巢玉米脆片』

優格香醇滑嫩，加入玉米片、水果一塊吃，滑順、又有脆餅的口感，好像把春天氣息含在嘴裡，有幸福的感覺真好！

食材：優酪乳、雀巢玉米脆片、海綿蛋糕、鮮奶油、草莓、木瓜

草莓鮮奶油蛋糕

這個蛋糕吃起來口感濕潤， 是很經典的蛋糕，就是漫畫或是插圖裡面都會出現的少女蛋糕拉！ 大家趕快把握最後的草莓季做一個來解解饞吧！ ...

食材：八寸活動蛋糕模、雞蛋（分蛋）、細砂糖、鹽、植物油、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、草莓、蜂蜜、蘭姆酒

東販小食堂 粉紅百褶蛋糕

淡淡粉紅的奶油霜顯得可愛又誘人 梯形線條和側面的銀珠糖球 則在可愛的氛圍中更增添了點專屬女孩的質感 出自：一學就會！達人級蛋糕甜...

食材：海綿蛋糕、潘趣酒、櫻桃白蘭地、奶油霜、水、鮮奶油、(大)草莓（8㎜厚切片）、砂糖、(大)草莓、已過濾的覆盆子果醬、銀珠糖球

泡芙草莓蛋糕（8吋）生日蛋糕

以戚風蛋糕為基底，酥皮小泡芙裝飾、新鮮水果點綴，內餡夾層滿滿的水果、布丁，充分滿足視覺與味覺的蛋糕❤️

食材：(戚風蛋糕)、低筋麵粉、(酥皮）低筋麵粉、玉米粉、(酥皮）無鹽奶油、動物性鮮奶油、砂糖、(酥皮）砂糖、草莓、鮮奶、(泡芙殼）低筋麵粉、藍莓、植物油、(泡芙殼）高筋麵粉、奇異果、雞蛋、(泡芙殼）無鹽奶油、蛋黃、白醋、(泡芙殼）鮮奶、鹽、(泡芙殼）水、(泡芙殼）雞蛋、(泡芙殼）鹽、(卡士達內餡）鮮奶、(卡士達內餡）蛋黃、(卡士達內餡）砂糖、(卡士達內餡）低筋麵粉、(卡士達內餡）無鹽奶油、(卡士達內餡）香草精

戀愛的感覺-草莓巧克力慕斯杯

正值草莓的季節,來杯草莓慕斯是最適合品嘗到新鮮草莓的甜品. 草莓的酸甜口感，搭配慕絲濃口滑順.每一口都停不了的滋味唷. 還有更多食...

食材：海綿或戚風蛋糕、草莓、黑巧克力、藍莓、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片(粉)、糖粉

母親節蛋糕～阿牟蛋糕－香草戚風蛋糕💕

洋溢著濃濃的5月感恩節即將到來，今年的母親節前夕，從未做過生日蛋糕，送給娘家媽媽的我，想說嘗試一下吧！親手做了1個蛋糕送給了她，來...

食材：蛋糕體（3塊）A．蛋黃、光泉全脂保久乳、葵花油、細砂糖、塩、B．低筋麵粉、泡打粉、香草粉、C．蛋白、塔塔粉、D．巧克力榛果醬、E．自由女神牌草莓果醬、F．鮮奶油、G．鳳梨罐頭（切小塊）、H．水蜜桃罐頭（切小塊）、I．芋泥（蒸熟＋糖搗泥）

草莓布丁鮮奶油蛋糕

此蛋糕為參考Carol的鮮奶油蛋糕作法, 戚風蛋糕體參考香草戚風蛋糕作法.

食材：蛋、糖、牛奶、油、低筋麵粉、鮮奶油、草莓、(布丁夾層) 蛋、(布丁夾層)牛奶、(布丁夾層)糖