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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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柔軟的麵包,充滿起司的香氣,這款麵包應該沒人不愛吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熱狗、細砂糖、起司片、鹽、美乃滋、速發酵母、義大利綜合香料、無鹽奶油、蛋液、鮮奶
在家自製安心雞塊~豆腐雞塊! 高清影片:https://youtu.be/U_J_4DCBN_s
食材:雞胸肉、板豆腐、低筋麵粉、大白粉、黑胡椒粒、美乃滋、鹽巴
我們家很愛吃沙拉,即便是冬天也很常來一大碗。尤其宴客的時候更是喜歡用五彩繽紛的蔬菜來迎賓。由於過度頻密食用沙拉,難免會想要調配各式...
食材:蛋黃、檸檬、優格、油、美乃滋、第戎芥末醬、番茄醬、鹽巴、英國黑醋(或檸檬)、黑胡椒
深受大家喜歡的日式胡麻醬,其實您也可以在家自己做啊!外頭賣一瓶200元起跳,而且是各種食品添加物的集中體,認真分解後發現其內容物根...
食材:蛋黃、檸檬、芝麻醬、油、美乃滋、生烏龍麵、第戎芥末醬、醬油、日式醬油、鹽巴、味霖、米醋、自製胡麻醬、糖、番茄醬、清酒(可選擇不加)、芝麻粒
要不是icook限定最低烹調時間為5分鐘,不然我還想設定成3分鐘呢。真的就那麼簡單製成的自製美乃滋,跟著我的步驟免去失敗,因為所有...
食材:蛋黃、油、檸檬、第戎芥末醬、鹽巴
年關將近,總有需多食材需要蛋黃醬的陪伴,自己做美味健康又安心。 部落格: https://home.gamer.com.tw/c...
食材:蛋黃、沙拉油、黃芥末、檸檬汁、鹽、胡椒
美乃滋自己動手製作,一支手持攪拌棒就能完成,輕鬆簡單又吃的好安心! FB有空逛一逛: https://www.facebook....
食材:蛋、檸檬汁、鹽、糖、植物油
萬聖節將近,做點不一樣的鮪魚麵包,利用竹炭粉作出黑嚕嚕的效果非常應景!
食材:麵粉、高筋麵粉、竹炭粉、鮪魚、速發酵母、洋蔥碎、鹽、乳酪絲、糖、美乃滋、水、黑胡椒、無鹽奶油
這道超美味甜甜微辣的豬肉塔可,吃起來充滿飽足感,而看似簡單的豬肉絲,其實背後有需多功夫,需要小火慢慢的燉讓香料徹底的入味。每個細節...
食材:豬瘦肉 用煮後用手撕成豬肉絲、雞湯、橙汁、白醋、大蒜、洋蔥、孜然、胡椒、鹽、蜂蜜煙燻辣椒醬、高麗菜、胡蘿蔔、美乃滋、糖、自製玉米餅
無敵簡單又超好吃!只要五分鐘! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/XIj274uiG88
食材:白花椰菜Cauliflower、美乃滋 Mayonnaise、番茄醬Ketchup
鬆軟好吃,經典的蒜香口味,加了吳克己老師的法國老麵,還可以延緩麵包老化,風味十足! 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https:...
食材:高筋麵粉100%、細砂糖5%、無鹽奶油、鹽巴2%、美乃滋、法國麵粉、水68%、煉乳、鹽巴、法國老麵25%、蒜末、麥芽精、即發乾酵母0.8%、羅勒葉、水、無鹽奶油4%、低糖酵母
簡單的義大利麵搭配蔬菜,雖然沒有肉卻也營養美味,孩子整理食材到烹飪完成, 享受參與的樂趣
食材:義大利麵、義大利麵醬、玉米粒、玉米、四季豆、美乃滋
你也我們這一家一樣愛吃肉鬆麵包嗎?快動手做吧~ *更多美味分享都在Karen's這一家。料理,臉書專頁 ↓↓ https://...
食材:高筋麵粉、冰水、鮮奶、細砂糖、美乃滋、鹽、肉鬆、速發酵母粉、無鹽奶油
用自己做的漢堡扒來夾三文治,少一點鹽和味精,加上喜歡的蔬菜和醬汁,健康又美味! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://d...
食材:免治豬肉、蛋白、麵包糠、切碎洋葱、鹽、白方包、切碎蒜頭、胡椒粉、自製漢堡扒、美乃滋、太白粉、蛋、番茄醬、生菜、番茄、洋葱
只消將九層塔先汆燙冰鎮過再打磨成泥,就能創作出猶如抹茶般美麗的色澤,避免因加熱而導致反黑影響美觀,烘烤後仍可保有天然的翠綠色調。濕...
食材:九層塔(葉)、冰水、火腿、高粉、馬兹摩拉乳酪絲、優格或美乃滋、鹽、糖、酵母粉、冰牛奶、橄欖油
鬆軟的麵包,QQ的麻糬,滿滿的肉鬆,等於口感的滿足。這是從我很喜歡的阿曼達的網站上發現的食譜,與各位分享。簡單易做又有成就感。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、水、玉米粉、全蛋、糖、牛奶、鹽、沙拉油、酵母粉、無鹽奶油、美乃滋、肉鬆
好久沒使用湯種法來做麵包了。先將小部分麵粉燙過糊化後再加入麵團,提高持水性,讓做出來的麵包組織更柔軟,也延長保濕性~
食材:高筋麵粉、鮮奶或水、低筋麵粉、蛋液、比薩起司絲、蛋、美乃滋、湯種麵糊、海苔粉或乾燥香蔥粉、砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
從日本買了很多東西回來,其中有一罐「漬明太子」,內容物不單純是明太子,還有部分魚肉,作成麵包還真是好吃~~~ 輕微辣度是小朋友都能...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、漬明太子、糖、美乃滋、鹽、無鹽奶油、巴西里葉碎、即溶酵母、溫水