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年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄
ching過年的年菜裡頭一定要有豬蹄，一般前腳肉多、後腳腿庫小，所以購買豬蹄時要多注意，豬蹄有著去霉運的好意兆，年菜上桌時別忘了幫助您好運放...
食材：豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖
滷豬蹄
13 道食譜進階搜尋：
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滷豬腳【金蘭醬油】
人妻廚房日誌-Mandy不論是生日祝壽、圍爐年菜、預祝考生金榜題名「熟蹄=熟題」或改運去霉運，都會吃的一道菜，也是台灣經典菜餚「滷豬腳 」😁 滷好這道豬腳...
食材：前豬蹄、鵪鶉蛋、金蘭無添加有機醬油、水煮蛋、金蘭無添加原味醬油、蔥段、冰糖、薑片、蒜頭、汽泡水、八角、辣椒、香菜
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焦糖香滷豬蹄
我的廚房新花樣這是一道以焦糖上色的家常滷豬腳做法~比起直接加老抽或只有單一醬油的滷法，多了煮焦糖工序和焦糖香氣的豬腳更顯色澤紅潤且不油不膩香Q好...
食材：豬腳一隻、老薑一小塊、蒜仁5~6粒、二砂糖or冰糖、八角、米酒or料酒、辣椒（or乾辣椒）、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、熱開水
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家傳滷豬蹄
小翰爸有這道菜 白飯永遠不夠
食材：豬腳、薑片、雞蛋、青蔥、辣椒、滷汁、醬油、醬油膏、紹興酒、水
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超下飯滷肉 滷豬蹄🐷
住在韓國的吃貨人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧！ 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏
食材：五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽
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D咖滷蛋
Charlotte每家有每家的滷味風格，而自家的滷味也會因當時的心情變化而改變了味道。但大致上自家的味道大都傳承了上一代給予的記憶。
食材：豬腿、豬蹄、蛋、蒜頭、冬瓜糖、醬油、米酒、水
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年節上大菜─走運豬蹄
ching過年上大菜，不是大廚也能完成的應景大菜，這道「走運豬蹄」就是其中一道，透過燉煮的方式，能 將豬蹄皮滷得香Q彈牙，肉質不乾柴，不用花...
食材：豬前蹄、豬後蹄、小磨坊-萬用滷味包、醬油、冰糖、米酒、水、薑、芫荽（可有可無）
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完全處理乾淨簡單不油健康滷豬蹄(滷豬腳)
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/XraZjB 豬腳具有豐富的膠質,越嚼越香越Q,人人都愛吃,而且滷完後的滷汁也可以...
食材：豬腳(前腿有肉後腿有筋)、蔥、厚薑片、蒜頭、辣椒、八角、草果(拍裂)、醬油、鹽、水(蓋過食材)、冰糖、喜愛的香料
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帶來好運的醬滷豬蹄
ching豬蹄素有去霉運迎好運的超強功能，在這歲末圍爐上擺上一盤帶來好運的醬滷豬蹄，就能為家人迎來好運連連。更重要的是這滷得香氣四溢的豬蹄，...
食材：豬前蹄、芫荽、薑、醬油、米酒、冰糖、水、八角、花椒
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香滷蜂蜜豬蹄
Kitty 的「俋」想手作料理豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。 香氣四溢的滷肉用滷汁配上白飯 是不是...
食材：豬蹄、蜂蜜、蒜頭、調味味味露、原汁醬油、辣椒、鹽、米酒、水
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冰糖老滷香Q豬腳
留學生的廚房夢香Q的台式滷豬腳，皮Q肉嫩配上超下飯滷汁，白飯一下扒光光!
食材：豬腳(中段及豬蹄)、青蔥、辣椒、蒜頭、紹興酒(或米酒)、冰糖、紅糖(或黑糖)、薑、醬油、八角、桂皮
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滷豬腳
微笑の美味入味香Q的滷豬腳總會讓人口水直流, 拿來配飯請客或當下酒菜都很適合,在家也可以做出美味的滷豬腳~ 歡迎來逛逛我的FB: 美味料理樂...
食材：豬蹄、醬油、甘醇醬油膏、滷包(豬肉用)、香片、冰糖、辣椒、生薑、大蒜、蔥、米酒、鹽巴
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香菇栗子滷豬蹄
Fan豬蹄含有豐富的膠原蛋白，被譽為兼具美味和美容的佳品。這道滷汁豬蹄做法簡單，主要是以醬油、蠔油、冰糖等調味料以慢火燜煮約1小時多。滷...
食材：豬腳、乾香菇（浸泡去蒂）、去殼栗子、陳皮、水煮蛋、蒜末、薑、蔥段、水、醬油、老抽（黑醬油) 沒有的可用醬油40ml 代替、冰糖、蠔油/醬油膏、鹽、米酒
