涼蝦

涼補藥膳烏骨雞湯

https://www.facebook.com/e520e3388 很適合天氣冷時 來一碗

食材：烏骨雞、涼補藥膳包、米酒、紅棗、蝦子、鹽

荷葉飯

用新鮮荷葉做飯的味道，較乾的荷葉完全不同，大家就趁夏季還未過的時候，試一下用新鮮荷葉做的傳統荷葉飯吧！

食材：新鮮荷葉，大滾水拖水一兩分鐘、雞蛋，打好、乾葱，切碎、蒜頭，切碎、薑、瑤柱， 熱水浸軟後撕開、蝦米，熱水浸軟切粒、冬菇，熱水浸軟切粒、絲苗米，煮熟後放涼、調味汁料－老抽、調味汁料－豉油、調味汁料－麻油、調味汁料－紹酒、調味汁料－糖

夏季涼瓜紋蝦帶(象拔蚌)

食材：清理過之象拔蚌管肉一份、草蝦、西瓜片、芒果

什錦咖哩炒飯

豐富的炒飯，集合蔬菜、肉、蛋，營養好吃，也很適合帶便當。

食材：洋蔥絲、大蒜末、玉米粒、青豆仁、去殼蝦子、豬肉條/絲、雞蛋、咖哩粉、煮熟放涼的飯、鹽巴

蛋沙拉蔬菜涼捲

滿滿的蔬菜和越南春捲皮Q軟的口感搭配、綿密的蛋沙拉、花生粉的香氣，放上葡萄乾更是別有風味。

食材：越南春捲皮(米皮)、燙熟鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、花生粉、菜鬆(無可省或肉鬆)、葡萄乾、水煮蛋、美乃滋、海苔粉(可略)

《有信心燒賣》閒妻涼姆

2015.02 Let's make love!情人節一起做愛的料理>> 有信心燒賣就是吃了會信心大增的蝦漿燒賣囉!新...

食材：白蘿蔔、蝦子、太白粉、香菜、米酒、素蠔油、薑末、蔥末、香菜末、海鹽、蛋液

《羅勒檸檬奶油紅蝦》閒妻涼姆

2014.12紅色挑戰❽ 新鮮的蝦子只是簡單川燙就很鮮甜，這會兒加入炒香的奶油和檸檬汁點上一些乾燥羅勒提升鮮蝦的美味層次，放縱的用...

食材：新鮮大蝦、檸檬汁、洋蔥、蒜頭、乾燥羅勒、奶油、砂糖、黑胡椒適量

料理甜甜圈【愛心便當 】創意日式便當

洪晨穎~要教大家，【愛心便當 】唷!!可愛又美味的愛心便當唷!!! 想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作...

食材：草蝦(先去頭、腸泥)、蛋、美奶滋、麵粉、麵包粉、油(先熱油鍋)、梅花豬肉片、秋葵、大蒜泥、醬油、蜂蜜、花椰菜 (先燙熟)、菊苣菜、小番茄 (先對切)、壽司海苔(先切好大小)、白飯(先煮好，要放涼一點)

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球是中式餐館裡最受歡迎的人氣料理之一,除了把傳統的好味道留下來,我還加入脆甜的當季綠竹筍,烤過的松子及檸檬皮絲,讓整體的香氣...

食材：蝦仁、鳳梨、鹽、涼筍(小)、白胡椒粉、美乃滋、蘿蔓生菜、香油、檸檬汁、太白粉、細砂糖、炸油、烤過的松子、檸檬皮絲

「桂冠夏至涼拌」涼筍明蝦沙拉

夏天的到來,你是不是跟我一樣沒味口呢?不如來點涼拌菜,想到涼拌不可或缺的就是"桂冠沙拉"拿來與涼筍跟明蝦結合誰說一定要到餐廳才能吃...

食材：蒸好的綠竹筍、明蝦、桂冠沙拉、汆燙過醜豆株、印花模

♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 蘋果龍蝦沙拉拌地瓜葉

炎炎夏日即將到來，想要享受美食又怕增加身體的負擔，不妨試試已水果入菜，不僅在烹調上可必免過多的油煙，更多了份清爽健康！♬*(๑ºั...

食材：蘋果、地瓜葉、橄欖油、龍蝦沙拉

低油煙輕料理．鮮蝦涼筍沙拉

夏天就是要來點不一樣的，冰涼涼的涼拌輕料理，入口舒爽無負擔！

食材：涼筍、蝦子、蘆筍、薑片、米酒、胡椒粉、玉米粉、鹽、橄欖油、低脂沙拉醬、冰水

<PJ> 涼冬顧胃。秋葵蝦仁滑蛋

　　這是受大小朋友喜愛又下飯的一道菜色，飽滿的蝦仁總是一上桌就被眾人分搶，宴客或當便當菜都非常適合！ 　　3~11月都盛產的秋葵...

食材：秋葵、蝦仁、雞蛋、酥炸粉、鹽、橄欖油