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國民天菜創意賽 中秋佳節已過，天氣溫度也慢慢轉涼，飯桌上來道暖心暖胃的湯品，果然飽足感十足👍～ 簡單備齊高麗菜絲（取代大白菜）、香...
食材：高麗菜絲、乾香菇、傳統醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、玉米粉、肉絲、鮮味炒手、開水、玉米粉（或太白粉）、木耳絲、烏醋、嫩豆腐絲、白胡椒粉、史雲生清雞湯、冬粉、雞蛋、柴魚片、自來高湯(水)
天冷就在家做
食材：韓式泡菜、豬五花肉、韓式辣醬粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青辣椒、韓式味增醬、蒜末、韓式醬油、大白菜、酒、金針菇、鴻禧菇、板豆腐、韓式冬粉、昆布高湯
快速又簡單的海鮮豆腐煲,只要電鍋一按,無須理會,20分後就完成了一個料多味美的海鮮料理,湯汁拌飯也很棒哦!
食材：草蝦、蛤蜊、醬油、板豆腐、xo醬、冬粉絲、高湯或水、紅蘿蔔、糖、大白菜、米酒、金針菇、薑片
冬天腳步慢慢來到，天氣變冷，就想吃暖呼呼的火鍋料理～尤其是又麻又辣的麻辣火鍋，真是冬天裡的一大享受啊！ 坊間的麻辣鍋底原料令人擔憂...
食材：花椒粒、辣椒、糖、蔥、醬油、鴨血、老薑、鹽、豆腐、蒜、菇類、八角、包心白菜、辣豆瓣醬、黑木耳、高湯、冬粉
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-pos...
食材：油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味：鹽少許、胡椒粉
上周剛從台北回到新加坡,加上周末的大魚大肉,中午吃了麵食,晚上不想吃飯,看看冰箱,決定做個有飽足感卻不油膩還可以滿足老公需求(湯)...
食材：雞絞肉、嫩豆腐、白胡椒、醬油、味霖、海帶芽、冬粉
看起來清淡的細粉.其實是鮮美的肉湯.胖胖的油豆腐吸飽湯汁.還有包著鮮肉的百頁.回味無窮啊~
食材：千張（購於天和鮮物）、絞肉、鹽巴、醬油、香油、蔥薑水、油豆腐、冬粉、雞骨高湯、蛋皮絲、紫菜絲、蔥花
愛吃芋頭的朋友們必定會喜歡的食譜！您也可以將香芋雞肉丸當火鍋料放入您的火鍋中一起吃喔~ 詳細食譜： http://mychouc...
食材：［肉丸］雞絞肉、［肉丸］芋頭…切小塊、［肉丸］香菇…切細丁、［肉丸］蔥…切碎、［肉丸］薑泥、［肉丸］醬油、［肉丸］米酒、［肉丸］海鹽、［肉丸］白胡椒粉、［肉丸］香油、［肉丸］蛋…打散、雞湯、油豆腐、冬粉…泡水、金針菇、大蒜…切斜片、豆苗
簡單快速的美味料理~建議使用昆布或柴魚口味的醬油 ，不用另外再加入 昆布或柴魚高湯就很鮮甜了。
食材：淬釀昆布醬油、牛肉片、洋蔥、大白菜、火鍋料、綜合丸子、金針菇、木耳、南瓜、豆腐、冬粉、味霖、(高湯)紅蘿蔔、(高湯)牛筋
淡水和基隆都有自己的特色阿給，這次把二種做結合，另外再湯頭上加入蕃茄高湯、蛤利來增加鮮味，讓所有的湯汁鮮味吸入油豆腐裡，咬下一口軟...
食材：可果美番茄鍋高湯、油豆腐、芹菜、水、柴魚粉、塩、香油、胡椒粉、魚漿、豬絞肉、冬粉、紅蘿蔔、醬油、蒜末
這道來自於我母親的食譜,獅子頭的口感非常細嫩,做成清燉的吃起來不油不膩,還有暖呼呼的雞湯可以喝,非常適合冬天裡享用喔~ *我的另一...
食材：豬絞肉、蛋白、荸薺、蔥末、薑末、板豆腐、麻油、醬油、雞粉、太白粉、雞高湯、香菇、青江菜、冬粉
泡菜鍋是韓國很出名的食物，做法很像我們平常吃的火鍋，不同的是以泡菜為主料，屬於帶辣味的火鍋。泡菜鍋不需要特別的烹飪技巧，只需要做好...
食材：泡菜、粉絲、洋蔥、豆腐、豬血、銀芽、白菜、金菇、大蔥、蕃茄、蛤蠣、紅辣椒、蒜、糖、醬油、鹽、韓國辣醬
白菜獅子頭，肉丸脆又嫩，白菜清甜。白菜燉煮到軟，吸收了所有的精華，單是白菜就非常好吃，又是一道美味下飯的好料理喔。
食材：豬絞肉半肥半瘦、豆腐、荸薺、蛋、香菜碎末、白胡椒粉、醬油、麻油、蔥花末、薑泥、太白粉、香菇、冬粉、大白菜、紹興酒、蠔油、糖、水或高湯
令人難以忘懷的好味道，每次去逛淡水必吃的阿給，為了解解想思之饞，自己動手做最快，可以吃的更健康，因為使用了龜甲萬醬油來提味，就能簡...
食材：紅蘿蔔、冬粉、芹菜、油豆腐、龜甲萬甘醇醬油、香油、胡椒粉、高湯、龜甲萬料亭和露昆布香菇、甜辣醬、味噌、糖、魚漿、孛薺、番茄醬
前幾天跟老公一起看美食節目^^介紹了油豆腐細粉，油豆腐吸飽了濃郁的湯汁，一入口湯汁的鮮甜味就往嘴裡跑，難怪吃過的人都對它念念不忘。...
食材：乾百頁皮千張、豬絞肉、薑末、蔥末、小油豆腐、冬粉、小蘇打粉、蛋絲、海苔絲、香菜、萬家香大吟釀薄鹽醬油、米酒、雞粉、白胡椒粉、香油、水、排骨鮮湯凍
吸飽湯汁的油豆腐，皮香肉嫩，搭配上Q彈的粉絲及鮮美的湯頭，吃掉一大碗還覺得意猶未盡，拿來宵夜點心或正餐都很正點。
食材：冬粉、油豆腐對切、蛋、蔥切成蔥花、蒜頭壓泥、薑切成末、絞肉、榨菜絲、海苔、青江菜、豬骨高湯、醬油、胡椒粉、鹽巴、糖
