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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天天蔬果五七九是健康均衡飲食的響亮口號。 忙碌的現代人外食多,要達到均衡營養的飲食標準的確有難度。 這一盤色彩繽紛的溫沙拉不但符合...
食材:水果甜椒、櫛瓜、野菜廚房 - 柚香和風醬(醃漬、酪梨、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、小黃瓜、番茄、蘋果、萵苣
喜歡蔬菜大雜燴,美味營養簡單又好吃的好選擇。 想要清淡的話可以少鹽,直接吃不配飯。
食材:洋蔥、番茄(鮮甜來源)、雞腿肉(去骨) 素食換板豆腐、蒜頭、香料-白胡椒粉、甜椒、香料-咖哩粉、節瓜、香料-孜然粉 cumin、紅蘿蔔、香料-肉桂粉 cinnomin、馬鈴薯、香料-蒜粉(可省)、茄子(或其他任何喜愛的蔬菜)、番茄醬(若無或低碳可省)、醬油膏Oyster Sauce、優格(奶素)(可省略)、蒜頭 切成蒜末、洋蔥切丁、椰奶、月桂葉(可省略)
茹素的朋友所能取用的食材選擇不多,往往以加工素料取代葷食,這道料理利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞,茹素也能兼顧健康與美味。「桂冠...
食材:杏鮑菇、墨西哥捲餅皮、鹽、生菜、桂冠全素沙拉醬、彩椒絲、醬油、胡椒鹽、五香粉、薑泥、地瓜粉
普羅旺斯燉菜是法國人以前用冰箱裡的“剩菜”做的燉菜。有時候真的很佩服古人,像這樣的剩菜料理居然也可以很好吃!其實很多美味的料理都是...
食材:蕃茄、圓茄、白洋蔥、綠櫛瓜、紅蔥頭(可改用蒜頭)、黃櫛瓜、甜椒、蕃茄糊、義大利蕃茄醬、水、紅椒粉、鹽、胡椒、糖、百里香、橄欖油、黑胡椒
臭豆腐真是國人的最愛,搭配甜椒竟然無敵好吃!
食材:甜椒、臭豆腐、烤肉醬、蔥
過年每天都是大魚大肉,此時需要來點富含纖維的蔬菜和菇類來解解油膩。 將杏鮑菇刻花後不但美觀更易入味,乾煎後香氣撲鼻,只要簡單調味...
食材:杏鮑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒粒、老薑、青江菜
韓國人過生日除了要喝海帶湯,還會吃雜菜。雜菜製作過程十分繁瑣,並且有翻炒、涼拌和燉煮三種做法。本食譜改編自"엄마의손맛"。 🇰🇷...
食材:韓式冬粉、菠菜(燙熟)、醬油、洋蔥、素蠔油、胡蘿蔔、米酒/味醂、甜椒、芝麻油/紫蘇油、韭菜、蒜末、乾木耳、韓式糖漿、熱水、(鹽)、黑胡椒粉、熟白芝麻
銀芽菜屬於豆芽菜的一種,去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆,據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材:銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
浪漫玫瑰花造型餃子做法很簡單!節日時擺上幾朵,就很過節的氛圍囉~內餡是以杏鮑菇、金針菇及乾香菇為主角,先煸香再包進水餃裡,層次更豐富
食材:杏鮑菇、金針菇、鹽、乾香菇、醬油、豆干、醬油膏、豆包、素蠔油、芹菜、白胡椒粉、甜椒( 紅、黃)、五香粉、薑、香油、水餃皮
糖醋酸酸甜甜的醬汁很開胃,馬鈴薯煎香再燉煮入味很好吃,喜歡糖醋滋味卻不想吃肉,可以來個蔬菜糖醋,換換口味也很讚呦。
食材:美國褐皮馬鈴薯、甜椒、素蠔油、紅椒、水、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、油、番茄醬
風靡全美的avocado toast,可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜:「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...
食材:全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽
人體細胞也需要點好的油脂來餵養。 外食義大利麵時,大多是澱粉高佔比、低纖維質和蛋白質,自己煮就可以提高纖維質比例。 想念iHo...
食材:蘑菇、洋蔥、青椒、牛蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、黑橄欖、蒜頭、九層塔、義式香料、碘鹽、海鹽、義大利麵條、橄欖油
這是簡單沒有過多的調味 都是吃食材的原味... 很好上手的一道佳餚 也算是清冰箱的料理~
食材:櫛瓜、金針菇、彩椒(紅、黃)、青椒、紅蘿蔔絲
超適合下飯
食材:雞蛋豆腐、甜椒、蔥、蒜頭、醬油、蠔油、味醂、糖、米酒
必學異國蔬食料理–辣豆醬焗墨西哥捲餅,低碳的墨西哥捲餅,包著黃甜椒、玉米粒、馬鈴薯以及提升口感的菇類,有嚼勁的餅皮、內餡多層次的口...
食材:墨西哥餅皮、鮮香菇、袖珍菇、黃甜椒、玉米粒罐頭、馬鈴薯、番茄丁罐頭、焗豆罐頭、九層塔、起司絲、醃漬墨西哥辣椒、鹽、黑胡椒粒、孜然粉、砂糖
食譜影片: https://youtu.be/iP7qKK7Sw_E 之前小田太太都以為雨來菇是種菇類,其實是真菌與藻類的結合體...
食材:雨來菇、蘿蔓生菜、原味希臘優格、蘋果、黃芥末、黃甜椒、蜂蜜、蝦仁 (素食可用豆腐替、小番茄、腰果、起司粉、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁
有別於一般煎蛋,櫛瓜咬下去清甜多汁,又加上略帶脆度的甜椒,口感更豐富! 🥚相關食譜:「九層塔烘蛋(奶蛋素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋...
食材:雞蛋、櫛瓜、水果彩椒、鹽、黑胡椒粉
全素王子麵先預煮過,放旁邊備用;加入金針菇/杏鮑菇/高麗菜+少許的油爆香再跟加入彩椒一起拌炒;最後在加入泡麵一起;拌炒入味後即可起...
食材:王子麵(全素)、煉奶、蛋沙拉、金針菇/杏鮑菇、橄欖油、紅/黃/綠彩椒/高麗菜