小排肉

粉蒸豉汁排骨

港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是美味一級棒

食材：小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水

粉蒸排骨

想吃嘴饞時這到快速易作的懶人版粉蒸排骨相當好用，把料準備好後放進去蒸，洗個澡或收個衣服出來就可以吃囉。

食材：樸活豬小排、小芋頭、花椒、豆瓣醬、醬油、酒、蒸肉粉

宴客酒家菜! 螺肉魷魚蒜!

螺肉魷魚蒜源自於日治時代官員們在北投酒家的宴客菜 台菜廚師們使用日本螺肉罐頭做出的螺肉料理 充滿乾魷魚的鹹香和螺肉醬汁的甘甜 詳細...

食材：螺肉罐頭、乾魷魚、小排骨、乾香菇、蒜苗、丸子們、烹大師

北奔下飯菜 - 南瓜粉蒸肉 Steam Pumpkin with Pork Rib

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食材：帶肉較多的小排骨、南瓜切塊、市售蒸肉粉、豆腐乳壓泥、醬油、香油、米酒、豆瓣醬、白胡椒粉、蒜末、砂糖、香菜末

【小廚娘習作Diary】甜蜜地瓜粉蒸排骨

粉蒸真的好香阿 地瓜也是營養食物的前幾名 大家都要多吃唷:Ｄ

食材：豬小排、地瓜、醬油、米酒、五香蒸肉粉

粉蒸排骨

簡易電鍋料理 翻開冰箱發現許多瓶瓶罐罐的醃製品,拿了一罐開封過的梅子豆腐乳.試做這道菜 電鍋一打開,香味撲鼻而來,一道很下飯的料理...

食材：豬小排、地瓜、醬油、蒸肉粉、水、蒜頭、薑、豆腐乳

♥新北市健康三寶♥粉蒸排骨

地瓜入菜吃過嗎?鹹鹹甜甜好吃到不行,入秋了又是地瓜好吃的時令了,新北市農會推廣部寄來一箱黃金地瓜, 真不是蓋的白皮黃肉,綿密到不行...

食材：辣豆瓣醬、醬油、甜麵醬、酒、胡椒粉、糖、香油、蒜末、薑末、蔥末、小排骨、蔥花、地瓜、蒸肉粉

五香蒸肉地瓜(地瓜粉蒸肉)

《兩個女生滴老房子料理時光..》 這幾天有朋友在說著,好想直接一起品嚐老房子料理喲~~~ 其實平常在忙著一些事,又不好在廚房裡...

食材：小排骨/梅花肉、地瓜、五香蒸肉粉、醬油、米酒、白胡椒

粉蒸排骨

只要醃肉、裹粉、入電鍋蒸三步驟的簡單電鍋菜。排骨軟嫩，搭配吸飽肉汁的地瓜或南瓜鋪底，宴客家常兩相宜。

食材：小排骨、南瓜、大蒜末、蒸肉粉

~麵醬蒸肉~

食材：豬小排或梅花肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、甜麵醬、酒、糖、胡椒粉、麻油、水

~麵醬蒸肉~

食材：梅花肉或小排、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜麵醬、酒、糖、胡椒粉、麻油、水

鴻運無錫排骨♥好菜網

　收到好菜網的菜，覺得超級開心的，因為菜色超豐富，包裝也很棒，最特別的是裡面還有附上食譜，不用動腦就可以很快的煮出好料理，不用出門...

食材：綠花椰、黑豆桑蘋果醇、冰糖、水（剛好醃過肉）、豬小排切塊、薑片、蔥段、玉米粉水、紹興酒或米酒、萬家香大吟釀薄鹽醬油、八角、五香粉

[年菜] 節節高昇(冬筍魷魚蒜湯)

冬筍是冬天才會出現的筍子，因為靠近過年，所以長輩常拿來煮這道過年喝的湯--冬筍魷魚蒜湯。筍子內部組織是ㄧ節ㄧ節的，故取名這道湯[節...

食材：冬筍去皮後、小排、乾香菇、乾魷魚、大蒜、螺肉罐頭，螺肉、螺肉罐頭，醬汁、杏鮑菇、水、鹽巴

粉蒸排骨

絕對簡單又美味，也不油喔！拿來宴客也不失禮呢～

食材：豬小排、小地瓜（切條，事先炸過）、蔥花、五香蒸肉粉、醬油、糖、水、豆瓣醬(有無辣皆可)、薑末

【東煮】港式飲茶-豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce

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食材：帶肉小排骨或軟骨小排骨、豆豉、剁碎蒜泥、薑泥、白胡椒粉、切段辣椒不吃辣不加、雞粉、生抽、砂糖、紹興酒米酒或花雕酒也可、麻油、太白粉

粉蒸排骨

地瓜吸收肉汁加上地瓜自己的甜味讓這道菜加分喔

食材：豬小排、蒸肉粉、豆瓣醬醬油糖

力力隨意煮-排骨酥湯(含排骨酥做法)

以前很喜歡媽媽煮的芋頭排骨酥湯。 先把排骨炸得酥酥的，之後再去煮湯。 排骨的酥香融入湯裡，也讓芋頭吸收了濃濃的排骨酥香味。 ...

食材：梅花肉塊或豬小排、蒜頭、薑、蛋黃、地瓜粉、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、蓮藕、鹽