日式

冬季簡單好料理：鮭魚味噌湯

冷冷的冬天❄️下班後想快速煮鍋溫暖的湯 那你一定要試試看這道「鮭魚洋蔥海帶味噌湯」 有懶人版和稍稍多加道手續版 都很好喝～ 這些...

食材：鮭魚丁、火鍋豆腐、洋蔥、海帶芽、蔥、味噌

日式肉豆腐

日式家常菜--肉豆腐，調味和壽喜燒很像，但不會那麼鹹。煮起來非常快速、方便，一鍋裡有肉、有菜、有豆腐，很適合年末忙碌的日子。 追...

食材：火鍋牛肉片、板豆腐、大蔥、鴻喜菇、小磨坊壽喜燒醬、水、砂糖、油

滷肉飯（手切肉）

女兒點菜要吃滷肉飯，不要大塊肉，也不要肉碎碎的⋯⋯我聽得唏哩糊塗，搞了半天，原來是要手切滷肉飯啊！

食材：帶皮五花肉、油蔥酥、日式鰹魚醬油、蒜頭酥（可省略）、台式醬油、老豆腐或者板豆腐、米酒、冰糖、羅漢果糖、八角、五香粉、白胡椒粉、熱開水

漁師風日式炒麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道家常麵條、高麗菜、醬油、蝦仁、清酒、洋蔥、味醂、螃蟹肉(熟)、日式高湯、紅蘿蔔、中卷、豌豆(汆燙過)

【福岡B級美食】鐵板高麗菜燒肉

用台灣的梅花豬肉排還原福岡的B級美食：「嚇一跳亭」 (びっくり亭)的鐵板燒肉。使用大量的高麗菜跟蒜蓉來炒豬肉塊，用滋滋作響的鐵板盛...

食材：梅花豬肉排、蒜頭、高麗菜、辛味噌

十分鐘上菜-壽喜鍋醬炒洋蔥雞肉

平常上班族趕著下班要料理菜色時，那心情總是緊張，深怕快速料理的菜色不夠鹹香無法下飯，其實只要善用市售的和風壽喜燒醬來做調味，即便是...

食材：去骨雞胸肉、洋蔥、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、食用油

和風麻油豬肉丸麵線

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食材：好勁道天禧麵線、乾燥香菇、鹽巴、豬絞肉、醬油、日式高湯、砂糖、蔥、薑泥、小白菜、麻油、蛋、味醂

日常の小幸福．塩昆布漬蛋黃

只要雞蛋＋鹽昆布兩樣食材，花5分鐘準備，隔天就能得到一顆超濃郁的金色拌飯小幸福。 柔亮、濃稠、帶著海味香～放在熱飯、飯糰上或配麵...

食材：可生食雞蛋、日本塩昆布(上下能蓋住蛋黃量)、乾淨無水的保鮮盒

豆瓣滷五花

食材：五花肉、紅蘿蔔、味噌、辣豆瓣醬、醬油、冰糖

壽喜燒金針菇肉捲

豬里肌火鍋肉片包裹著金針菇，稍煎至微微上色，再以和風壽喜燒醬燒煮，簡單沒有調味的困難；完成品非常的入味，鹹甜甘醇，非常可口，而且有...

食材：豬里肌肉片(薄)、金針菇、小磨坊-和風壽喜燒鍋醬、青蔥、水、熟白芝麻

滑蛋豆腐牛肉壽喜燒

這鍋真的是我的心頭好，滑到會發亮的嫩蛋、吸飽甜鹹壽喜燒醬汁的豆腐、香甜又下飯的牛肉片，豪邁地淋在白飯上，超級好吃！

食材：雞蛋、嫩豆腐、牛肉片、洋蔥絲、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、開水、蔥花

10分鐘上菜-壽喜燒雞肉鍋

聽說今天的氣溫是斷崖式的下降法，這樣的天氣最適合吃鍋啦，有時候真的沒有時間仔細料理一道菜，尤其是外宿時，瓶瓶罐罐的醬料根本不可能準...

食材：小磨坊和風壽喜燒鍋醬、去骨雞胸肉、青江菜、冬粉、水、香菇

米紙大阪燒簡單做

食材：高麗菜、米紙、雞蛋、培根、大阪燒醬、日式美乃滋

壽喜燒風味蟹肉嫩蛋蓋飯

一人在家用餐想輕鬆隨意煮？把雞蛋打散、蟹味棒剝絲、蔥花拌一拌煎成嫩蛋鋪在熱飯上，再淋上壽喜燒風味醬汁，鹹甜交織、香氣滿屋😋

食材：雞蛋、蟹味棒、蔥花、熱飯、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、開水

日式豚肉壽喜燒鍋

以"和風壽喜燒鍋"醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與丸子類...等，就能快速品嚐經典的日式鍋物；是不是很簡單，零廚藝...

食材：豬里肌肉片(薄)、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、高麗菜、青江菜、青蔥、金針菇、丸子類、凍豆腐、小磨坊-和風壽喜燒鍋、水、鹽(視需要)

1hr氣炸牛排+微波爐蒸蛋+南瓜高麗菜

早上只記得把肉拿出來冷凍，忘記預約煮飯 如何在一小時利用氣炸鍋、微波爐和鍋子完成三道菜

食材：高麗菜、牛肉片、鯛魚、雞蛋、烹大師、南瓜、香料鹽（牛肉用和魚用的不同）、鹽巴、乾杯燒肉醬

涼拌豆乾

突然想吃豆乾，最簡單的方式就是燙一下，涼拌。 豆乾切𢇁，水滾燙過。小黃瓜切絲加入蒜末。隨性的調味。醬油、白醋、香油、芝麻醬，清爽沒負擔。

食材：豆乾、小黃瓜、蒜末、醬油、白醋、香油、日式芝麻醬