簡易中式料理

簡易中式豬排-烤箱版

用烤箱做炸物比起用傳統油鍋要輕鬆得多, 不僅油的用量少了很多, 也免去站在油鍋前弄得油煙四起害怕燙傷的顧慮, 最重要的是: 用烤箱...

食材：帶骨薄片豬排、醬油、醬油膏/烤肉醬 (也可不加)、中筋麵粉、米酒、日式麵包粉、白胡椒粉、蒜粉 (也可不加)、五香粉(也可不加)、鹽 (也可不加)、蜂蜜、水、麻油

超簡單! 兩面黃 ！？

在外面大概賣$65 ， 台幣200 的兩面黃， 竟然可以在家享受得到？！ 當然可以， 而且還是超簡單的!! 大家有空可以試一下 !

食材：蝦子麵 (隨你喜歡的中式麵)、雞粉、我用香菇、鹽 ， 胡椒粉、12345汁

鮮奶饅頭簡單做好舒壓

一直都很愛揉麵團 為什麼呢？怎麼說呢！ 因為很舒壓 是，「非常」「舒壓」「超級」 那個手感、我不會形容 大概就是一種陷入愛裡的...

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母粉、love❤️

簡易自製蘿蔔糕⁕電鍋料理·寶寶餐·寵物餐

家裏沒有油蔥酥，用蝦米和蒜末爆香也好吃

食材：蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、蝦米、蒜末、水

老人的最愛❤️超簡單純牛奶饅頭

這是一次完成的饅頭👉🏻白白圓圓不皺皮哦！我的食譜都很少糖，喜歡甜一點的記得增加糖量哦

食材：中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、酪梨油

超簡單好吃小份量．全麥牛奶饅頭

‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相，只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康點心🍩，低糖減油。所以口感上及外觀跟市...

食材：高筋麵粉、低筋麵份、全麥麵份(水手牌健康全粒粉)、牛奶、快速酵母粉、純橄欖油、白細砂糖

超簡單超簡單 12345 排骨 !!!

12345 排骨！？ 這是什麼？ 這就是醬汁材料是依比例 1：2：3：4：5 湯匙下的一款排骨 味道就是醬油骨帶一點甜酸的 超下...

食材：排骨 (可切件或原條)、薑、蒜、紹興酒 或你喜歡的中式酒、白醋、糖、醬油、水

鮮奶饅頭（多種口味單一作法簡單便利）

新手上路 白白胖胖的饅頭，看起來讓人心情很好，小孩吃了也開心呦 （若要吃黑糖口味的饅頭，只要把白砂糖換成黑糖即可喔） （若白饅頭做...

食材：中筋麵粉、鮮奶（溫溫即可，不要冷冰冰）、白糖（依個人喜愛甜度減量）、酵母粉（即發酵母）、葡萄籽油（不加也行）

台式芝麻蔥燒餅 簡易。家常烘焙

愛吃所以加入超多的蔥花和黑胡椒粉，表面脆卜卜的，裡面卻又鬆軟，好喜歡！

食材：高筋粉、低筋粉、糖水、鹽、芝麻、蔥、原蔗糖、黑胡椒粉、酵母、橄欖油、麻油、熱水、室溫水

高麗菜牛肉水煎包 簡易。家常包點。午餐

原以為水煎包的做法會很難，可不是喔！自己做又衛生又好吃，還用了鮮奶去做麵皮特別香滑，以後都可以在家裡做到香脆的高麗菜牛肉水煎包哦！

食材：高麗菜、牛絞肉、米酒、蔥花、醬油、高筋粉、原蔗糖、低筋粉、黑胡椒粉、薑末、鹽、肉桂粉 （可删略）、酵母、蛋、牛奶、水、橄欖油、麻油

麵團新手的手工饅頭

饅頭夾蛋是我最喜歡的早餐之一，做麵食的經驗我可是少之又少，尤其是在台灣這麼方便的地方，根本不會想要做饅頭 搬到美國以後，發現自己做...

食材：中筋麵粉、砂糖、巧克力粉、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、鮮奶、蔥花、油(沙拉、橄欖...)、白胡椒、鹽巴

「中式」簡單又下飯的麻婆豆腐。新手必備

要說下飯菜的前幾名，麻婆豆腐肯定是其中之一。它又香又麻辣的滋味，要忍住不多吃幾口還真有點困難。這道菜的好處就是，簡單好上手，但端出...

食材：板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、老乾媽、蒜頭、醬油、糖、花椒粉、太白粉

簡易肉包（美味輕鬆做）

冷冷的天，熱熱的包子最對味。這款簡單肉包無需太多的特殊器具，完全手感麵團搭配絞肉，蒸出純粹的麵香與肉汁。可以簡單搭配個熱豆漿或湯品...

食材：中筋麵粉、飲用水、豬絞肉、速發酵母、醬油、葵花油、蔥、鹽、胡椒

黑糖薑地瓜湯♥電鍋完成超簡易暖心湯

用電鍋就能簡單完成~ 很適合當做寒冷天的早餐唷^^ 網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/...

食材：地瓜、水、黑糖、老薑

簡易紅豆牛奶年糕

超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔～無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過，都好好吃啊！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...

食材：可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或椰子油或沙拉油

瞬間變身好媳婦-超簡易蘿蔔糕

萬萬沒想到我會變出這道料理~ 對於蘿蔔糕的印象，是年幼時期街訪巷弄總有些婆婆媽媽，在逢年過節時用著超大的圓形蒸籠，蒸著一盅一盅的...

食材：白玉蘿蔔、香腸、鹽、在來米粉、白胡椒粉、水

超簡單韭菜盒子

食材：韭菜、豆干、蛋、冬粉、油、中筋麵粉、雞蛋、滾水、胡椒粉、開水、鹽、醬油、香油、水