筍干滷肉

香噴噴滷肉

滷一鍋滷肉，簡單煮一鍋飯，拌著吃就好好吃～ 小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.t...

食材：梅花肉、紅洋蔥、冰糖、薑、醬油、蔥、茴香籽、大蒜、花椒粒、水、辣椒粉（可省略）、筍乾（可省略）、白胡椒、水煮蛋（可省略）

阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』~

阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』 筍乾要怎麼煮~可以融合了肉脂香氣又入味~也是一門技巧喔！ 快跟著小e一起做~ 把豬肉和筍乾輕鬆的融合~...

食材：豬肉(五花肉、薑片、醬油、蔥、冰糖、Dowai全營養萃取鍋、筍乾、米酒、炒鍋、蒜頭、油、水

筍乾爌肉

即日起，主婦聯盟合作社供應的嘉義阿里山茶山部落有機筍茸(250g)，9折惜福優惠至利用完為止，歡迎多加利用！ 看更多主婦食堂食譜 ...

食材：筍茸、五花肉或小排肉、蒜頭、醬油、冰糖、米酒

鮮食🐾竹筍炒肉 西魯肉 海南雞飯

狗狗鮮食 2016 0723

食材：竹筍、胡蘿蔔、黑木耳、里肌肉、羊油、大白菜、乾香菇、鴨蛋、青江菜、柴魚粉、薑末、啤酒、去骨雞腿、南瓜、糙米、紅豆、薏仁

大滷麵【記憶中的味味麵】

大學時代，期中考一結束便會往外省伯伯的大滷麵攤報到，伯伯總關心地問，考得如何啊？有吃飽嗎？……吃著一大碗公熱呼呼的大滷麵，心裡也暖...

食材：味味麵(精燉肉燥味)、豬里肌肉、蔥、竹筍、紅蘿蔔、筊白筍、木耳、乾香菇、高麗菜、醬油、蛋、油、熱水、太白粉水、香油、烏醋、白胡椒粉

快鍋※香菇桂竹筍滷肉【全聯快炒包料理】

現在正是桂竹筍的產季，除了炒也能滷，煮湯也美味~上星期婆婆給了一大包現採的桂竹筍，用炒的一次也吃不完，用滷的，可以分裝後慢慢吃，這...

食材：桂竹筍、乾香菇、豬梅花肉、日式醬油、砂糖、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水、香菇水

筍干滷肉(電鍋)

食材：後腿肉、濕筍乾、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、撥殼的水煮蛋、糖、醬油膏、醬油、水

鑲肉蓮藕波蛋玉米湯麵(真麵堂)

午餐想吃豐盛拉麵,加入家人想吃炸蓮藕鑲肉,配上A菜和筍干,蝦子,水坡蛋.利用味丹真麵堂(肉燥風味),加入現打玉米濃湯,麵是小麥所做...

食材：真麵堂(紅蔥肉燥風味)、A菜、雞蛋、真空玉米粒(泡水)、白醋、低筋麵粉、筍干、鹽、拌過蔥絞豬肉、草蝦、蓮藕現切片

荷香素滷肉飯

糙米促進排便，冬菇粒等雜菜站口感清爽，配合香濃的素滷肉醬同煮，一點也不會吃到口淡淡又健康。夏天荷花盛開，以新鮮荷葉包裹飯粒蒸煮，份...

食材：材料、有機糙米（煮熟）、素滷肉醬、冬菇、馬蹄、甘筍、豆角、乾蔥（切碎）、葡萄籽油、荷葉

筍乾東坡肉&蔬菜濃湯【九陽智慧全能鍋】

使用九陽智慧全能鍋來做這道筍乾東坡肉，省時省力一指輕鬆搞定，不用在熱呼呼的廚房爐臺顧著，輕輕鬆鬆就能完成美味料理，過年將至，有了這...

食材：五花肉、筍乾、蒜頭、蔥段、薑片、蕃茄丁、紅蘿蔔丁、花椰菜丁、洋蔥丁、毛豆、米酒、醬油、冰糖、水、九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機

臺灣味造型肉燥筍包『牛頭牌端午好香拌』

端午佳節即將到來，相信很多人也想自己包粽子。 然而地瓜筍包也是傳統的台灣味，作法與粿粽雷同，只是造型不同。這次我更是給它有鄉村的田...

食材：(餡料)牛頭牌紅蔥肉燥、(餡料)桂竹筍(水煮熟)、(餡料)乾香菇、(餡料)辣椒、淡色醬油、(紫色麵糰)紫色地瓜泥、(紫色麵糰)糯米粉、(紫色麵糰)麵粉、(黃色麵糰)南瓜泥、(黃色麵糰)糯米粉、(黃色麵糰)麵粉、(紅色麵糰)番茄原汁、(紅色麵糰)糯米粉、(紅色麵糰)麵粉、(綠色麵糰)綠茶+熱水、(綠色麵糰)糯米粉、(綠色麵糰)麵粉、(各種麵糰)食用油

日式和風醬油拉麵【五木拉麵】

日式的拉麵，湯頭尤其重要，其次是麵條，再來是配料，五木肉燥味拉麵是台灣的日式拉麵，因為國人習慣不同有些許改良，台灣在地紅蔥肉燥飄香...

食材：豬大骨或雞骨架、紅蘿蔔、薑片、乾或濕的黑豆鼓、食用油、五木肉燥味拉麵、醬油、拉麵附的調味包、玉米粒罐頭、筍絲、七味粉、蔥花

筍乾紅燒肉《美極鮮味露》

還在想醬油,醬油膏的比例是幾比幾嗎? 新手煮婦看過來~~ 只要使用美極鮮味露+水就能讓你輕鬆滷出一鍋流水席裡的筍乾紅燒肉~

食材：胛心肉切大塊、筍乾(剪段)、豬油、老薑切片、蒜頭去皮、青蔥切段、辣椒切段、桂枝、八角、美極鮮味露、水、冰糖、香菜

黑糖筍乾爌肉

我家老公愛嗜肉.滷到軟嫩的爌肉是最佳下飯的配菜~ 帶點古早味的爌肉關鍵在於蔭油膏^^

食材：五花肉、八角、筍乾、醬油、米酒、蔭油膏、五香粉、黑胡椒鹽、黑糖、砂糖、豆輪、鹽

【大同智慧AI電鍋】富貴蹄膀

滑嫩有嚼勁的蹄膀配上酸酸甜甜的福菜干，果然是絕配。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc.tatung...

食材：蹄膀、福菜干末、桂竹筍、香菜、鴻喜菇、蔥段燒、醬油、白胡椒粉、米酒、蠔油、糖

含笑食堂-西魯肉

西魯肉不是魯肉，古早ㄟ時袸也無放肉。 以前的人日子過得比較艱苦，想要吃油腥，不一定有錢倘好買肉，所以就將蛋打一打炸成蛋酥，放在什菜...

食材：雞蛋（或鴨蛋）、大白菜、紅蘿蔔、熟筍、乾香菇、蝦米、蔥、香菜、蒜頭、鹽、醬油、香油、黑醋、太白粉適量、太白粉

【人妻的廚房】筍乾滷肉

這是道料理有奶奶的味道！奶奶跟叔伯都很愛這種料理，總是滷個一大鍋然後慢慢享用，非常下飯，連湯都可以喝～

食材：去皮梅肉、酸味筍乾、乾的客家褔菜、醬油、酒、糖、大蒜