文旦

金桔柚子醃白玉

好開胃聖品，加了蜂蜜柚子和金桔帶甜又清爽，醋和檸檬又微酸開胃，蘿蔔本身爽口清脆含有豐富維生素C及膳食纖維，很好吃的涼拌菜。但挑選蘿...

食材：白蘿蔔、鹽、白醋、糖、蜂蜜柚子醬、金桔檸檬

雲南研磨香料鹽的百搭運用

花蓮光復有機黃豆與雲南香料揉捏發酵為傳統豆豉餅、天然日曬製成，顆粒豆香混合輕盈風味香料，是蔬食葷食的佐餐提味好夥伴。

食材：雲南研磨香料鹽、豬五花、番茄、紫洋蔥、氣泡水、柚子醬

柚香小黃瓜

一大罐的柚子醬除了製作飲料甜品以外，配上蔬果也是不錯的選擇。酸甜脆口的滋味，配上重口味的主菜，十分地解膩。 涼拌柚子蘿蔔：htt...

食材：小黃瓜、鹽 (去生味用 )、柚子醬、白醋

自製季節限定小零嘴-柚香絲

柚子是中秋節季節的限定食材，基本上撥下柚子，最美味的是柚子肉，皮和白瓤基本上都會被丟棄，您知道柚子皮是很美味的小零嘴-柚香絲的主要...

食材：柚子皮、柚子肉、砂糖

酸菜香菇素肉燥（全素）

來點下飯開胃的家常素肉燥 這道酸菜香菇素肉燥全素，不含任何動物性成分，卻仍能帶來香氣十足又開胃的口感。 酸菜的酸度提升整道菜的清新...

食材：紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、大分縣冬菇、小農酸菜、素肉燥、九州大豆醬油、柚子醋醬油、極樂蔗糖、芝麻油、玄米油

紫高麗玉米蛋炒飯（蛋素）

正在煩惱紫色的高麗菜怎麼運用？ 那就來道簡單的蛋炒飯吧？ 此道菜以大麥飯炒熟，搭配紫高麗菜和小松菜等蔬菜，並加入玉米粒、蕃茄和雞蛋...

食材：玉米粒、小松菜、柚子醋醬油、紫高麗菜、玄米油、雞蛋、香菇調味露、蕃茄、自慢昆布香鬆、大麥飯、紫蘇醃梅香鬆、白芝麻粒

柚香仙草飲/5分鐘

韓式柚子醬的甜，和仙草相搭味道真合適，何需再另外用糖水。

食材：現成仙草、韓式柚子醬、水

【下酒菜】金針薄餅

你們喝酒都配什麼呢? 這次分享一個超簡單又沒負擔的下酒菜 只要一包金針菇就可以囉! 金針菇撒點太白粉再搭配一點點油就可以做出脆爽的...

食材：金針菇、太白粉、柚子鹽、美乃滋

柚子醋冷麵（全素）

天氣太熱想來點清爽又開胃的日式柚子冷麵嗎？ 這道冷麵使用手拉細麵，佐以日本柚子醋醬油、龍舌蘭糖漿米醋調味，咀嚼時會帶有微酸的風味。...

食材：日本國產小麥手拉細麵、日本柚子醋醬油、日本龍舌蘭糖漿米醋、柳橙片、白芝麻粒、青江菜

百香涼拌秋葵(電鍋版)

電鍋也能燙青菜!不用煮免開火免煮一大鍋的水就有青翠的涼拌菜可吃。 將燙好的青菜冰鎮再用楓康吳羽保鮮膜封好保持鮮綠。140度耐高溫，...

食材：秋葵、黑木耳、新鮮百香果、楓康吳羽保鮮膜黃色款、果醋、彩椒、柚子醬、芝麻、和風醬

柚香芝麻冷面（全素）

柚子的香甜，芝麻冷面配上新鮮柚子泥，口感清新帶甜，豐富蛋白質和纖維素，非常健康美味。 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料，...

食材：日本小麥手拉細麵、柚子茶、柚子醋辣椒醬、柚子糖漿、香菇調味露、日本壺釀米醋、白芝麻粒、小黃瓜絲、紅蘿蔔、紫蘇梅子香鬆、開水

蕃茄起司濃湯（奶素）

蕃茄有豐富的維生素C、番茄紅素以及鈉和鉀等礦物質，此濃湯擁有濃郁的番茄味道，適合想要一口一口品嚐的人們。 Miss J平日裡都用...

食材：小農黑柿番茄、日本桃太郎番茄汁、起司粉、義式綜合香料鹽、香菇調味露、蜂蜜米醋、日本柚子醋醬油

和風柚子鹽水雞肉苦瓜溫沙拉

夏日炎炎，天氣太熱沒心情煮飯又沒食欲。用微波爐料理來解決廚房過熱的困擾。 雞肉苦瓜溫沙拉是輕爽美味的夏日料理，蘊含豐富蛋白質和維...

食材：雞胸肉、苦瓜、水、鹽、和風柚子沙拉醬、熟芝麻粒、楓康吳羽保鮮膜

【港式甜點】楊枝甘露

非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露，將芒果打成蓉，再加入椰漿、西米、柚子等，超美味！ 自己做材料更豐富，做法簡單，喜歡芒果的你一定要試...

食材：芒果、柚子、西米、椰漿、奶水

水果優格碗

夏日輕食早餐，超快速簡單高顏值早餐

食材：優格、奇異果、柚子、果醬、燕麥餅乾

【早午餐】煙燻鴨肉蛋沙拉堡

你們有吃過 #全聯 的英格蘭堡嗎? 原本不期待不待 結果做成沙拉堡後還蠻好吃的 感覺應該也可以簡單夾個熱狗做大亨堡 這次分享 #蛋...

食材：英格蘭堡、雞蛋、柚子鹽、煙燻鴨肉捲、美乃滋、生菜、黑胡椒粉

清爽檸檬涼拌杏鮑菇

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、日式淡醬油、柚子醋、洋蔥醬、紅糖、鹽巴、台式醬油、小黃瓜絲、黃檸檬