排骨高湯

《偷飯料理》郫縣豆瓣馬鈴薯燉排骨

純粹是為了消耗掉媽媽從成都買回來卻不會用的郫縣豆瓣醬。馬鈴薯燉排骨，排骨建議用軟骨部分的排骨肉，容易軟爛好吃。 步驟少容易上手，...

食材：郫縣豆瓣醬、蔥條、排骨肉、大蒜、高湯、醬油、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔

黑米鹹粥

鹹粥是可以在宿舍簡單的自己做的一頓晚餐，不用出門買食材，也不用花費大量的時間就可以簡單的完成一餐。

食材：高麗菜/或是現有蔬菜、乾香菇小朵、蒜、米、排骨（可省略）、喜歡的配料、高湯

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）

食材：牛肉 任何部位皆可-切塊、紅蘿蔔-切小塊、月桂葉-可省略、洋蔥-切小塊、排骨湯塊-也可省略、馬鈴薯-切塊、番茄醬-可以喜好增減、高麗菜-切塊、鹽巴、牛番茄-去皮打泥切丁都可、黑胡椒粉、芹菜-切小段、水或高湯

佛跳牆（經濟版）

用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇（泡過處理備用）、栗子、綠竹筍（切片備用）、乾魚皮（用濕魚皮可）、鵪鶉蛋、蝦米（泡過處理備用）、干貝（用酒入鍋蒸過備用）、松茸（泡過處理備用）、蒜頭、豬蹄筋、枸杞

經典年菜：魷魚螺肉蒜湯

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素，許多台菜根本是無筍不歡，這道螺...

食材：螺肉罐頭（高湯用）：、乾魷魚泡發：、水：、排骨：、冬筍：、乾香菇：、青蒜苗：、白胡椒：、米酒：、醬油：、鹽：

年菜之王!簡單澎湃佛跳牆

祝各位新年快樂恭喜發財！ 路人除夕在他鄉,年節到了還是要過個好年才行,想要用簡單的步驟以及材料去完成一道飯店必賣的年菜之王也不是不...

食材：豬腳、排骨、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、香菇、糖、干貝、酒、白蘿蔔、油、腰果、蔥、蒜頭、高湯

排骨蔬菜粥（寶寶副食品）6個月以上

食材：米、水或高湯（賓阿骨）、排骨、紅蘿蔔、菠菜、魚片

香菜皮蛋排骨湯

天冷不想洗太多盤子，又想暖暖身子 簡單洗一洗全部丟到電鍋裡 一道健康無負擔的上班族偷懶料理💪 45分鐘快速上桌 ---------...

食材：排骨、白蘿蔔、蘋果、玉米、皮蛋、雞高湯、香菜、海鹽

煲高湯（排骨 雞腿肉 時蔬）

煲高湯 步驟超級簡單

食材：排骨、雞腿肉、紅蘿蔔、蕃茄、昆布、薑、米酒、洋蔥

芋頭排骨湯

食材：芋頭、排骨、蒜頭、雞粉或高湯炒手

麻油燒酒排骨湯

個人覺得使用高湯可以帶出麻油的香氣喲！

食材：排骨、枸杞、紅棗、當歸、米酒、麻油、調味、高湯

佛跳牆-女漢子版

據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近，因此年菜吃佛跳牆，就有了福壽...

食材：含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊（帶皮帶骨）、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前）、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔（裝飾用）、古早味油膏、香菜（裝飾用）、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋

佛跳牆

濃濃年味～佛跳牆～年菜之一 這是首作花了半天的時間（2小時採買到清洗備料，2小時醃肉，2小燉煮）,除了備料醃肉其實也不難啦！歡迎試試。

食材：炸排骨 適量、芋頭 適量、排骨 （半斤～1斤）、香菇、醬油（以大湯匙量測）、栗子、醬油膏、鳥蛋、糖、綠竹筍（或脆筍）、五香粉、白菜、白胡椒粉、豬腳筋、米酒、海篸、蛋、魚皮、蒜末、干貝.乾魷魚、地瓜粉、米酒或（五加皮藥酒）、烏醋、紅蔥頭、蒜粒、高湯

鮭魚寶寶粥

食材：洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、鮭魚、排骨高湯

我家的排骨蔬菜高湯台糖安心豚 龍骨

食材：台糖安心豚 龍骨、玉米、剛才煮好的龍骨蔬菜高湯、紅蘿蔔、水、台灣洋蔥、貢丸、高麗菜、蝦子（事先去腸泥）、薑片、豬肉片

冬瓜排骨湯

天氣轉涼，燉湯的時節又到囉！這道冬瓜排骨湯，是以柴魚高湯做底，並以瓦斯燉煮，雖然沒有電鍋來得方便，但口感更為鮮細，有時間可以嘗試看看。

食材：柴魚高湯、紅蘿蔔、米酒、冬瓜、味醂、排骨、鹽、味噌

沖繩排骨湯（ソーキ汁）

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 排骨高湯對沖繩人來說絕對是不可或缺的料理，它的搭配應用非常廣泛，...

食材：排骨：、冬瓜：、紅蘿蔔：、柴魚高湯：、米酒：、味醂：、鹽：、味噌：