糖炒栗子

南瓜蒸蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/CGLKAohKGkA 2022年的第一天，新年快樂 分享簡單的南瓜蒸蛋....新...

食材：栗子南瓜、牛奶、雞蛋、糖

#蒸焗爐 栗子燜雞

家裏新入蒸焗爐，今天試試蒸焗爐版栗子燜雞🤔香噴噴的栗子燜雞，大受豬豬🐷讚賞🥳👏還吃出了炒栗子的感覺😋

食材：栗子、雞、薑片、食鹽、糖、醬油、麻油、生粉

秋栗司康-氣炸鍋

秋栗飄香 來杯熱熱的紅茶，配上濃濃栗子味的司康。

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、糖炒栗子

素荷葉蒸飯🌿全素

掀開荷葉，撲鼻而來的清香，將各種食材的精華保留在其中，「蒸」的很養生，入口的蒸飯充滿荷葉的香氣，一道米食「電鍋料理」輕鬆上手，讓家...

食材：白飯 ​ ​、芋頭 ​、乾香菇 ​、薑末 ​、素肉燥、熟栗子、荷葉、鹽、糖、胡椒粉 ​

迷你栗子餡瑪德蓮

瑪德蓮真的是一個很簡單的常溫甜點，所以我也沒花太多時間研究他的食材比例，而是把心力都放在如何做出好吃的栗子口味瑪德蓮。很多栗子瑪德...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、熟栗子、雞蛋、水、糖粉、椰糖、黑巧克力豆、楓糖漿、鹽、白巧克力豆、泡打粉、鮮奶油、融化奶油

秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~

又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ～一個人的午餐～ ...

食材：米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯

中式甜品｜栗子糕和變化版 秋天甜品 影片

栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc 但這次不是Mont Blanc 而是栗糕...

食材：栗子、麥芽糖/蜂蜜(素食者可用麥芽糖、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉、麥芽糖/粟糖

栗子燒排骨(水波爐料理)

家中小朋友喜歡吃栗子燒排骨，趁今天假日煮好料給家人解解饞~~

食材：排骨、栗子、醬油膏、青椒、清醬油、胡椒粉、糖、蒜末、水

鬍子叔 快速上菜 香菇栗子燒蹄筋

是不是很久沒參加宴會了，這邊教妳一道簡單好上手的宴會菜，Q軟的蹄筋搭配香甜軟糯的栗子，使用飛利浦萬用鍋，在家也能輕鬆煮出美味的宴會料理。

食材：蹄筋、大香菇、冷凍熟栗子、玉米筍、芥蘭菜、蔥、蒜頭、薑、番茄醬、醬油、糖、水、胡椒粉、沙拉油

栗子地瓜牛粒

法國鮮奶油蹦出新滋味！ 在傳統麵包店的架上都會有的一款點心-牛粒，又稱為台式馬卡龍或小點心。牛粒最早出現在1950年代中期，是父...

食材：蛋黃、全蛋、栗子地瓜泥、上白糖、法國鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、大溪地香草籽

地瓜球

#節能快速料理 祝天佑台灣，父親節快樂，！ 因為看網路有人說台灣地瓜球好吃，剛好買回家栗子地瓜沒煮完，就拿來做地瓜球看看，真的不錯吃！

食材：栗子地瓜、番薯粉、糖、太白粉

無奶版本-南瓜玉米濃湯（使用豆漿）

這道也是清冰箱料理之一～ 為了把不知道哪裡來的玉米醬罐頭用掉才煮的😂 沒有玉米醬罐頭的話，不加也沒關係～ 喜歡馬鈴薯的也可以加入馬...

食材：洋蔥、栗子南瓜、玉米醬（可加可不加）、絞肉、黑胡椒粒、鹽、無糖豆漿（各廠牌皆可）、水

南瓜饅頭

用自家種的栗子南瓜做饅頭~ 因為沒有中筋了 只好用高筋加低筋 口感也是很蓬鬆有彈性呢~! 份量: 6顆

食材：栗子南瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、植物油、牛奶

紅燒肉

食材：梅花肉塊、豆乾、栗子、蔥、蒜、薑、醬油、糖、米酒、水

栗子布丁燒

看似難度很高的布丁燒 其實做起來不難喔 完成後的成品更是超美的!! 建議冷藏冰涼後品嘗更是美味喔 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 I...

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水(焦化之後添加)、動物鮮奶油(可替換鮮奶)、植物油、無糖栗子泥、雞蛋、蛋黃、糖粉、香草醬、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、黑蘭姆酒、蛋白

素粽、娘惹粽

娘惹風味+台式風味=好吃美味 此食譜是100顆粽子的份量（實際104顆）

食材：糯米、乾香菇、五香粉、乾栗子、芫萎粉、素火腿、鹽巴、黃豆碎、糖、香菇蒂、香菇調味粉、班蘭葉、醬油、冬瓜糖、菜脯、鹹蛋黃、粽葉

湖州鮮肉粽

端午節快到了,大家都包粽子了嗎? 吃過各式各樣的粽子,我最愛的還是內餡簡單的湖州鮮肉粽 備料輕鬆簡單,我卻獨愛這一味. 蒸完帶著...

食材：梅花肉（帶肥才不會柴）、糯米、栗子、金門高粱酒、醬油、鹽、白胡椒粉、糖、粽葉