營養麵

雪白菇煎餅 【好菇道營養料理 】

一成不變的早餐吃膩了嗎？今天換個新吃法，用高纖低熱量又富含營養價值的雪白菇做個美味的菇菇煎餅來吃吧！ 食譜選用的是好菇道的雪白菇（...

食材：好菇道雪白菇、德式香腸、鹽、雞蛋、細白糖、蔥、粗黑胡椒粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、水

營養滿點番茄豬肉湯麵

下雨天來碗清爽的番茄湯麵吧！

食材：麵條（三人份）、高麗菜、義大利麵番茄醬、金針菇、鹽巴、玉米筍、冰糖、杏鮑菇、水(湯底用）、胡蘿蔔、嫩豆腐、豬里肌火鍋肉片

減油營養三明治🥪-全國電子竹東北興店

食材：大亨堡麵包、火腿、水煮蛋、雞蛋、番茄、小黃瓜、沙拉醬

【懶&營養】蔬食湯麵

冰箱所剩無幾的蔬菜通通拿出來，備料後與麵條一起燙熟就能上桌啦！ *無調味、零油煙料理

食材：麵條、紅蘿蔔、杏鮑菇、青江菜、雞蛋、青蔥

營養三明治（手揉麵團）

酵母（英文：yeast），它是一種單細胞真菌，這次使用乾酵母，與新鮮酵母不一樣，它是「休眠狀態」的「乾燥」酵母 因為我們沒有太多時...

食材：高筋麵粉、水、乾酵母、糖、番茄、鹽、飲用水、水煮蛋/滷蛋、奶油、小黃瓜、高粉（手粉備用）、火腿、沙拉醬

浦燒瓠瓜炒麵

夏季的瓠瓜甜美又便宜，50元買3大顆，只用清炒怕大家吃膩，意外發現浦燒醬沾瓠瓜的味道很 好，於是實驗性用來炒麵，沒想到好吃又爽口，...

食材：蒜頭、蝦米、細冰糖、瓠瓜、米酒、胡椒鹽、紅蘿蔔、味醂、辣椒（可不加）、五木營養麵條、金味王醬油、大同蔭油膏、水

(寶寶點心)營養滿分無糖藜麥泡芙

外面賣的泡芙高油高糖不適合寶寶 自己動手做一點也不困難呦！ 加入了營養的藜麥製作而成 我家寶寶超買單的小點心一口接一口 內部為空心...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、水、鹽巴、雞蛋、蒸熟藜麥

玉米蔬菜煎餅~滿滿蔬菜營養滿分!(影片)

簡單易做的蔬菜煎餅，煎的香酥不論大人或小朋友都喜歡吃! 食譜影片:https://youtu.be/YZdhQnYH5xY

食材：中筋麵粉、水、蔥、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、玉米、白胡椒粉、鹽巴、沙拉油

營養穀棒（香酥硬脆口感）

市售的餅乾太多添加劑，自製餅乾沒人工添加物吃起來健康又安心。

食材：低筋麵粉、綜合穀粉、黑芝麻粉、雞蛋、砂糖、葡萄籽油、牛奶

超軟｜營養升級⬆️⬆️【山藥吐司】

出國前原本早上想打一杯蘋果山藥鳳梨汁，所以請媽媽幫我買一條山藥，但是誰知臨時更改策略，決定不打果汁了，改作山藥土司，順便消耗冰箱的...

食材：高筋麵粉、速發酵母、中種、山藥、雞蛋、鮮奶、鹽、糖、無鹽奶油

[無麩質、植物性] 超級綠葉青醬

大家對青醬的聯想通常是濃郁的羅勒、蒜頭、橄欖油、松子、起司香氣，但其實這經典、樸實的醬料也能有無限變化。我們用過各種不同的綠葉、香...

食材：羽衣甘藍、去梗、新鮮羅勒、生飲水、催芽葵花仁籽、冷壓初榨橄欖油、紅扁豆筆尖麵、煮熟、蒜頭、檸檬汁、小番茄、切半、營養酵母、酪梨、切丁、湖鹽、羅勒、切絲

超清爽～番茄蔬菜鯖魚麵

這道清爽版的湯麵，使用了高溫高壓加熱後魚骨頭變酥軟，富有大量的鈣質釋出的鯖魚罐頭，鯖魚罐頭中含鈣量比鮮魚多10倍以上，料理時加入各...

食材：鯖魚罐頭、營養麵條、高麗菜、蛋

營養又美味～小白菜豬肉餛飩

美味的菜肉餛飩做起來其實不難，做好後冷凍保存，想吃時非常方便料理。

食材：餛飩皮、豬絞肉、醬油、小白菜、麻油、生薑、鹽、蔥、味素(依個人決定放不放)

酪梨🥑營養早餐 多士

很喜歡食酪梨🥑， 很多人對酪梨有誤解，以為會肥胖，其實是超級食物，內有的脂肪都是好脂肪。 要瘦身的，快快試一下用酪梨代替牛油吧😆

食材：酪梨、麵包（燕麥較健康）、黑胡椒、松子（ 可不加）、海鹽

(寶寶點心）營養滿分紅蘿蔔🥕蛋糕

好久沒發食譜了 最近都在研究寶寶月餅 這裡比較少更新 這款紅蘿蔔蛋糕我兒子很喜歡 沒有奇怪的紅蘿蔔味道 我本身不愛紅蘿蔔 我用心品...

食材：紅蘿蔔、低筋麵粉、冰雞蛋、鮮奶、砂糖、檸檬汁

奇亞籽豆渣麵包 家常烘焙。營養早餐

常常在家裡煮豆漿，這次就把豆渣拿來做麵包，還撒上營養健康含豐富 omega-3 的奇亞籽來補充鈣質，還未出爐就傳來陣陣的麵包香氣了！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、糖、鹽、豆渣、鮮奶、奶油、雞蛋

蔬菜腰果起司白醬義大利麵/素食

耶嘿～今天的白醬老爺說超級無敵好吃ㄟ 就看家裡有什麼材料就無比例隨性的亂加，過程中再增減需要的口感，成品意外的起司香濃，本來是要...

食材：葡萄籽油、香菇、生腰果（浸泡2-4小時）、手磨黑胡椒粒、豆漿、素丸子、板豆腐、毛豆、蓮藕粉 （先化開）、玉米、營養酵母、義大利麵、蘋果醋、小番茄、鹽、義式香料、紅椒粉