果醬麵包

藍莓貝果🫐（手揉版）氣炸鍋

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 本配方屬於有嚼勁口感🥯🥯🥯 如喜歡鬆軟版本可以把材料中的水改成（牛奶、蛋）再加一點奶油...

食材：高筋麵粉、新鮮酵母/速發酵母、新鮮藍莓🫐、清水、自製藍莓果醬、鹽

花生吐司🍞🥜

食材：高筋麵粉、牛奶（可以依照麵粉吸水性改變）、酵母、無鹽奶油、鹽、福源花生醬、紅糖

貝果三明治

因為買了煙燻火腿和salami，想搭配麵包吃，決定來挑戰一次bagel！一口氣做了三種口味的bagel！做成bagel後在把它們做...

食材：高筋麵粉、酵母粉、煙燻火腿肉、砂糖、雞蛋、Salami、奶油、起司、福源花生醬、水、鹽、乳酪醬、奇異果、義大利香料、蔓越莓果乾、可可粉、巧克力碎片

蜂蜜花生麵包捲

布里歐麵包底花生口味變化~ 口感外酥內軟Q~ 使用桌上型攪拌機

食材：溫水、速發酵母粉、顆粒花生醬、高筋麵粉、花生粉、細砂糖、二砂糖、開水、蜂蜜、鹽、鮮奶、蛋、軟化奶油

有機薑黃棷油果醬包

健康又簡單的速食早餐😋😘 增強免疫力💪每天在不知不覺間吸收👍持之以恒健康必定有改善👍 冷榨棷油搭配薑黃粉是香味及味蕾的一大享受再加...

食材：有機薑黃粉、冷榨棷子油、果醬、麵包

鑄鐵鍋熱甜點-法式蜂蜜檸檬麵包布丁

食材：蛋、黃檸檬、蜂蜜、水、牛奶、法國麵包、萊姆酒、巧克力醬、葡萄乾、草莓果乾

鳳梨毛線球麵包

前陣子很火紅的毛線球麵包 膨膨的看起來很療癒 疫情哪都別去~快來跟我一起做顆胖胖的毛線吧!

食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖、動物性鮮奶油、鮮奶、雞蛋、玫瑰鹽、鳳梨蘋果醬

無糖油～德式黑麥免揉快速麵包

新手友好的快速麵包，無糖油加入花生醬保證了口感！常溫發酵，不需揉膜，上班族最佳準備的麵包🥰 食譜中的T65屬於中筋麵粉，但歐美的麵...

食材：T65麵粉、黑麥或全麥粉、溫水40度以下、花生醬、快速酵母、堅果種子或果乾

鳳梨帽子麵包

脆皮蓬鬆、香甜美味，令人幸福的麵包。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：奶油、糖、高筋麵粉、雞蛋、鳳梨蘋果醬、低筋麵粉、鹽、速發乾酵母、豆漿或牛奶

英國復活節十字麵包 🍞

復活節將近，英國的各大超市紛紛推出這款傳統的十字餐包上架，cross buns 的做法簡易，每一口都吃到香濃的肉桂味道和果乾，好呷...

食材：高筋粉、低筋粉、玉桂粉、室溫水、檸檬或杏桃果醬、鹽、原蔗糖 或 細紗糖、全蛋液、牛奶、奶油、葡萄乾、乾酵母

花生醬乳酪毛線球麵包

甜花生醬和帶點鹹味的乳酪真的超搭的，喜歡做烘焙的朋友，不妨試試看！

食材：高筋麵粉、鮮奶、雞蛋液、糖、鹽、奶油、酵母、高熔點乳酪丁、花生醬

榛果巧克力花環麵包

之前已發表過美麗的聖誕花環麵包，請參考 https://icook.tw/recipes/319014?utm_source=co...

食材：高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、全蛋、鮮奶、蘭姆酒、無塩奶油、榛果巧克力醬

藍莓乳酪麵包

這次是假日做麵包 時間夠就來做個直接法吧， 一樣鬆軟好吃😋 剛出爐小寶原本說不想吃， 我拿了一顆要試吃，撕一小口塞入他嘴裡，他馬上...

食材：高筋麵粉、全蛋一顆、酵母、動物鮮奶油、鹽、乳酪奶油、砂糖、無鹽奶油、藍莓果醬、無糖豆漿或鮮奶

台式麵包大總匯

如果有早餐選擇困難症的話，這個麵包大總匯的方法，能讓你一次享用3種經典甜/鹹台式麵包~ 大總匯的概念就是把不同口味的麵包做成迷你尺...

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油 (軟化)、鹽、油、全蛋液、餡料: 起司片(分成4等份)、馬鈴薯泥、表面裝飾: 比薩乳酪、速發酵母粉、餡料: 熱狗(分成4等份)、牛奶、咖啡液、表面裝飾: 黑芝麻、冷水、餡料: 肉鬆、表面裝飾: 蔥花、餡料: 花生醬、表面裝飾: 白芝麻、表面裝飾:全蛋液

影片◆檸檬蛋黃醬｜檸檬塔內餡／麵包抹醬

檸檬蛋黃醬是那種，你吃了之後被他的美味給震懾了，卻只能看著她的美貌傻笑。對於她是誰、她從哪裡來，整瓶吃完了可能還是一無所知。未知卻...

食材：黃檸檬汁、黃檸檬皮屑、蛋、奶油、糖

好柔軟「藍莓乳酪麵包」熱熱吃、好好吃。

熱熱吃好好吃的「藍莓乳酪麵包」 柔軟麵包沾著濃郁的藍莓乳酪一起享用超美味。 MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：高筋麵粉、酵母粉、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鹽、鮮奶、藍莓醬、水、無鹽奶油

超級快速版新餐肉😸貓王三明治

貓王三明治是搖滾巨星貓王-艾維斯‧普利斯萊(Elvis Presley) 的最愛，這款三明治的誕生相傳是有一回貓王演唱會結束、深夜...

食材：OMNiPork新餐肉、白土司或自己喜歡的麵包、花生醬[視個人喜好調整]、白胡椒粉[視個人喜好調整]、香蕉、起司片、葵花油