♥我的手作料理♥ 沙茶毛肚 Sakura的手作料理 滷一個毛肚可以做好幾道菜,滷好待涼分割取要的份量其餘分裝冷凍,今天要清炒明天要涼拌隨時再拿出來退冰,好用的不得了! 食材:毛肚、酒、鹽、花椒、老薑、蔥、寬粉絲、沙茶醬、醋、糖、醬油、麻油、蒜泥、蔥末、辣椒末 81 讚
【山東菜】熬芸豆+糊餅子 Sharpa 這道料理是我從小吃到大,但卻在其他地方沒見過的山東料理。唯一一次不在家看到的機會,是去年去青島。這才知道原來外婆的料理其來有自。 ... 食材:麵粉應是中筋吧、水、四季豆或長豆、肉雞肉或豬肉、寬冬粉、鹽、醬油 31 讚
♥我的手作料理♥ 鮮蝦粉絲煲 Sakura的手作料理 粉絲煲可以使用任何新鮮海鮮, 蟹啊魚啊蝦啊做法也各有千秋 任何做法最後誰最好吃?粉絲啦! 配角反出風頭,因為它吸飽了整 道菜的精華... 食材:草蝦、香菜、蔥、薑、寬粉絲、紹興酒、蠔油 6 一起做 745 讚