抹茶巧克力

動物銅鑼燒｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/PjSh5aJ25CY

食材：雞蛋、鮮奶、南瓜、鬆餅粉、砂糖、奶油起司、可可粉、抹茶粉、藍莓、巧克力醬

抹茶鹽可頌

淡淡抹茶香搭配奶油，甜鹹甜鹹不膩口

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、抹茶粉、無鹽奶油(分成10份)、鹽、牛奶、抹茶牛奶醬(可換成巧克力塊)、糖、酵母粉、無鹽奶油

抹茶司康

食材：低筋麵粉、含鹽奶油、蛋、牛奶、糖、抹茶粉、泡打粉、果乾，白巧克力

抹茶巧克力馬芬

馬芬的製作過程簡單快速，材料混合後，放進模具，就可以進烤箱啦！稍微設計了一下，橫切開來是小山丘~

食材：中筋麵粉、雞蛋、牛奶、葵花油、砂糖、泡打粉、抹茶粉、巧克力

馬林糖

食材：蛋白、細砂糖 A、細砂糖 B、水、抹茶粉、可可粉

【德式酥餅】日本KNEADER 精揉機

濃濃抺茶味, 醇醇可可味, 以及純原味 入口酥酥鬆軟可口, 非常適合做茶點心

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、太白粉、鹽、抹茶粉、可可粉

美式軟餅乾

我的寶貝小公主喜歡吃的甜點都是我很抗拒的款式，例如可麗露／美式軟餅乾＆達克瓦茲，這類都是糖成份較高的甜點，但是為了她，可麗露不知道...

食材：無鹽奶油、三溫糖、苦甜巧克力、細砂糖、黑巧克力粉、全蛋液、抹茶粉、香草精、白巧克力、中筋麵粉、小顆棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、無鋁泡打粉、鹽巴

巧克力杏仁船餅

焦糖杏仁船餅做法不難，而這道巧克力杏仁船餅更簡單，只需要把糯米餅買回來稍微加工一下，不管是年節送禮或自食皆宜的小甜點。

食材：糯米餅、白巧克力、抹茶粉、草莓粉、可可粉、各式堅果或果乾

牛奶球

食材：糯米粉、牛奶、巧克力粉、糖、抹茶粉、無鹽奶油

青蘋果大福。酸甜果醬

翠玉蘋果製作成的蘋果醬真的很好吃！比一般的蘋果醬多了些清爽的酸味，綿密的鮮奶油搭配起來也剛剛好，再把大福做成應景的青蘋果外型，甚麼...

食材：牛奶、糯米粉、華盛頓翠玉蘋果、糖粉、白糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬、Pocky巧克力棒、奶油、生菜葉/薄荷葉、抹茶粉

可可鑽石餅乾（抹茶口味）

下午茶的好搭檔，配上一杯咖啡或是茶，真的是絕配。 可可鑽石餅乾口感酥脆，濃濃的可可香，抹茶鑽石餅乾，則是淡淡的茶香。

食材：麵粉、奶油、糖粉、可可粉（抹茶粉）、粗砂糖

【拐杖餅乾】使用日本KNEADER精揉機

溫馨耶誕節~ 自製烘培可愛又應景的拐杖餅乾&棒棒糖餅乾. 讓聖誕節多了幸福的滋味

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、抹茶粉、可可粉

【純素無油】抹茶巧克力豆蛋糕

大家好！ 今天要分享的是抹茶口味的磅蛋糕🍵 再加入巧克力豆味道我很喜歡😋 大家快來試試吧🥣 影片版本：https://youtu...

食材：蘋果泥、亞麻蛋、低筋麵粉、豆漿、杏仁粉、檸檬汁、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽、抹茶粉、赤藻糖醇/砂糖、巧克力豆

抹茶吐司＆可可吐司

濃郁口味的抹茶吐司，十分香濃，同比例的抹茶粉換成可可粉就變成巧克力吐司也十分美味喔！

食材：T65麵粉或高筋麵粉、冰鮮奶、冰全蛋、糖、鹽巴、冰奶油、抹茶粉，或是可可粉、酵母

抹茶烏龜菠蘿麵包

呂昇達老師的配方（YouTube搜尋）

食材：高筋麵粉、水、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃液、巧克力、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉

萬聖節饅頭

食材：牛奶、砂糖、可可粉、中筋麵粉、抹茶粉、沙拉油、南瓜粉、酵母、覆盆子果醬

三種口味繽紛甜甜圈

這套三種口味繽紛甜甜圈是作為送給友人的HOME MADE禮物，沒有什麼比親手製作的更有心意，相信女性友人必定喜愛！ 跳脫一般油炸...

食材：雞蛋、玉米油、黃檸檬屑、泡打粉、優格、抹茶粉、白砂糖、黃檸檬汁(裝飾用）、抹茶粉（裝飾用）、藍莓果醬、低筋麵粉、黃檸檬屑（裝飾用）、糖霜（裝飾用）、白巧克力豆（裝飾用）、鹽、糖霜、食用乾燥玫瑰花瓣（裝飾用）、奶油、心型糖片（裝飾用）