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紫蘇梅蒸雕魚片
蓁心-愛吃蓁心..減肥好料理「蒸雕魚片」 冬天要過肥了一圈！開始減肥之路..雕魚片是不錯的選擇，又方便只要大同電鍋按下！跳起來就好囉！
食材：雕魚片、紫蘇梅含一點醬汁、薄醬油、米酒、香油、黑胡椒、蔥花、豆腐
紫蘇梅醬
118 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紫蘇梅醬」的零失敗食譜
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涼拌紫蘇梅鳳梨苦瓜
胖仙女夏天相當開胃的涼拌苦瓜，加入紫蘇梅和鳳梨一起醃過入味，苦瓜的風味變得多層次，酸、甜、苦都有了!製作過程不到30分鐘，冰鎮一天入味就...
食材：苦瓜、鳳梨、紫蘇梅、紫蘇梅醬、三溫糖(或一般糖)、紫蘇葉(可省略)
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饗瘦美味-紫蘇梅伴紫洋蔥絲
饗瘦美味我一直不喜歡吃生洋蔥，不愛那個辛辣的味道，所以這次做個小小實驗，隨興拌入紫蘇梅及醬汁，醃漬約1天的時間，今天上桌，辛辣感幾乎都嚐不...
食材：紫洋蔥、紫蘇梅及醬汁
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涼拌紫茄花【頂好超市】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫炎熱的天氣，最想吃些清淡爽口的料理，茄子具有抗氧化功效降膽固醇等效用，是非常好的食材。 但是很多人會把茄子煮成黑黑的，如何運用小技...
食材：茄子、冰塊水、日式紫蘇梅和風醬、辣椒末、香菜末、蔥末、蒜末、白芝麻
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【好孕第1期】害喜掰掰：「梅子蒸魚」
哈比芳懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們，紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章，他不只成功擊退鱸魚腥味，因為本身微酸讓不少媽媽們食慾大開呢。
食材：鱸魚、紫蘇梅、紫蘇梅汁、蔥、太白粉、鹽、薑、醬油、紅辣椒、香油、水
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紫蘇梅雞湯
胖仙女夏天喝雞湯感覺好像太補，但用紫蘇梅和它的醬加足量的薑片去熬雞湯，湯汁濃郁，喝起來酸酸鹹鹹的卻很清爽，是很適合夏天喝的雞湯喔！
食材：雞腿切塊、薑片、紫蘇梅(含醬汁)、米酒、鹽
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紫蘇梅蒸肉餅
胖仙女這道用電鍋就能完成的古早風味蒸肉餅，做法非常簡單，紮實的肉餅在蒸煮的過程中釋放出甜甜的湯汁，配飯實在美味！這次加了紫蘇梅，肉餅的味...
食材：絞肉、蒜頭、醬油、紫蘇梅、米酒、紫蘇梅醬、白胡椒粉
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檸檬紫蘇梅涼拌黄瓜
Emily Chang淡淡的檸檬味，酸酸甜甜辣辣，夏日最佳開味小菜。
食材：大黄瓜、醬油、醋、糖、塩、麻油、紫蘚梅、大蒜切碎、辣椒醬、檸檬汁
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日式佃煮秋刀魚
Woolice Liu綜合多個食譜自己抓出的比例，不死鹹很香！
食材：魚、豆腐皮、昆布三條、蔥、醬油、蔭油、薑、味霖、米酒、烏醋、糖、紫蘇梅
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梅子和風烤醬@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu連著幾日分享燒肉料理，不過烤肉不只有烤肉，海鮮料也是不可缺的，調製了帶有酸味的烤醬，非常適合塗在海鮮食材上，酸味更能帶出食材的甜，...
食材：紫蘇梅、嫩薑、柴魚醬油、味醂、紫蘇梅汁、米酒、糖
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紫蘇梅燒五花肉~~淬釀真心食堂
Angela FJ層次分明的五花肉，在吸收梅子的酸甜香氣與醬油的甘甜味後，搖身一變成了入口即化的紫蘇梅燒豬肉。酸中帶甜的滋味，不僅是下飯的好配菜，三...
食材：五花肉、紫蘇梅、調味料：淬釀醬油露、糖、紫蘇梅汁、水、胡蘿蔔、白蘿蔔
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免油炸ღ紫蘇梅泡菜烤豬排
千千媽咪免油炸，更健康~ 做法簡單，不用廚藝也能輕易上手！ 料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/po...
食材：里肌、紫酥梅泡菜、醬油
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起司肉捲佐紫蘇梅醬
李熹包入海苔片和奶香乳酪絲，讓炸肉捲口感更有層次，更豐富...
食材：豬肉片、海苔片、紫蘇梅油醋醬、乳酪絲、蛋、麵包粉
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梅汁燒五花肉【家樂福廚神大賽2015】
米娃愛做菜一直都蠻愛梅子入菜的，梅子燒肉那鹹甜的滋味超級下飯，或是拿來蒸魚也很棒，吃起來的料理會有酸V阿酸V的滋味，感覺很幸福。
食材：家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選小黃瓜、紫蘇梅、洋蔥、紫蘇梅汁、梅子醋、日式醬油、蒜泥
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梅棗醋涼拌黑木耳
【樂沐食玩樂廚房】黑木耳入菜吃最健康 能夠吃到黑木耳的營養，又不會過量。涼拌方式料理黑木耳不僅熱量更低，也別有一番風味。黑木耳顏色比較深,所以為了讓...
食材：有機黑木耳(泡水備用)、嫩薑絲、紫蘇梅、紫蘇梅汁、梅棗醋、鹽巴、枸杞子、醬油膏
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梅棗醋燉雞
【樂沐食玩樂廚房】在這秋分的時節,不妨為心愛的家人們燉一鍋暖暖的"梅棗醋雞"並加入大量季節蔬菜~讓晚歸回家的家人能夠感受到你暖暖滿滿的心意呦^^ 樂...
食材：乾香菇(小顆)、洋蔥、紅蘿蔔、梅棗醋、馬鈴薯、水、仿雞腿(帶骨)、栗子南瓜、醬油、蒜片、節瓜、紫蘇梅汁、白胡椒粉、玫瑰鹽、柴魚醬油、ㄏ
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紫蘇梅拌彩椒蘆筍
吃果子小廚師酸酸甜甜的滋味 就像17歲戀愛中的少女 紫蘇梅尬上橄心醋就是絕配
食材：蘆筍、紅椒、黃椒、橄心醋、紫蘇梅醬
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梅漿素雞佐莎莎醬(自然好油×茶籽堂)
Angel Lin苦茶籽油、溫潤暖胃、在坐月子時天天用、沿襲傳統營養連結美好回憶~ 色味俱全、淡淡苦茶薑油香氛、再起風沉悶的季節~健康油+自製紫蘇梅...
食材：素(豆)雞、紅彩椒、黃彩椒、牛番茄、青花椰梗、蘿勒、紫蘇梅汁、萊姆、紫蘇梅、海鹽、苦茶薑油
