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《Peggy廚房》脆皮椒麻雞
Peggy Chang不少人家裡都做過椒麻雞吧! 一定都知道做法一點都不難~ 只要醬料調的好吃，雞腿肉炸的酥脆~ 椒麻雞就成功了八九成! 最棒的椒麻雞...
食材：去骨雞腿肉雞腿較小,可用4片、高麗菜絲、麵粉、醬油、米酒、香油、薑泥、花椒粉、蔥末、蒜末、辣椒末去籽、香菜末、砂糖、檸檬汁、花椒油
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![[提姆士食譜] 夏日風泰式椒麻雞 - 酸甜開胃泰式料理](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/14344/33175d8f784582ae.jpg)