焦糖巧克力堅果塔 甜姐兒玩廚藝 堅果的香脆配上焦糖的濃郁,內餡用微酸的果乾點綴,甜而不膩,口齒留香~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味 ... 食材:〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、﹝焦糖漿﹞無塩奶油、﹝焦糖漿﹞鮮奶油、﹝焦糖漿﹞蜂蜜、﹝焦糖漿﹞糖、堅果及果乾:隨意,可放杏仁.榛果.巧克力脆片.蔓越莓...等各式果乾 173 讚 60 分
超簡單的布朗尼蛋糕 Pa✨ 沒有繁複的製做過程 讓第一次做蛋糕的新手 簡單完成!!!>< 這個份量可以做 7~8個杯子蛋糕 或是6吋蛋糕 食材:巧克力、無鹽奶油、雞蛋、細白砂糖或糖粉、低筋麵粉、可可粉(可省略)、泡打粉(可省略)、核桃、榛果、果乾 7 一起做 903 讚 30 分
貝兒實驗室。果乾堅果球 貝兒實驗室 分享我過年期間學到的新招,將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起,做成可愛又討喜的小球,堅果脆口水果軟心,再滾上可可粉、抹茶粉或糖粒,不... 食材:胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji berry、鹽、龍舌蘭蜜或蜂蜜 agave nectar、深色蘭姆酒 dark rum(視濕度調整)、無糖可可粉、抹茶粉、未精製粗糖 turbinado sugar 184 讚
草莓核桃巧克力塔 凱莉兔 這款草莓塔的作法和之前的黑巧克力塔基本流程是一樣的,只是將可可脆片換成消化餅(我喜歡吃餅乾)另外再加一些烘焙好的核桃,表層鋪上草莓... 食材:無鹽奶油A、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁粉、糖粉、雞蛋、黑巧克力、動物性鮮奶油、麥芽糖、無鹽奶油B、蘭姆酒、消化餅、草莓、杏桃果乾、薄荷巧克力頁、透明果膠 345 讚
巧克力莓果歐式麵包 璇's遊樂廚房 無油、無蛋、無奶的清爽歐式麵包體,飄散著濃濃的巧克力香氣,一口咬下立刻感受到莓果的酸甜滋味,熱熱的吃或冷冷的吃都美味! 食材:高筋麵粉、水、鹽、酵母粉、老麵、低筋麵粉、可可粉、糖、浸泡紅葡萄酒的綜合莓果乾 6 一起做 372 讚 120 分
杏仁巧克力脆片 apple mom 這款自製巧克力脆片真的跟某牌巧克力脆片長得很像,不過自己東西做食材看的到,衛生又能自己把關喔!! 食材:牛奶巧克力或其它口味巧克力都可以、原味玉米脆片、杏仁角、日本米香粒可用其他堅果或果乾代替、各式模型或小杯或小碗都可以 516 讚 20 分
巧克力蔓越莓麵包 Sweet Betty西點沙龍 將營養豐富的蔓越莓果乾包覆在巧克力麵包體中,除了濃郁的可可風味還吃得到巧克力顆粒,蔓越莓果乾的酸甜與迷人的巧克力平衡的剛剛好~~ ... 食材:高筋麵粉、可可粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、奶油、蔓越莓果乾、耐熱巧克力豆 10 一起做 540 讚
【肉桂打噴嚏】白巧克力芒果布朗尼 肉桂打噴嚏 幾乎所有的布朗尼使用黑巧克力製作, 夏天的芒果香味濃又甜, 只有白巧克力才能讓 黃澄澄的顏色表現出來, 一開始嘗試傳統的作法, 成... 食材:低筋麵粉、白巧克力、芒果泥、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、芒果乾、材料 2 一起做 730 讚 45 分
鳳梨混亂伊頓 綺樂廚房 混亂伊頓源起英國溫莎城堡附近知名的伊頓中學的餐廳甜點,打發鮮奶油,馬林糖跟新鮮的夏季草莓加一起,變成一杯亂七八糟長相的甜點,就是混... 食材:鮮奶油、糖、香草莢取籽、馬林糖、鳳梨、蔓越莓果乾、彩色巧克力 108 讚
[阿妮塔♥sweet]巧克力舒芙蕾,輕柔的魔術。 阿妮塔 Agneta 舒芙蕾(soufflé)的法文原意是"to blow up/to puff up",是靠混合蛋黃糊和打發蛋白,向上膨發的輕柔小蛋糕... 食材:奶油、白糖、牛奶、黑巧克力70%、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、糖粉、糖漬果乾 5 一起做 1,223 讚