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簡單美味的古早味蛋糕🍰
施瘋叮持續風靡的古早味蛋糕，外國遊客大排長龍，現在這個滋味在家也能自己做唷！ 此配方我有調整糖度，沒那麼甜喔！
食材：蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、植物油
台灣點心
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「台灣點心」的零失敗食譜
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自製優格/芒果拉西
愛料理官方品牌廚房輕鬆的步驟，就能做出健康營養的優格，再搭配各式當令水果，讓優格有更多變化喔！
食材：優酪乳、糖、優格、日本四葉特選鮮乳、美國blendtec食物調理機、芒果、川蜜 台灣龍眼蜂蜜
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棺材板
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導台南著名小吃 – 棺材板, 自己動手做, 金黃酥脆的外層吐司包裹著滿滿的餡料，整個吐司呈現爆漿, 內有煉乳配上海鮮料更是絕配，吃了...
食材：厚片吐司、豬肉丁、鹽、蝦仁、味精、透抽、白胡椒粉、奶油、奶水、韭菜末
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古早味雞蛋糕【影片】
🎈波波小姐的廚房之前發過的古早味蛋糕，這次做了影片版，配方做法上也略有更動，主要希望藉由影片，讓大家更清楚了解操作的手法～內容也有要多注意的地方噢...
食材：22X22cm方形烤模、蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、糖、牛奶、鹽、香草精/蘭姆酒、檸檬汁
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創意三色脆皮雞蛋糕-原味、抹茶、巧克力
MegMiama創意三色脆皮雞蛋糕！ 原味、抹茶、巧克力～ 您也可以發揮創意做四色、五色... 只需要把低筋麵粉的其中5公克改成抹茶粉、巧克力粉！
食材：蛋、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、無鹽奶油、牛奶
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【古早味】巧克力蛋糕
玩麵粉的日子人氣不敗的古早味蛋糕，巧克力味又是第一首選，做法也不會太難，就能輕易複製名店款蛋糕。
食材：巧克力、巧克力豆、植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉（法芙娜）、砂糖、鮮奶、蛋黃
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熊掌刈包皮
廚房女漢子Rita's可愛的造型刈包，讓傳統美食也有少女心！簡單的用1根筷子和純天然的紫薯做裝飾，就可以做出童味十足的刈包喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材：沙拉油（刷麵糰用）、牛奶、即溶酵母、糖、紫薯泥、中筋麵粉、沙拉油
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外脆內軟少油地瓜球章魚燒烤盤。家常點心
Onon ☆英國煮婦手帳★不太常做炸物但又想吃，最好是利用章魚燒的烤盤來做，這樣一來減少了過量的油分吸收，又可以嚐到外脆內軟的地瓜球，兩人的份量剛剛好，美味...
食材：地瓜、樹薯粉、糖
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【古早味】冬瓜茶菜燕
玩麵粉的日子懷念的古早味，小時候家人常常做給我吃，簡單又好吃！
食材：自製冬瓜茶、寒天粉、冷水
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牛粒（台式馬卡龍影音）
Gourmet@美食家冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒，大家對它一定不陌生，表面不規則的裂紋，像海綿蛋糕的口感，卻更顯乾澀又帶濕軟的內餡。不同於馬卡龍杏...
食材：蛋黃、蛋白、奶油、細砂糖、低筋麵粉、果醬、糖粉、堅果
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麥芽餅
愛料理官方品牌廚房古早味麥芽餅其實除了麥芽餡還有加碎香菜、花生粉、梅粉！現代人意想不到的組合卻是最有回憶的好滋味。
食材：室溫奶油、鹽、好米芽麥芽糖、糖、香菜、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、室溫牛奶、花生粉、英國創意餐廚 魚鰭烘焙刮板、全脂奶粉、香料共和國 梅子粉、DANSK 珂本琺瑯單柄奶鍋、低筋麵粉、黑芝麻（可省略）
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夜市小吃~山藥餅
MOMO媽市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃
食材：木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油
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【影片】古早味蛋糕
Mrs P's Kitchen外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 做法簡單，大人小孩都會喜歡，當早餐或下午茶點必定大受歡迎！ 我...
食材：蛋白、糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽
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叉燒刈包
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 前陣子做了...
食材：牛奶、牛油（黃油，加熱溶化後放涼）、酵母、麵粉、小梳打、梳打粉、糖、鹽、叉燒、生菜、青瓜
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懶人版玉米湯香酥棺材板
Serena的美味廚房雖然我這次用的是薄吐司, 但是後來我覺得用厚土司的口感比較好。吐司我沒有炸, 是放在平底鍋上用多一點的油煎的, 其實放在烤箱裡烤酥...
食材：厚吐司、玉米醬罐頭、雞胸肉、玉米粒罐頭、洋蔥、水
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黑糖糕
愛料理官方品牌廚房Q彈綿密的黑糖糕，甜而不膩，冷熱兩種吃法更是品嚐到雙重風味及口感！
食材：樸活黑糖、蜂蜜、水、中筋麵粉、糯米粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、白芝麻
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古早味鹹甜粿
廚房女漢子Rita's鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿，過年時比起甜年糕，女漢子更愛這ㄧ味，做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來，要吃時只要乾煎到外酥內軟就可以囉～ 也歡...
食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、棕櫚糖或二砂糖、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、豬絞肉、五香粉（可有可無）、豬油、鹽、油蔥酥、糯米粉、香菇水+水
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可可古早味蛋糕
🎈波波小姐的廚房濃郁的可可古早味蛋糕，材料不同(廢話)，但做法跟原味大致上一樣，然後我很閒就又寫了食譜～😜提供給想跟著做的朋友方便參考喔！ 🎈歡...
食材：20X20X4.5方形烤模、蛋黃(全蛋連殼約60g)、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、鹽、細砂糖、無糖純可可粉、低筋麵粉
