燒賣皮

燒賣

Jerry小廚房

自己動手DIY港式飲茶中的燒賣吧~ 初學者外觀不是很美麗~不過味道還不錯喔!

食材：五花絞肉、草蝦仁、乾香菇、燒賣皮、饅頭紙、鹽巴、太白粉、味精(不吃味精可以雞粉代替)、細沙糖、胡椒粉、香油

羊咩妹的家~海鮮煎餅

羊咩妹的家

食材：蝦仁、絞肉、韭菜、蒜酥、青蔥、小蕃茄、燒賣皮、調味料、酒、鹽、胡椒粉、香油

翠玉燒賣（日本超流行包法）

蜜塔木拉

將燒賣皮直接把小捲心菜（或稱高麗菜嬰）包起來蒸熟，然後沾醬汁享用的方法，非常簡單，同時享受到蔬菜的香甜，和燒賣的美味，吃的時候，利...

食材：小捲心菜、燒賣皮、薑絲、葱丁、辣椒丁、香油、辣油、醬油、醋、蜂蜜

香菇鑲肉燒賣（日本超流行）

蜜塔木拉

日本最近流行一種燒賣的方法，不是「包」，而是「蓋」，就是把燒賣皮直接蓋在食材上然後蒸熟沾醬汁享用的方法，非常簡單，但是同時也享受到...

食材：生香菇、燒賣皮、豬絞肉、金針菇細丁、葱末、薑泥、蠔油、香油、胡椒粉、塩、糖

豆腐和豬肉的燒賣（豆腐と豚肉の焼売）

Chalikoma

是健康，能節約的燒賣（ヘルシーで、節約できる焼売です。） 使用著翻譯網站。

食材：豆腐（豆腐）、豬肉餡兒肉（豚ミンチ肉）、洋蔥（玉ねぎ）、醤油（醤油）、酒（酒）、鹽（塩）、胡椒（胡椒）、生薑（生姜）（磨碎or剁碎）、糖(砂糖）、蛋白（卵白）、鶏粉（中華スープの素）、芝麻油（ごま油）、燒賣的皮（焼売の皮）、澱粉（片栗粉）

【33廚房】蟹黃燒賣

33廚房

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材：豬絞肉、魚漿、洋蔥末、芹菜末、紅蘿蔔、熟鴨蛋黃、雞蛋、燒賣皮(白色四方形)、韭黃、青菜、鹽、胡椒粉、糖

古早味台式大燒賣(自製燒賣皮)

Money's mon的雜炊筆記

小時候吃的燒賣不是像現在流行的廣式燒賣皮會爛爛的~內餡細到快成絞肉泥~~ 這個台視大燒賣吃的到燒賣皮QQ的口感以及絞肉扎實的口感~...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、滾水、絞肉、荸薺、蔥、薑、醬油、鹽、糖、白胡椒、香油、米酒

自製鮮肉燒賣【Panasonic蒸汽式微波爐】

肉桂打噴嚏

港式飲茶的燒賣，剛出爐的時候熱呼呼的，沾上蒜蓉醬油好吃的不得了，無論是消夜或正餐都非常適合。 想要肉質綿細，可以請肉販攪2次，再使...

食材：豬絞肉、乾香菇、太白粉、醬油、砂糖、米酒、鹽、胡椒麻油、蝦仁、市售燒賣皮、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV30

日式KITTY燒賣/三色南瓜球便當(上田太太愛料理)

日日.甜甜

愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】 14/03/07 日式蛋蛋KITTY豬肉燒賣/三色南瓜球/起司火腿捲便當法說...

食材：豬絞肉(20個份)、洋蔥、燒賣皮、太白粉、沙拉油、水、青豆、砂糖、醬油、芝麻油、高湯粉、生薑、蛋、蔥花、鮮奶、鰹魚粉、味霖、KITTY魚板、南瓜、三色豆、日式美乃滋、胡椒鹽、火腿片、起司片、生菜葉、牙籤

[牛頭牌咖哩塊]咖哩燒賣

愛麗絲DIY(=^_^=)

咖哩新吃法加入燒賣中,將燒賣做成一口大小方便入口,連小孩也會一口接著一口的吃,今天是連皮的做法都自己來,若不方便的也可以買現成的餛...

食材：燒賣皮中筋麵粉、燒賣皮65度溫水、燒賣皮鹽、豬絞肉、牛頭牌原味咖哩塊、蛋白、胡椒、紅蘿蔔丁、青豆仁裝飾、玉米粒、洋蔥丁、香菇、香油