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威士忌蘋果燉肋排
Chez Lapinou在這聖誕的氣息裡，爐子上煨著威士忌與蘋果的香氣，肋排也變得香軟多汁。溫潤又帶點成熟的甜，讓身心隨著每一口慢慢放鬆，享受這只屬於大人...
食材：豬肋排、華盛頓宇宙脆™蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、新鮮百里香、鹽、培根片、4色胡椒、水、威士忌、肉荳蔻粉、百里香
百里香
1,577 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「百里香」的零失敗食譜
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日常便當菜｜香料蘋果豬排佐南瓜甜豆
Pepe／林睿琦帶有果香與香料氣息的豬排，搭配微甜南瓜與翠綠甜豆，整體色調溫潤又開胃。蘋果與香草交織出柔和香氣，一口咬下肉質多汁、酸甜平衡。 拍攝...
食材：豬里肌排、蘋果（切8等份）、清水、甜豆（切2等份）、鹽、匈牙利紅椒粉、去皮南瓜（切大丁）、蘋果醋、義大利綜合香料粉、蘋果西打、橄欖油、黑糖、大蒜碎、第戎芥末醬、無鹽奶油、巴薩米可醋、現磨黑胡椒、迷迭香、百里香
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浪漫餐桌提案｜羅勒百里香嫩煎鮭魚
Pepe／林睿琦新鮮鮭魚菲力以中火香煎至魚皮金黃酥脆，搭配由黃檸檬汁、羅勒、百里香調製的清新醬汁。這道菜五分鐘就能快速上桌，是一道能輕鬆打造法式浪...
食材：鮭魚菲力、蘆筍、黃檸檬汁、羅馬番茄、大蒜、百里香、羅勒、橄欖油、鹽＆現磨黑胡椒
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低卡鮮蔬鮭魚馬鈴薯鹹派
KOKO好食光🐟薯泥代替派皮，美食派對不卡油🐟 一般鹹派使用奶油酥皮，好吃是好吃但總覺得有點油，這次改用馬鈴薯泥當底，內餡使用鮭魚和鮮蔬，重點是...
食材：馬鈴薯、鹽、奶油、胡椒、麵粉、鮭魚丁、牛奶、蛋、無糖優格（不要太酸的）、百里香、花椰菜、牛蕃茄
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香料奶油雞腿排
廚房女漢子Rita's醃制後的無骨雞腿，沾上麵粉煎至兩面金黃，搭配簡單的香料粉和鮮奶油煮成的香濃醬汁，雞腿肉又嫩又多汁，微微的香辣口感，非常好吃，剩下的...
食材：去骨雞腿、任何筋度麵粉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅椒粉、大蒜、米酒、小杏鮑菇、蒜頭粉、巴西里葉、辣椒粉、迷迭香、義式香料粉、百里香、鮮奶油、希臘優格、棕櫚糖或二砂、筆管義大利麵
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紅酒燉牛肉
東京鳥窩廚房涼爽的天氣和悠閒的午後，很適合來燉一鍋紅酒燉牛肉。步驟都很容易，只是需要一點時間～煮好了滿屋飄香，家裡充滿了法式風情。吃之前淋一點...
食材：牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、新鮮百里香、月桂葉、蒜末、低筋麵粉、奶油、番茄糊、高湯、威士忌、紅酒、粗粒黑胡椒
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法式蔬菜濃湯
大古鑄鐵天冷了～來煮暖心暖胃的法式蔬菜濃湯吧! 鮮甜無比的湯頭濃湯是將多種蔬菜（如洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜等）與高湯、奶油、牛奶一同熬...
食材：新鮮蘑菇、乾香菇(泡軟)、鹽、洋蔥、黑胡椒、無鹽奶油、松露菇菇醬、麵粉、百里香、鐵壺水、鮮奶油、頂級冷壓初榨橄欖油
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異國家常菜｜紅酒燉牛肉
Pepe／林睿琦濃郁紅酒燉牛肉，融合牛肉、蔬菜與香料香氣，每一口都軟嫩入味啦！這道菜只需要時間慢燉，就能在家裡重現法式餐廳的美味。 拍照時，運用自...
