南瓜乳酪蛋糕-紐約風 *自製南瓜泥* 奧地利寶盒 南瓜泥製作的乳酪蛋糕,特別綿密,乳酪中有濃濃的清甜南瓜香味,加入的糖不多,但南瓜的甜味給予乳酪蛋糕恰到好處的甜蜜。 雖是紐約風重乳... 食材:奶酪、糖、香草糖、肉桂粉、薑粉、肉荳蔻、雞蛋、南瓜泥、鹽、麵粉、南瓜籽、全麥消化餅乾、杏仁果實磨粉、奶油,軟化 375 讚 60 分
[歐式鄉村] 李子杏仁蛋糕 奧地利寶盒 在奧地利,這早秋時節,家家一定嚐嚐正當季節,豐美多汁的李子蛋糕。 幾近紫黑色的李子果實,經過高溫烘烤,滲出酸甜的李子果汁,加上檸檬... 食材:新鮮杏仁果粒磨粉、新鮮李子果肉、奶油、細砂糖、香草精、新鮮有機檸檬皮屑、雞蛋、麵粉、泡打粉、杏仁甜酒(Amaretto)、杏仁片、開心果果粒 93 讚 30 分
節瓜乳酪鹹派 Winnie玩味煮義 義大利食材常見的節瓜(zucchina), 又名夏南瓜, 含有大量的葉酸, 鉀跟維生素A, 在台灣市面上不容易買到, 這樣營養又好... 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、水、節瓜、ricotta乳酪、帕瑪森起士磨粉、胡椒粉 1 一起做 246 讚
奶油杏鮑菇意大利麵紅酒牛排套餐【小確幸Angel⭐廚房】 【天使姊姊Angel廚房】 假日的午餐吃什麼呢?利用家中冰箱現成的食材,來做個杏鮑菇兩吃,濃郁的奶油杏鮑菇意大利面與紅酒杏鮑菇牛排, 飽足感十足(☆_☆) 食材:牛排、小杏鮑菇、蒜頭、意大利麵、淡奶油、黑胡椒研磨粉、紅酒、百里香橄欖油、海鹽、卡夫芝士粉 170 讚 15 分
雞絲杏鮑菇炒飯【小確幸Angel⭐廚房】 【天使姊姊Angel廚房】 這道炒飯是在週六飽覺後的午餐,睡到午後肚子嘰嚕咕嚕大叫,5分鐘左右完成就能馬上吃下肚(^o^) 食材:雞胸肉、小杏鮑菇、紅蘿蔔、小白菜、蒜頭、青蔥、海鹽、黑胡椒研磨粉、香油、白胡椒研磨粉、初榨橄欖油、蕎麥米飯 363 讚 5 分
起司鹹舒芙蕾Cheese souffle soac http://tv.icook.tw/5-savory-souffle 影片示範 Soac粉絲團 https://www.fac... 食材:奶油、中筋麵粉、牛奶/煮至微滾、葛瑞爾起司、帕瑪森起司、培根/切成1cm寬後煎至焦香、玉米粒、蛋黃、胡椒、肉豆蔻/磨粉、蛋白、鹽巴 2 一起做 502 讚 45 分
叉燒腸粉 ~ 軟潤爽滑、雪白亮麗、不肥不膩 開心入廚 Happy Home 在茶樓叫一碟叉燒腸粉,通常是大點,價錢昂貴, 都在 港幣$20 以上。 其實,你自己也可以在家裡 DIY 做出同樣軟滑美味的叉燒腸... 食材:粘米粉即水磨粉、馬蹄粉、鷹粟粉即玉米粉、木薯粉即樹薯粉、澄麵粉、水、叉燒、芫茜、醬油材料、生抽、老抽、冰糖、雞粉、油、芫茜莖 152 讚
「四季江戶味–秋季料理」栗子磅蛋糕 黃莎利 初秋是栗子盛產的季節,一口氣蜜了一堆焦糖栗子,在深秋時做了栗子蛋糕,栗子分別以粉末狀,小顆粒狀外加全顆粒方式加入蛋糕體,不同的口感... 食材:奶油、糖、蛋、蜜栗子(磨粉)、蜜栗子(切碎)、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉 487 讚