桂竹筍炒豬肉

筍子炒肉絲。便當菜

每次在熱炒店，都會點這道菜，雖然很簡單，但是很下飯，辣辣地～很下飯。

食材：桂竹筍、絞肉、醬油、朝天椒、白胡椒粉

桂竹筍炒五花肉

食材：桂竹筍、五花肏、辣豆瓣醬、青蔥、糖、蒜頭、醬油、辣椒

桂竹筍炒肉

超下飯的一道料理，桂竹筍需要選用有油脂的肉類一起炒，桂竹筍吸附油脂才會好吃。 所以我選了五花肉切片一起快炒帶點油脂讓這道菜吃起來不乾澀。

食材：桂竹筍、五花肉、醬油、蒜頭、米酒、嫩薑、豆瓣醬、蔥段、鹽

桂竹筍炒五花肉

回到家吃了媽媽炒的桂竹筍，這才是我心中想的味道啊，原來炒五花肉也那麼的好吃，最喜歡桂竹筍尾端那咬下去一層一層又夾帶有湯汁的口感了。

食材：豬五花肉條、桂竹筍、橄欖油、蒜仁、辣椒、薑、醬油

¥ 桂竹筍炒肉肉 ¥

與劍筍一樣好吃好下飯。

食材：桂竹筍、絞肉、醬油、蔥、米酒、蒜頭、胡椒粉(可有/可無)、薑絲、醬油膏

鮮炒桂竹筍

春夏之際正值桂竹筍盛產期，桂竹筍和其他筍種一樣具有高纖維低熱量的特性及營養價值，據說新鮮的桂竹筍也富含維生素Ｂ群。由於桂竹筍在盛產...

食材：桂竹筍 (約750g)、扁魚、五花肉或腰內肉(約360g)、蒜頭、辣椒、水、醬油 (約30ml)

肉絲豆瓣醬炒桂竹筍

朋友送來新鮮剛煮過的桂竹筍，辣炒起來，在盛夏最下飯了！ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉絲、豬絞肉、辣豆瓣醬、糖、豬油、米酒、大蒜切末、辣椒切花、蠔油、水

竹筍炒肉絲-台中有機桂竹筍

雨後春筍~鮮甜幼嫩的桂竹筍季節又來啦~ 竹筍炒肉絲是很多家庭的家常菜之一 作法十分簡單，咻的一下就完成了 不常料理的人也可以輕鬆上...

食材：台中有機桂竹筍、豬肉(可用五花肉，或較肥的肉)、醬油、黑糖、辣椒

時令蔬菜 炒桂竹筍

季節時蔬

食材：桂竹筍、豬肉、乾香菇、黑木耳、金勾蝦、蒜頭、辣椒、米酒、麻油、紹興酒、鹽、雞粉

桂竹筍炒鹹豬肉

桂竹筍盛產的季節，只要簡單地炒香就是一道很好吃的下飯菜！

食材：桂竹筍、鹹豬肉、辣椒、蒜瓣

味噌桂竹筍炒五花肉片

又是桂竹筍產季，今天要介紹以味噌燒煮的桂竹筍料理，餐桌上有這一盤，超下飯的啦，配上一杯啤酒，乎搭啦…

食材：熟桂竹筍、乾蝦仁、蒜頭、味噌、醬油、米酒、豬五花肉、紅辣椒、糖

扒飯美食之桂竹筍炒肉絲

簡單零失敗的下飯配菜，ㄧ次多炒ㄧ點可以吃個兩天，再加熱亦不減風味～

食材：桂竹筍、肉絲、蒜末、醬油、水、辣椒

桂竹筍炒五花肉【深夜食堂X鮮食家】

只要到了桂竹筍的產季(4-5月), 家裡就一定會出現這道菜色.. 平常都是撕成長條狀再切段, 不過~這次偷懶直接切段下去拌炒, ...

食材：桂竹筍(蒸煮過)、五花肉切小塊、薑片、紅辣椒、食用油、醬油、油膏、米酒

竹筍炒肉絲

滑嫩帶點清脆的香甜筍絲，口感清爽 自行調配辣椒及調味料的比例，一樣可以滿足重口味的你

食材：桂竹筍、肉絲、蒜、辣椒、鹽、醬油、糖

炒桂竹筍

肉末加上豆瓣醬炒出香氣，加上回甘的豆豉 桂竹筍外表裹上醬汁非常涮嘴

食材：絞肉、桂竹筍、蔥、乾豆豉、豆瓣醬、糖、醬油、米酒

貴竹筍炒肉末（豆油伯辣豆瓣醬食譜）

有人跟小編一樣愛吃竹筍嗎？想吃竹筍的時候，試試這道貴竹筍炒肉末吧！非常下飯喔！上烹飪課時師傅提到竹筍由於纖維較多，比較不好消化，偶...

食材：桂竹筍、薑、蒜頭、青蔥、辣椒、豬絞肉、豆油伯缸底醬油、豆油伯辣豆瓣醬、香油、白胡椒粉、太白粉水、豆油伯冷壓初榨橄欖油

豆瓣醬炒桂竹筍 - 淬釀年菜料理

親人團聚吃年夜飯，少不了小酌話家常, 餐桌上除了大魚和大肉，也可搭配此道醬炒桂竹筍，搭配著肉類主食，不僅是合味的下酒菜也可補充一下...

食材：燙熟的桂竹筍、豬絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、淬釀醬油、糖、黑醋