食材：牛肋條（切塊）、紅蘿蔔（切塊）、洋蔥（切塊）、蘑菇（切塊）、大蒜（切碎）、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油、麵粉、紅酒、高湯、番茄糊、月桂葉、百里香、迷迭香、巴西里、無鹽奶油
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素食丸子
Vege Green植物肉丸子最近很受歡迎 可以吸收纖維 口感有彈性 更是做便當菜的好材料 瑞典來的超市有售 價格平價
食材：老薑、麵包屑/燕麥片、亞麻籽或奇亞籽、素蠔油、迷迭香、百里香、營養酵母（Optional）
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用優格做中東起司Labneh
KOKO好食光🧀遊牧民族的智慧🧀 看起來像奶油乳酪的Labneh是我覺得很神奇的乳製品之一，起源中東遊牧民族會將優格近一步瀝乾成固態以利保存，據...
食材：無糖優格、檸檬汁、熟白芝麻、鹽、芫荽籽、孜然粒、鹽膚木Sumac、乾燥奧勒岡、乾燥百里香、特級初榨橄欖油
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Couscous -Taboulé 沙拉
鐵肉適合夏天的沙拉，清爽可口。 將泡軟的Couscous與切丁的小黃瓜、蕃茄及香草混合，淋上檸檬汁與橄欖油，調味後即可享用。
食材：小米、熱水、小黃瓜、小蕃茄、百里香、九層塔、檸檬、鹽巴、橄欖油
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烤馬鈴薯串
Simple Taste不用特別準備食材，只要利用家裡隨手可得的材料，就能做出多種口味的烤馬鈴薯。帶便當最合適，當下酒菜也很不錯。用烤串棒串起來烤，不僅翻...
食材：繽紛小馬鈴薯、油、黑胡椒粉、鹽、茴香籽、迷迭香、清酒／米酒、百里香、蜂蜜、牛至、味噌、玉米粉、辣椒粉 （可選）
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「百里香」的零失敗食譜
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地瓜洋梨濃湯(燜燒鍋版)
膳膳料理筆記地瓜洋梨濃湯以地瓜的綿密甜香結合西洋梨的果香微酸，打成柔滑濃湯，口感溫潤細緻。炒香洋蔥後與雞高湯燉煮，增添層次與鹹香，再拌入無糖優...
食材：洋蔥（切碎）、地瓜（去皮切丁）、雞高湯、西洋梨（去皮切丁）、現磨黑胡椒、清水、鹽、無糖優格、無鹽奶油、百里香（裝飾用）、巴西里（裝飾用）
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大蒜蔬菜濃湯(燜燒鍋版)
膳膳料理筆記大蒜蔬菜濃湯以蒜香為基底，融合馬鈴薯、高麗菜與洋蔥燉煮，再加入鮮奶油與起司打成濃湯，滑順濃郁、香氣四溢，搭配麵包超滿足。 (此食譜...
食材：無鹽奶油、大蒜碎、雞高湯、馬鈴薯、麵粉、高麗菜、義大利綜合香料、洋蔥、大蒜粉、百里香、黑胡椒粉、月桂葉、鮮奶油、帕馬森起司粉、大蒜法國麵包
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香煎鴨胸
CTU香煎鴨胸是一道外酥內嫩的料理，重點在於煎出酥脆的鴨皮和保持肉質的多汁。製作時先將鴨胸劃刀、調味，再用冷鍋小火將皮面慢慢煎酥，接著翻...
食材：鴨胸、鹽、黑胡椒、蒜頭、新鮮迷迭香或百里香、奶油、橄欖油
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紅酒燉沒肉（慢燉鍋）
Yi Chen 辰移一鍋到底，用時間取代繁瑣步驟的「慢速」好風味。 植物五辛素（不含奶蛋，含酒類）的紅酒燉「沒」肉，希望您會喜歡。
食材：皮絲、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄、杏鮑菇、蒜頭、月桂葉、百里香、濃縮番茄糊、紅酒、烹大師香菇風味
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西式湯品｜奶油番茄濃湯
Pepe／林睿琦家裡常備的番茄罐頭，搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭，加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯，撒上切達乳酪，鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...
食材：整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲
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早午餐料理｜香草肉餅早餐小漢堡
Pepe／林睿琦香草調味的自製顏料肉末，灌入長衣就變成了香草肉腸，這次直接使用也很美味。搭配烘得微酥的小餐包，夾進花生醬、生菜和酸黃瓜，一口咬下滿...
食材：小餐包、橄欖油、豬絞肉、酸黃瓜、紅蔥頭末、花生醬、鮮奶油、生菜葉 適量、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮鼠尾草、青蔥、鹽與現磨黑胡椒
