抹茶

高蛋白軟餅乾（氣炸、無蛋）

家裡沒有蛋又不想出門，用有的食材做的減肥期點心，看起來不好看，不過吃起來還可以，熱量約230大卡蛋白質約16克。

食材：大燕麥片、蛋白粉（抹茶口味）、玉米澱粉、開水

阿廣抹茶草莓韓國麵包

我愛吃韓國麵包，加入自己口味

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、雞蛋、醬油、牛奶、糖、抹茶粉、草莓乾

蘋果雪花糕

食材：牛奶、糖、玉米粉、蘋果汁(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、椰子絲、抹茶粉

抹茶磅蛋糕

利用簡單的材料做成減油、減糖版的抹茶磅蛋糕，散發淡淡茶香、外酥內軟的紮實口感，適合在冷冷的天氣搭配ㄧ杯熱茶當點心～

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無糖抹茶粉

抹茶蘋果玫瑰花卷

蘋果常用於麵包、蛋糕等西式糕點中，這次、我把他融入日式點心中，為佳節時光帶來不一樣驚喜，將微酸爽脆的蘋果丁拌入清甜的玫瑰花醬、調製...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、玫瑰花醬、抹茶粉、蜂蜜、白吐司

香醇抹茶歐蕾(奶素)

天冷了，來杯香甜濃郁的抹茶歐蕾，尾韻略帶苦味超好喝😋 ☕相關食譜：「熱抹茶歐蕾(無乳糖)」、「咖啡歐蕾(無乳糖)」、「咖啡歐蕾C...

食材：抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖、80℃熱水、70℃鮮乳

抹茶蔓越莓餅乾

食材：奶油、(室溫)全蛋、糖粉、低筋麵粉、蔓越莓、杏仁粉、泡打粉

聖誕節餅乾

簡易的擠花奶油餅乾 只要用到適合的花嘴就成功一半了 （食譜參考網路）

食材：室溫軟化無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、蛋清（或全蛋亦可）、可可粉（可自行增減）、紅色食用色素（可自行增減）、抹茶粉（可自行增減）

聖誕曲奇餅乾

聖誕節到了，來個應景又可愛的節慶餅乾吧！

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、抹茶粉

「加州葡萄乾」抹茶奶茶雪Q餅

加州葡萄乾帶有天然的水果甜味，也是我給孩子的零食首選，比起一些不天然又充滿著色素添加物的糖果好太多了（笑） 但若只是單吃或是料理點...

食材：無鹽奶油、棉花糖、抹茶奶茶粉、加州葡萄乾、奇福餅乾、草莓乾

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁(泡泡湯圓製)

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁 冬至來碗不一樣的湯圓 用白色的小湯圓來當洗澡泡泡的效果 加上鮮乳、抹茶奶凍 再來點抹茶Pocky、熊貓棉...

食材：牛奶、HIMEKO白涼粉(Agar)、細砂糖、抹茶粉、小湯圓、蝶豆花、熊貓棉花糖

湯圓天然著色五色湯圓

冬至吃湯圓是習俗，一般來說都是紅白配，吃膩了紅白的視覺效果湯圓，今天ching跟大家分享五色湯圓的製作方式，使用天然著色的素材調色...

食材：糯米粉、水、砂糖、抹茶粉、紅薯粉、薑黃粉、洛神花糖漿

彩色小湯圓

用蔬果色粉揉出六個顏色的小湯圓，不用擔心有不天然的色素喔。煮好的湯圓，加上熱呼呼的黑糖水和桂花釀，甜蜜蜜暖呼呼的，好適合現在的天氣...

食材：糯米粉、冷開水、南瓜粉、糖水、甜菜根粉、紫薯粉、梔子藍粉、抹茶粉、芝麻粉

抹茶可麗露

食材：Milk、Butter、Sugar、Plain Flour、Matcha powder、Egg、Egg yolk、Rum、Vanilla extract

MlNI鬆聖誕餅乾

食材：奶油、細砂糖、鹽、蛋白（約一顆雞蛋的量）、抹茶拿鐵粉、低筋麵粉、牛奶、廣達香迷你鬆

聖誕樹葡萄司康🎄

陽光賦予的天然調味料，來至美國【加州葡萄乾】 ，與英式下午茶點心司康結合，甜度適中與茶香、牛奶、奶油，襯托出司康特有的香氣和口感。...

食材：低筋麵粉、泡打粉、牛奶(冷藏)、大麦若葉(抹茶粉)、雞蛋(冷藏)、聖誕樹(可選)、無鹽奶油(冷藏)、細砂糖、加州葡萄乾、蛋黃(刷面)

草莓雪Q餅

食材：奇福餅乾、草莓乾、奶油、曼越莓、棉花糖、奶粉、抹茶粉（可不加）、Orea餅乾、熟腰果（堅果）或無花果、杏仁條、南瓜子