瓜果

酥炸紅糟肉捲餅

五花肉外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣，馬祖老酒的濃濃酒香，讓五花的油脂更添美味。再加上一張蔥油餅，美味的紅糟捲餅輕鬆完成！ ...

食材：酥炸紅糟肉、蔥油餅、小黃瓜薄片、香菜

涼拌豆乾

突然想吃豆乾，最簡單的方式就是燙一下，涼拌。 豆乾切𢇁，水滾燙過。小黃瓜切絲加入蒜末。隨性的調味。醬油、白醋、香油、芝麻醬，清爽沒負擔。

食材：豆乾、小黃瓜、蒜末、醬油、白醋、香油、日式芝麻醬

泰式黃咖哩雞（美國茉莉香米）

這次收到美國茉莉香米，腦袋連結要做泰式的料理😃 咖哩飯是懶人料理又可以吃很久的ㄧ道菜，尤其是第二餐吃是最好吃的。 美國茉莉香米吃起...

食材：美國稻米-茉莉香米、雞柳、魚露、洋蔥、椰奶、紅蘿蔔、黃咖哩粉、馬鈴薯、檸檬香茅、秋葵、月桂葉、馬告、薑黃粉

新手筆記-綠咖喱飯

洋蔥 紅蘿蔔 茄子 蘑菇 玉米筍 切塊（差不多大小 雞丁切塊狀 熱油爆香洋蔥 紅蘿蔔 放蘑菇 玉米筍 炒一下 倒綠咖喱 滾了後 ...

食材：雞肉、綠咖喱醬、茄子

義式烏醋烤時蔬

取代原本義式料理常用的巴薩米克醋，選擇用十全120天完熟烏醋：它經過四個月自然釀造，酸而不刺、香氣醇厚，能讓蔬菜烤後的甜味更被提起...

食材：櫛瓜（可準備黃＋綠）、甜椒（可準備不同顏色）、杏鮑菇、橄欖油、十全120天完熟烏醋、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒、義式香料粉、巴西利碎

里肌肉排佐時蔬

致敬黑白大廚-團體賽 其實真就只是備料、擺盤和顏色搭配，就把一般家常菜等級直接提升，青椒炒肉絲的Fine dinning升級版，但...

食材：里肌肉排、杏鮑菇、小黃瓜、紅甜椒、白蘿蔔、香菇素蠔油、薄鹽醬油、蜂蜜柚子醬

好療癒「愛心韓式飯捲」滿滿LOVE♡

簡單做「愛心韓式飯捲」滿滿的愛～～超級療癒♡ 不管是當作正餐或是野餐食物都很適合喔！！ 使用美國稻米（短粒米）粒粒分明口感，入口有...

食材：美國稻米（短粒米）、水、韓國麻油及燒肉醬、雞蛋、小黃瓜、牛肉絲、壽司海苔

《低卡越式蝦蝦春捲》

（十全180天完熟米醋） 這款低卡越式蝦蝦春捲，吃它的蔬菜脆口度和彈牙蝦蝦的結合，沾上調製的酸辣醬，魚露的鹹鮮，米醋的酸氣，蒜末...

食材：美生菜、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲、蝦子、十全180天完熟米醋、香菜末、蒜末、泰式魚露、食用水

自製烘烤 寶寶南瓜吐司

10M 寶寶的甜甜小點心♡ 自製減鹽減糖南瓜吐司，手指食物輕鬆做！🎃 🍞

食材：高筋麵粉、南瓜、糖、鹽、無鹽牛油、水、酵母粉、奶粉

日式蝦仁櫛瓜飯糰(美國稻米)

利用美國稻米(南方中粒米)其顆粒飽滿碩大及絕佳飽水性的特色，米粒烹煮後呈現飽滿緊實，粒粒分明；再與炒香的櫛瓜、蝦仁、青蔥、蝦仁口味...

食材：美國稻米(南方中粒米)、冷水、鹽、蝦仁、米酒、櫛瓜、黑胡椒粒、青蔥、食用油、胡麻油、蝦仁口味拌料、海苔片

豆皮小黃瓜/家常菜

食材的原味加上簡單的調味，就是清爽美味的家常菜。

食材：生豆包、小黃瓜、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、食用油、黑胡椒粒

醬燒魚豆腐

紅燒豆腐是大家常見的家常菜，今天把食材做一些調整讓老人家一樣好入口，軟嫩的豆腐加上鬆鬆的魚搭配紅蘿蔔和小黃瓜的添色，讓菜色不僅健康...

食材：鯖魚、嫩豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、醬油、蠔油、十全120天完熟烏醋、鹽、糖

醋溜高麗菜

高麗菜搭配白醋和辣椒，酸辣酸辣的高麗菜，味道就像台式泡菜一樣，清爽好下口，天然釀造的米醋讓炒青菜變得更健康！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、糖、鹽、十全180天完熟米醋、蒜頭、辣椒

櫛瓜韮菜雞蛋煎餅/蛋奶素/5分鐘

煎餅只需要5分鐘？沒錯，易熟的櫛瓜和韮菜搭配一起既健康又營養，與鹽、麵粉相拌簡單完成ㄧ餐。讓料理更簡單。

食材：韮菜、櫛瓜、麵粉、蛋、鹽、油

黑醋拌雞絲

雞胸肉 1 片 小黃瓜 1 條 紅蘿蔔絲 少許 蔥花 1 根份量 調味料 黑醋 2 大匙 醬油 1 大匙 糖 1 小匙 香油 1 ...

食材：雞胸肉 / 小黃瓜/蔥(蔥花)、紅蘿蔔絲

清甜冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯清甜又暖胃，排骨經過燉煮後柔軟入味，既不油膩又充滿層次。這道料理只要簡單的食材，運用電鍋就能煮出家中熟悉的溫度與幸福的味道。

食材：冬瓜、肉骨、鹽、水

韓式大醬鍋

食材：牛肉、zucchini、蘑菇、洋蔥、馬鈴薯或南瓜、蔥