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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己動手做披薩一點都不難,油漬番茄與醃漬南瓜再加上香濃的起司,簡直絕配,重點是要用品質好的橄做麵糰欖油會讓披薩餅皮更加香酥好吃喔,...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、牛番茄、乾酵母、小番茄、馬茲瑞拉起司、鹽、迷迭香橄欖油、油漬番茄、糖、鹽巴、醃漬南瓜、溫水、芝麻葉、橄欖油、香檬橄欖油
近兩年流行的玻璃沙拉罐在愈來愈熱的5月強勢回歸! 沙拉在我的印象中就是一個很隨性的菜色 手邊有什麼就疊什麼 但盡量避免溼答答或不耐...
食材:米型麵、小黃瓜(切片)、初榨橄欖油、小番茄(切半)、巴薩米克醋、雞胸肉(撕成條狀)、油漬番茄(可省略)、嫩菠菜、鹽、萵苣(切絲)、起士片、果乾及核果、水煮蛋 (切片)
週末的早上,是我最喜歡前往全聯採購的時間,輕鬆自在的採買一週食材所需後,回到家準備小孩週末最期待的早餐,今天的鮪魚玉米烘蛋,就像小...
食材:油漬尾魚罐、玉米粒、小番茄、雞蛋、鮮奶、砂糖
脫水的菠菜和烤茄子、脆口的松子、香甜的油漬乾番茄和滑順的白芝麻醬,這道沙拉很有飽足感,要是你肚子真的很餓,可以試著跟淋上少許檸檬汁...
食材:1 杯松子、橄欖油、油漬乾番茄、萊姆原汁、白芝麻醬、2 袋菠菜、4 顆小茄子、乾燥綜合香草、鹽巴、胡椒
做一份主餐式沙拉 一定比一般蔬果沙拉簡單拌拌來的步驟程序多些 但耐些性子,就能吃到美味料理 這份雞肉凱薩沙拉的醬運用了優格、去除了...
食材:羅蔓生菜、雞胸肉、喜歡麵包、油漬番茄(附註)、帕米桑起司(附註)、水、白酒(附註)、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、鹽、黑胡椒、乾辣椒、橄欖油、原味優格、蒜瓣、鯷魚、油漬番茄橄欖油(附註)、伍斯特醋(附註)、檸檬皮末+汁(小顆)
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希...
食材:橄欖油、紫洋蔥切絲、巴西利切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、醃漬橄欖切片、酸豆、油漬鯷魚切碎、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、蘑菇切丁、黃櫛瓜切丁、綠櫛瓜切丁、小番茄切片、水、筆管麵、帕馬森起司刨絲
看準週末會下雨 睡前揉個麵糰丟冰箱 跟麵糰一起低溫發酵 睡到自然醒12hr 壓進油漬蕃茄和起司 薩上橄欖油香料 烤箱叮叮20分鐘等...
食材:油漬小番茄、起司絲、迷迭香、粗黑胡椒粒、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、起司粉、綜合乾燥香草、清水
每次買鮭魚排都是照燒乾煎 是時候嘗試另外一種料理方式了!!! 只使用烤箱烘烤12min的鮭魚油脂完全不流失 口感比用平底鍋乾煎照燒...
食材:鮭魚排、帶殼草蝦白蝦或老虎蝦、四季豆、檸檬、新鮮紅辣椒、乾羅勒葉、油漬鯷魚、大蒜、小番茄、培根
參考BBC good food三月號idea家人朋友可以混搭愛吃的口味,像小孩愛的玉米火腿,女生愛沙拉海鮮,男生喜歡臘腸牛肉類,備...
食材:羅勒、橄欖油、罐裝去皮番茄、帕馬森乾酪、小番茄、高筋麵粉、松子、番茄乾(增加風味,也可不加)、水、蝦仁、鹽、洋蔥、酵母粉、白煮蛋、百里香、蘑菇、糖、油漬沙丁魚、培根、Pizza起士、黑胡椒
龍利魚咖哩冬粉吃起來不會很油膩有點像西式的螞蟻上樹
食材:龍利魚、冬粉、剝皮辣椒、咖哩塊、油漬小蕃茄、油漬小蕃茄的油、雞粉、麵包粉、麵粉、鹽
2/18是24節氣中的雨水,這時間左右的番茄,是盛出期而且很甜!利用小番茄來做成油漬番茄,作成的義大利麵,酸酸甜甜,超級美味~^^...
食材:<ㄧ人份>、義大利麵、肉類或海鮮、油漬小番茄、檸檬汁、巴薩米可醋、糖、油漬番茄的橄欖油
浪漫的義大利威尼斯,除了貢多拉船,莫過於這充滿濃濃海潮味的墨魚麵了,你將吃得滿口黑牙,咀嚼在口中的是粼粼波光的海面,鮮味迸發。 ...
食材:義大利麵Spaghetti,煮至aldente彈牙、西班牙墨魚汁方便包約8g、新鮮透抽、橄欖油、大蒜,切碎、洋蔥,切成小丁、罐裝番茄麵醬或罐裝番茄塊、油漬鯷魚泥(可用一般鯷魚罐,取出足量鯷魚以湯匙弄碎即可)、魚高湯、白葡萄酒、切碎荷蘭芹或1小匙乾燥荷蘭芹
【4 – 6 人份】 煙花女細麵 清脆沙拉 大蒜麵包 香滑甘納許 愛料理跟著傑米.奧利佛一起30分鐘上菜 活動辦法:https:...
食材:拖鞋麵包、新鮮平葉歐芹、大蒜、茴香、櫻桃蘿蔔、檸檬、細麵、橄欖油、初榨橄欖油、海鹽與現磨黑胡椒、油漬鮪魚、酸豆、油漬鯷魚罐頭、新鮮紅辣椒、番茄糊、肉桂粉、去核黑橄欖、番茄丁、蝴蝶餅乾、小柑橘、低脂鮮奶油、奶油、上等黑巧克力
【6 – 8 人份】 千層面 托斯卡尼番茄沙拉 芒果冷凍優格迷你甜桶 愛料理跟著傑米.奧利佛一起30分鐘上菜 活動辦法:http...
食材:青蔥、油漬鯷魚罐頭、大蒜、蘆筍、冷凍青豆、冷凍蠶豆、新鮮薄荷、低脂鮮奶油、檸檬、有機蔬菜高湯、鄉村乳酪、新鮮百里香、新鮮千層麵皮、帕馬森乾酪、小酸豆、奧勒岡或迷迭香、茴香籽、義大利拖鞋麵包、新鮮羅勒、紅椒、帶藤櫻桃番茄、番茄、紅酒醋、冷凍芒果、蜂蜜、萊姆、新鮮薄荷葉、天然優格、小冰淇淋甜桶、上等黑巧克力、橄欖油、初榨橄欖油、海鹽與現磨黑胡椒