素食蒸蛋

蒸蛋

食材：蛋、紅蘿蔔、香菇、玉米、娃娃菜、鹽巴

寶寶版豆腐蒸蛋

食材：蛋黃、冷凍蔬果高湯塊、嫩豆腐

♡秋葵蒸蛋♡

秋葵 一樣用少許鹽搓掉表面的細毛，蒂頭也要拋掉外圍那圈，切星星的形狀 放旁邊備用 土雞蛋+RO水+適量的鹽一起打散，用濾網過濾流不...

食材：秋葵、RO水、鹽、土雞蛋

蒸蛋

食材：蛋、蒜頭、鹽、味精、醬油

南瓜蒸蛋

超懶人蒸蛋法，隨時肚子餓直接煮來吃，湯包的料超多，又快又美味!🤤 （可以換成任何湯包都很好吃！）

食材：蛋、康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯、水

蕈菇茶碗蒸

蕈菇和茶碗蒸意外很搭！

食材：蛋、水、鹽、橄欖油、味淋、醬油、康寶蕈菇濃湯粉

香菇蒸蛋～康寶 自然鮮 香菇風味調味料

食材：蛋、香菇、自然鮮 香菇風味調味料、醬油

蔬菜馬鈴薯蒸蛋

食材：蛋、馬鈴薯、塔棵菜、紅蘿蔔、寶寶香鬆粉、寶寶海苔酥

涼拌甜筍沙拉+蔬菜蒸蛋

忽然想到古代人煮涼筍有在配沙拉的嗎...不要理我，當然筍子就是要跟沙拉尬在一起才夠味呀，這是天理（這是阿卯的道理），筍子當季太甜美...

食材：綠竹筍、玉米筍、秋葵、雞蛋、沙拉醬、鹽、水

雪白菇燴肉末蒸蛋 /新豬肉/植物肉

在家常蒸蛋裡面加了雪白菇燴煮的肉末淋醬，平凡的蒸蛋多了些許華麗的滋味。 今天的絞肉用新上市的植物肉來料理，更無負擔喔！（新豬肉是...

食材：雞蛋、醬油（或鹽1/4小匙）、雪白菇、水、新豬肉（也可以用豬絞肉）、蒜末、醬油

古早味蒸蛋（電鍋版）

食材：蛋、米酒、醬油、水

秋葵蒸蛋

食材：秋葵、蛋、水、醬油

枸杞蒸蛋

綿密的蒸蛋，再加上顧眼睛的枸杞點綴，完美。

食材：蛋、枸杞、水

超簡單微波爐蒸蛋

在韓國的女朋友하연教我的超簡單蒸蛋！

食材：蛋、水、鹽

銀耳白木耳人蔘蒸蛋

簡易蒸蛋加入銀耳與人蔘精華，不只養生更有滿滿飽足感。

食材：亞大T8人蔘銀耳露、蛋、鹽、高湯

壽司店的茶碗蒸：日式蒸蛋

水液體與蛋的比例蠻好懂的，有量杯就能輕鬆做出跟壽司店相同的口感～

食材：白高湯(白だし)、水、筍子、蛋、香菇

洋蔥波菜蒸蛋

食材：蛋、水、洋蔥泥、波菜泥、鹽、油